日本料理 の求人情報 - 東京都(4ページ目)
586 件
鮨 みやこ
東京都 新宿区 / 西新宿駅238m / 寿司、日本料理、海鮮
~¥29,999~¥14,999
16席
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付け、洗い物などのホール業務全般をお任せします。 売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
個室居酒屋 花ぜん 東口別邸
東京都 新宿区 / 新宿三丁目駅117m / 日本料理、海鮮、居酒屋
~¥4,999~¥3,999
64席
【ホールスタッフ・店長候補】※2024.11.12 リニューアルオープンスタッフ募集! ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、マネージャー・店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
【ホールスタッフ・店長候補】※2024.11.12 リニューアルオープンスタッフ募集! ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、マネージャー・店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
南渋谷 なみの上
東京都 渋谷区 / 代官山駅811m / 日本料理、しゃぶしゃぶ
~¥9,999-
51席
南渋谷の一角にやわらかくあたたかみのある灯り。 隠れ家的で 「居酒屋以上、割烹未満「並(中)」の上」から 名前がつけられた,そんなお店です。 落ち着いたお店でありながら 本格的な和食を楽しめる。 それが「なみの上」です。 敷居が高すぎず、低すぎず、 そんなお店となっておりますので 学生さんからフリータさんまで 様々な年齢層の方が勤務しております! 【仕事内容】 ...続きを見る
京都つゆしゃぶCHIRIRI 京橋店
東京都 中央区 / 京橋駅88m / しゃぶしゃぶ、すき焼き、日本料理
~¥14,999~¥2,999
100席
女将候補として、接客、調理、店舗マネジメントなど、幅広い業務をお願いします。 飲食店でのマネジメント経験がある方ならば、大歓迎です。 着付けや和装の所作については、丁寧にお教えしますので安心してください。 今までの経験を活かして新しい挑戦をしたい方や、キャリアアップを目指す方、どちらも歓迎します。 新店舗のオープンに向けての準備も進んでいますので、店舗立ち上げにも参加できるチャンスがあ...続きを見る
接客の基本動作や言葉遣いなど、必要なスキルを習得していただきます。 スタッフみんなで協力し、お客様が笑顔になる接客・対応をお願いします。 一般的な業務に慣れたら、売上管理やシフト管理など、店舗運営についても学んでいただきます。 女将や料理長に昇進した際には、お客様から信頼される従業員を育てていきましょう! 今までの経験を活かしたい方や、次のステップへ進みたい方は大歓迎です。 即戦力で...続きを見る
すし繁
東京都 中央区 / 東銀座駅186m / 寿司、日本料理、海鮮
~¥19,999~¥9,999
11席
【売り上げ好調!第2期オープニングスタッフを募集します】 これからのお店づくりに参加したい方、大歓迎です! お客様への思いやりとやる気を持って、ぜひ新しい挑戦に飛び込んでください。 臨機応変に対応できる方を積極的に採用しています。 【仕事内容】 ホールでの接客業務全般をお任せします。 主な業務は以下の通りです ・お客様の案内 ・オーダー受け、配膳...続きを見る
新規オープン!オープニングスタッフを大募集! 新しいお店を一緒に盛り上げたい方、大歓迎です。 お客様を大切に思う心とやる気があれば、どなたでも挑戦できます! 【仕事内容】 キッチンでの調理業務全般を担当していただきます。 具体的には以下の作業をお任せします: 食材の仕入れおよび管理 仕込み作業 調理や寿司の握り 盛り付け 食器洗いや片付け、清掃作業 お客様に喜んでいた...続きを見る
神田 いるさ
東京都 千代田区 / 神保町駅243m / 日本料理
~¥14,999~¥3,999
36席
和食調理経験者の方 ※経験値にあったお仕事をおまかせします。今までの経験を生かしてください 【業務内容】 ▶厨房内での作業全般(仕込みからの調理、盛り付け等) ▶食材発注/管理 ▶洗い場/掃除 【スキルアップ】 少数精鋭体制ですので煮方、揚げ場、刺し場など色々なポジションを早く経験できます。 今までの経験を活かしつつ、さまざまな事に挑戦できます。
【ホールスタッフ】 客単価10,000円以上のお店です。少しゆったりとしたご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなど、ホール業務全般をお任せします。
鮨くろがね
東京都 中央区 / 日本橋駅300m / 寿司、日本料理、海鮮
~¥29,999-
14席
・お客さまのご案内 ・ドリンク関連 ・ワインのサーブ など 接客やサービス業務全般をお任せします。 まずは『鮨 くろがね』に来店されるお客様とのコミュニケーションからスタートしましょう。 お客様が喜ぶおもてなしの感覚を身につけ、その後はあなたのスキルを存分に発揮してください! ▼「もっと成長したい」というあなたをサポートします! 接客、ドリンク作成、給仕など、飲食...続きを見る
・江戸前寿司の握り ・日本料理の調理(出汁をひく、蒸し・揚げを担当するなど) ・創作メニューの考案 など カウンター席に隣接した開放感のある厨房での勤務です。まずは『鮨 くろがね』に訪れるお客様とのコミュニケーションからスタートしていただきます。お店の雰囲気に慣れてきたら、あなたのスキルに合わせて調理業務をお任せしていきます。 ▼「もっと成長したい」というあなたをサポートします! ...続きを見る
はしり下北沢
東京都 世田谷区 / 東北沢駅335m / 寿司、日本料理、ワインバー
~¥19,999~¥9,999
10席
仕事内容:営業の準備、お客様へのサービス、メニューの考案、ペアリングの考案、ワインの在庫管理、売上管理 はしりの経営理念、日本食を世界へ、下北沢の日本食を若者たちへをテーマに一緒に夢を実現させていける人財を募集致します。 ミシュランスターレストランを、米国西海岸、東海岸で展開しており、一定期間後に海外での勤務も視野に入れた転職先です。
調理スタッフ 開店前の仕込み、料理の盛り付け及び調理、洗い場業務、接客業務をお任せします。 業務に関しては料理長が一からしっかりと指導いたします。 日本料理を勉強したい方、寿司を勉強したい方、ワインと食事の相性を勉強したい方、ワインが好きな方などにご応募いただけると嬉しいです。
飯酒屋Yoake
東京都 杉並区 / 荻窪駅65m / 居酒屋、日本料理、バー
~¥3,999-
18席
ホール・スタッフ お客様のご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、テーブルの片付けなどのホール業務をおまかせします。
ぎんざ磯むら 四丁目店
東京都 中央区 / 銀座駅154m / 串揚げ、日本料理、居酒屋
~¥5,999~¥1,999
45席
・ホール/キッチン業務全般 ・ホール業務、レジ業務、仕込み補助 ・調理、調理補助、キッチン、仕込み など店舗運営全般の業務をお任せします。 ホール専属などのご希望の方も大歓迎ですので、面接時にお気軽にご相談ください。 まずは店の雰囲気を体感し、お客様の立場になってみてください。 その後は、経験やスキルに応じて業務をお任せします。 将来的にはマネジメント業務にも関わり、店舗...続きを見る
キッチン/ホール業務全般 ・調理、調理補助、キッチン、仕込み ・ホール業務、レジ業務、仕込み補助 など業務全般お任せします! (「キッチン業務のみ希望」などのご要望にもお対応しますので、面接時にぜひご相談ください。) まずはお店の雰囲気やお客様との接し方に慣れていくところから始めていただきます。その後は、あなたの経験やスキルに応じた業務を担当していただきます。 メニュー開発...続きを見る

味のなかむら
東京都 港区 / 広尾駅482m / 居酒屋、日本料理
~¥9,999-
63席
【正社員】ホールスタッフ ホールでの接客を中心に店舗運営全体に参加してください。 予約管理、アルバイトスタッフの育成、日本酒・ワイン・ソフトドリンク提案 など、店舗の運営をお任せしていきます。
【正社員】調理スタッフ 調理を中心に店舗運営全体に参加してください。 これまでの経験に応じて出来ることをお任せしていきます。 ひとつずつポジションの業務を習得していただき、いずれは食材の仕入れ選定、 日替わり・月替わりメニューの提案、調理場のスタッフ育成など全般をお任せします。
もつ吉 渋谷店
東京都 渋谷区 / 渋谷駅446m / 居酒屋、日本料理、もつ鍋
~¥4,999~¥1,999
55席
●食材の目利き等、技術・知識を極めたい方歓迎です ●幅広い人脈を築きたい方(京都の生産者や漁港とのパイプは強いです) ●メニュー開発が得意な方、これから学びたい方歓迎です ●和食や洋食のほか、他ジャンルの調理経験も歓迎致します ●地酒やワインなどお酒に興味のある方 ●新規出店のあらゆる業務に携わり、経験を積みたい方 ●業態開発や企画などに興味がある方
●食材の目利き等、技術・知識を極めたい方歓迎です ●幅広い人脈を築きたい方(京都の生産者や漁港とのパイプは強いです) ●メニュー開発が得意な方、これから学びたい方歓迎です ●和食や洋食のほか、他ジャンルの調理経験も歓迎致します ●地酒やワインなどお酒に興味のある方 ●新規出店のあらゆる業務に携わり、経験を積みたい方 ●業態開発や企画などに興味がある方
ツバメキッチン
東京都 府中市 / 府中駅316m / 居酒屋、日本料理、海鮮
~¥4,999-
30席
料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務の補助。 接客、ドリンク、レジ業務
京のおばんざい 銀座 うわの空
東京都 中央区 / 銀座駅319m / 海鮮、日本料理、日本酒バー
~¥7,999-
35席
◇◇~~~~~~~~~~~~~~◇◇ \日曜休み・休日数応相談・2023年賞与は年2回/ 若手の活躍をサポート◎ 次の新メニューはあなたのものかも!? 店舗もどんどん展開していく予定! ◇◇~~~~~~~~~~~~~~◇◇ 【仕事内容】 キッチンでの調理に加え、カウンターからの接客対応などもお任せ。 基本的な調理~仕込み・食材の管理・新作メニューの提案や開発などにも取り組んでい...続きを見る
◇◇~~~~~~~~~~~~~~◇◇ \日曜休み・休日数応相談・2023年賞与は年2回/ 若手の活躍をサポート◎ 次の新メニューはあなたのものかも!? 店舗もどんどん展開していく予定! ◇◇~~~~~~~~~~~~~~◇◇ 【仕事内容】 キッチンでの調理に加え、カウンターからの接客対応などもお任せ。 基本的な調理~仕込み・食材の管理・新作メニューの提案や開発などにも取り組んでい...続きを見る
美味い魚と旨い酒 幸村 市ヶ谷
東京都 千代田区 / 市ケ谷駅676m / 居酒屋、海鮮、日本料理
~¥3,999~¥1,999
42席
・サービス業務 接客や配膳、会計、洗い物、仕入れなど サービス業務全般に携わっていただきます。幅広い分野で活躍するチャンスがありますので、ぜひ挑戦してください。魚料理や美味しい日本酒に関する知識も身につけることができます。 【未経験歓迎!柔軟な対応を重視】 経験がなくても問題ありません。向上心を持ち、意欲的に取り組める方を歓迎します。視野を広げることで、自然と丁寧なサービスが提供で...続きを見る
・調理業務 └仕入れ、仕込み、調理、メニュー開発など 調理業務を中心に、多様な分野で活躍できるチャンスです。 料理人としての技術を磨きたい方をお待ちしています。 経験がなくても問題ありません。 柔軟な対応をしていただける方を歓迎します。 向上心を持ち、意欲的に取り組む姿勢がある方は特に大歓迎です。 視野を広げることで、自然と丁寧なサービスを提供できるようになりますよ。
清澄白河 原田
東京都 江東区 / 清澄白河駅51m / そば、日本料理
~¥19,999-
12席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
須田
東京都 葛飾区 / 亀有駅180m / 日本料理、串焼き、鍋
~¥9,999~¥2,999
200席