日本料理 料理長候補 の求人情報(6ページ目)
121 件
ぎんざ 神田川
東京都 中央区 / 築地市場駅310m / うなぎ、日本料理、すっぽん
~¥9,999~¥2,999
42席
鰻割烹店で煮方・料理長候補のお仕事をしてもらいます。 現料理長独立のため、次の料理長を任せられる人材を募集いたします。 入社後、現料理長の元、煮方補助として当店の味付けを覚えてもらいます。 また、それ以外にも焼き場や鰻の調理等にも携わってもらい、全体的な当店の仕事を覚えてもらいます。 また、料理長就任時は、新メニューを考えてもらったり、コースメニューの構成などの商品開発にも、あなた...続きを見る
四季ごはん 晴れ間。
東京都 渋谷区 / 代々木八幡駅237m / 日本料理、日本酒バー、ワインバー
~¥7,999-
19席
◎飲食経験者、調理・ホールともに兼任できるスタッフ積極採用中◎ ≪仕事内容≫ 店名の「晴れ間。」のように、晴れ間のように明るく、笑顔で、お客様へ接することができる方を募集します。 明るく、笑顔溢れる接客・サービスとキッチン兼務のお仕事をお願いします。 お客様が何を欲しているかを察知するセンスが養われます☆ 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイ...続きを見る
◎飲食経験者、調理・ホールともに兼任できるスタッフ積極採用中◎ ≪仕事内容≫ 店名の「晴れ間。」のように、晴れ間のように明るく、笑顔で、お客様へ接することができる方を募集します。 明るく、笑顔溢れる接客・サービスとキッチン兼務のお仕事をお願いします。 お客様が何を欲しているかを察知するセンスが養われます☆ 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイ...続きを見る
祇園 あさくら
京都府 京都市東山区 / 三条京阪駅331m / イタリアン、日本料理、ワインバー
~¥19,999~¥9,999
8席
開店前の掃除、仕込み、調理業務全般。 将来的には店長シェフとしてお店を任せます。
万葉 太郎坊亭
滋賀県 東近江市 / 太郎坊宮前駅898m / 焼肉、日本料理、牛料理
-~¥4,999
110席
《お仕事内容》 ★お肉マイスターになれます ★新メニューの考案 ★お肉料理の調理・盛り付け ★発注・在庫・原価管理 太郎坊亭は、毎日新鮮でかつ 厳選されたお肉を提供できることが最大の強みです。 どのお肉が美味しくて、どう調理すれば お肉の味を引き立たせることができるのか、と 向き合いながら提供していきます。 資格や経験は不問です。 やる気や前向きさ、チャレンジ...続きを見る
YOURS DINING IKEBUKURO
東京都 豊島区 / 池袋駅347m / 日本料理、創作料理、居酒屋
~¥3,999~¥999
45席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

#肉といえば松田 奈良本店
奈良県 橿原市 / 大和八木駅91m / 牛料理、日本料理、イノベーティブ
~¥14,999~¥14,999
18席
マネジメント、調理経験者優遇 (年齢、経験、能力を考慮致します。)
くずし割烹 しま正
東京都 台東区 / 浅草(つくばEXP)駅212m / 日本料理、居酒屋、日本酒バー
~¥5,999~¥1,999
26席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
鯛しゃぶ庵 くぎ
愛知県 名古屋市中区 / 栄(名古屋)駅429m / 日本料理、しゃぶしゃぶ、海鮮
~¥9,999-
32席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
すし・旬彩 鷹の羽 新橋店
東京都 港区 / 新橋駅261m / 寿司、海鮮、日本料理
~¥7,999~¥999
25席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
dining IOR?I
大阪府 大阪市北区 / 北浜駅397m / 居酒屋、日本料理、創作料理
~¥5,999~¥999
60席
開店前の仕込み、営業中の調理、盛り付け、などのキッチン業務全般をお任せします。 仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
鮨酒場スシトフジ
京都府 京都市下京区 / 京都駅523m / 寿司、海鮮、日本料理
~¥4,999~¥5,999
62席
【調理スタッフ】 各生産者さんから届いた魚を捌く、料理の仕込み、準備、営業中は調理をおこないます。各セクション毎に焼場、揚場、刺場など経験しさまざまな技術を身につけてください。 将来的には、店長としてメニュー開発やスタッフの育成、店の管理経営業務などの業務をお任せします。
焼肉 彩美月
岐阜県 岐阜市 / 焼肉、居酒屋、日本料理
~¥4,999~¥2,999
60席
〈 焼き肉屋の料理長見習い 仕込・調理 〉 2021年10月に新規オープンした焼き肉屋の料理長見習いとして、経験をいかして活躍しませんか? 具体的には… ・食材発注 ・仕込 ・調理 など 1~2年を目途に将来的には現在の料理長に代わって、お店をお任せしたいと思っております。 入社後は、経験豊富な料理長が丁寧にお教えしますので、同形態での調理経験がない方も安心してく...続きを見る
ほんのちょっと パレス店
東京都 千代田区 / 大手町駅359m / ダイニングバー、フレンチ、日本料理
~¥5,999~¥1,999
31席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
京都 炭火串焼つじや 四条御幸町店
京都府 京都市下京区 / 京都河原町駅230m / 焼き鳥、居酒屋、日本料理
~¥3,999-
50席
◆◇◆ what is your job?? ◆◇◆ あなたが一番輝いていたのはいつですか? 心から笑って仕事ができていますか? 私達のシゴトは『笑顔創造業』 あなたの個性や笑顔が武器になるお仕事です。 次のステージでもあなたらしく思いっきり輝いてください♪ ◆◇◆ TSUJIYAGROOVE's jobs ◆◇◆ 飲食店というステージで、お客様を楽しませることが私達の仕事です。...続きを見る
卓楽
愛知県 名古屋市中区 / 新栄町駅419m / 日本料理、寿司、すっぽん
~¥14,999~¥5,999
66席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

警固 ふるや
福岡県 福岡市中央区 / 桜坂駅649m / 焼き鳥、日本料理、海鮮
~¥7,999~¥1,999
10席
◆◇ ◇◆◆◇ ◇◆◆◇ ◇◆ 希少な高坂鶏、全国の銘酒が自慢! 当店で調理の腕を磨きませんか? アットホームで働きやすい和風居酒屋です★ ◆◇ ◇◆◆◇ ◇◆◆◇ ◇◆ 【仕事内容】 ◆店舗運営・スタッフ管理 ◆調理業務 ◆接客対応 など キッチンでの調理~接客対応をメインにお任せします。 併せてお店やスタッフ管理など、店舗運営に関わる業務も行っていただきます。 2...続きを見る
肉割烹 赤坂ゆうが
東京都 港区 / 赤坂駅171m / 日本料理、ステーキ、しゃぶしゃぶ
~¥9,999-
30席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
銀座方舟 大吟醸しずく店
東京都 中央区 / 新橋駅337m / 日本料理、海鮮
~¥14,999~¥4,999
53席
【 仕事内容 】 料理長候補として調理業務全般のほか、スタッフ管理・仕入れなど、さまざまな事に取り組んでいただきます。 料理長経験はなくてもOK! これまでのスキル・知識を活かしながら新しいことを学んでいきたい方、大歓迎! 将来的には幹部として商品開発や新規事業にも参加してほしいと思います◎
れんま 富山駅前店
富山県 富山市 / 電鉄富山駅・エスタ前駅33m / 居酒屋、海鮮、日本料理
~¥4,999~¥1,999
94席
"全国に65店舗の飲食店を展開する我々OWNグループ 今期も新たな店舗を出店していきます。 年齢・経験問わず、誰もが意見を発信しながら形にしていける環境です。 客様にはもちろん、社内の社員にもアルバイトの方にも 誰もがいい居酒屋だねと言ってもらえる環境とお店作りをしています。 飲食を通して、居心地の良い空間をお客様に贈る……。 一緒に、長く愛されるお店づくりをしてくださる社員を募集...続きを見る