日本料理 の求人情報 - 東京都
604 件
飯酒屋Yoake
東京都 杉並区 / 荻窪駅65m / 居酒屋、日本料理、バー
~¥3,999-
18席
ホール・スタッフ お客様のご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、テーブルの片付けなどのホール業務をおまかせします。
めしや ヒロキ倶楽部 新宿
東京都 新宿区 / 新宿西口駅195m / 居酒屋、日本料理、日本酒バー
~¥7,999-
30席
【主な仕事内容】 入社後は、店舗スタッフとして業務を学びながら、当社の雰囲気に慣れていただきます。 以下のような幅広い業務を担当していただきます。 ・接客、調理、仕込み ・アルバイトの教育やシフト管理などのマネジメント業務 ・新商品の開発や販売企画の立案・改善 ・店舗全体の運営管理 まずは現場を理解することから始まり、将来的には複数店舗のマネジメントや、新業態の開発にも関わっ...続きを見る
【主な仕事内容】 入社後は、店舗スタッフとして業務を学びながら、当社の雰囲気に慣れていただきます。 以下のような幅広い業務を担当していただきます。 ・接客、調理、仕込み ・アルバイトの教育やシフト管理などのマネジメント業務 ・新商品の開発や販売企画の立案・改善 ・店舗全体の運営管理 まずは現場を理解することから始まり、将来的には複数店舗のマネジメントや、新業態の開発にも関わっ...続きを見る
とり 難波
東京都 港区 / 麻布十番駅431m / 焼き鳥、日本料理
~¥14,999-
14席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付け洗い場などのホール業務全般をお任せします。
雲隠レ
東京都 渋谷区 / 渋谷駅245m / 居酒屋、海鮮、日本料理
~¥5,999-
33席
【調理スタッフ】 仕込み・調理・洗い物などのキッチン業務をお願いします。 初めての方には一から丁寧に教えますのでご安心ください。 将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎! 和食や居酒屋料理に興味がある方、調理を学びたい方にぴったり。
炙りや あんどん
東京都 足立区 / 北千住駅238m / 居酒屋、日本料理、おでん
~¥4,999~¥1,999
55席
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
神田きくかわ 第一ホテル東京店
東京都 港区 / 内幸町駅199m / うなぎ、日本料理、レストラン
~¥9,999~¥5,999
84席
テーブルのセッティング、料理の提供・片付け、オーダー取りなど
藍の家亭
東京都 大田区 / 蒲田駅193m / うなぎ、日本料理、串焼き
~¥5,999~¥4,999
25席
【夏季(6月~9月)限定の短期募集】 ホールでの接客、配膳が中心のお仕事です。 来店されたお客様を席へご案内し、注文を受けドリンクや料理の配膳等の業務を行っていただきます。 店内は全席個室となっており、接待やお祝い事等で利用されることも多いため、落ち着いた雰囲気の中働けます。 スタッフ一同、マニュアルにはないような「おもてなし」の心を大切にした接客を心がけています。 うなぎの知識がなくて...続きを見る
【夏季(6月~9月)限定の短期募集】 ホールでの接客、配膳が中心のお仕事です。 来店されたお客様を席へご案内し、注文を受けドリンクや料理の配膳等の業務を行っていただきます。 店内は全席個室となっており、接待やお祝い事等で利用されることも多いため、落ち着いた雰囲気の中働けます。 スタッフ一同、マニュアルにはないような「おもてなし」の心を大切にした接客を心がけています。 うなぎの知識がなくて...続きを見る
なだ万 本店 山茶花荘
東京都 千代田区 / 赤坂見附駅487m / 日本料理
~¥39,999~¥29,999
44席
【ホールスタッフ】 お客様の配膳、接客、バッシング、洗い物等をお願いします。 将来的にはお部屋担当リーダーとして、お客様のお出迎え、お見送り、オーダーの受付、ドリンクの作成等もお願いします。 創業185年 数多くのVIPをおもてなしをして来ました当店でこれまでのご経験を活かして頂けませんか。
天ぷら 天源
東京都 千代田区 / 半蔵門駅385m / 天ぷら、日本料理、海鮮
~¥19,999~¥2,999
18席
⭐︎平日ランチタイムに働いて頂ける応募優遇☆ (ディナータイム勤務ももちろん大歓迎です!) 【ホールスタッフ】 オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務を徐々にお任せします。 簡単な事から徐々にお仕事に慣れて無理なく勤務して頂けるように丁寧にレクチャー致します。 当店はコース料理、一日最大でも10名様以下ですので、落ち着いたホールでドリン...続きを見る
⭐︎平日ランチタイムに働いて頂ける応募優遇☆ (ディナータイム勤務ももちろん大歓迎です!) 【ホールスタッフ】 オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務を徐々にお任せします。 簡単な事から徐々にお仕事に慣れて無理なく勤務して頂けるように丁寧にレクチャー致します。 当店はコース料理、一日最大でも10名様以下ですので、落ち着いたホールでドリン...続きを見る
旬菜魚 藍
東京都 港区 / 六本木駅203m / 日本料理、かに、ふぐ
~¥29,999~¥14,999
28席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、食材管理、調理業務全般を段階的にお任せ致します。
御案内、オーダー受付、ドリンク作成、お皿洗い、配膳、接客、会計、お掃除、テーブルの片付け、買い物等のホール業務全般。
串揚げや もういいかい
東京都 杉並区 / 浜田山駅41m / 居酒屋、串揚げ、日本料理
~¥4,999~¥1,999
21席
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。
小料理屋 RUKA 麻布十番
東京都 港区 / 麻布十番駅265m / 日本料理、居酒屋、海鮮
~¥7,999~¥1,999
32席
ホール業務全般をお願いします。 店舗マネジメント、人材育成といった業務に加えて 日々のオペレーション業務にも携わって頂き、幅広いお仕事をお任せします。 やる気次第では店舗責任者という役職にはとどまらず、活躍の機会がたくさんあります。 経験豊富なスタッフと一緒に、切磋琢磨しながら成長できる職場です。 将来的に独立したい、スキルアップしたいという方は歓迎します!
【ホールスタッフ】 ホール業務全般をお願いします。 スキルや経験に合わせて、店舗マネジメント、人材育成といった幅広いお仕事をお任せします。 やる気次第でどんどんお仕事をお任せするので、活躍の機会がたくさんあります。 経験豊富なスタッフと一緒に、切磋琢磨しながら成長できる職場です。 将来的に独立したい、スキルアップしたいという方は歓迎します!
焼鳥割烹しょうちゃん 吉祥寺別邸
東京都 武蔵野市 / 吉祥寺駅157m / 居酒屋、焼き鳥、日本料理
~¥5,999-
42席
【仕事内容】 ・接客業務およびサービス ・調理と盛り付け ・QSCの管理 ・アルバイトスタッフの管理 など あなたの経験に応じて、お店の運営や接客、スタッフの育成などをお任せします。最初はスタッフとのコミュニケーションをしっかり取り、仕事に慣れ、お店に馴染んでください。 <1日のスケジュール例> 14:00 開店準備、店内清掃 16:00 焼き鳥や一品料理の仕込みの補助 ...続きを見る
吉祥寺駅から徒歩約3分の便利な場所にある「焼鳥割烹 しょうちゃん 吉祥寺別邸」。国産の朝〆鶏を使い、炭火で丁寧に焼き上げた本格焼鳥と、割烹の技術を活かした一品料理が自慢のお店です。落ち着いた大人の雰囲気の中で、上質な食事とお酒を提供しています。今回はホールスタッフの正社員を募集。接客を通じて、ワンランク上のサービスや飲食スキルを身につけたい方を歓迎します。 【仕事内容】 ・お客様のご注文を...続きを見る
泉や
東京都 八王子市 / 八王子駅370m / 居酒屋、日本料理
~¥9,999~¥2,999
34席
ホール業務全般をお任せします。 まずは楽しく!簡単な配膳・洗い物から始めて、徐々にお仕事に慣れていきましょう。 ※一から丁寧に教えますので、ご安心下さい!
吉星
東京都 中央区 / 人形町駅195m / 日本料理、ふぐ
~¥29,999-
30席
【調理スタッフ】 開店前の大切な仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場、清掃などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 他店と違って仕込み時間が長いです。1から全て手作りですのでスキルアップを求める方にお勧めです。
【洗い場スタッフ】 開店前の準備、洗い場、ドリンク作り、後片付け、掃除、お店にとってとても重要なポジションで業務していただきます。 食洗機を使って洗ってもらいます。 さっきなどは手洗いになります。 ドリンク作りはホールスタッフと一緒に作っていただきます。


津の守坂 小柴
東京都 新宿区 / 曙橋駅248m / 日本料理
~¥29,999~¥29,999
12席
【 仕事内容 】 仕込み・調理・盛り付け 食材の管理 メニュー開発 など 日本料理店での調理業務全般をお任せします。 オープンキッチンのため、ただ料理をつくるだけでなく、お客様との会話や気配りも大切な役割のひとつです。 当店では、店主が自ら選んだ旬の食材を使い、季節感あふれるコース料理を提供しています。 伝統的な和食に加え、時代の流れを取り入れた新たな一皿にも力を入れており、...続きを見る
仕事内容・求める人物 調理正社員 【 仕事内容 】 仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。 店主が調理スキルを丁寧に教えます。 和食調理を学びたい方でしたら、調理未経験の方も歓迎します! 基本からしっかり学び、確かな技術を身に付けましょう。 調理経験のある方には、スキルや経験に応じてお任せしていきます。あなたのペースでステップアップしていきましょう。 ...続きを見る
和の食 Hako
東京都 台東区 / 上野駅130m / 日本料理、郷土料理、日本酒バー
~¥9,999-
44席
【仕事内容】 ホール業務全般をお任せします。接客をはじめ、配膳、食器の片付け、洗い場や清掃まで幅広くご対応いただきます。 慣れてきたら、ドリンクバーの担当もお願いします。特にグラスの洗浄やドリンクの注ぎ方には丁寧さが求められるため、細やかな気配りが活かせます。 当店の誇りは、プレミアム生ビール「マスターズドリーム」。味や温度、泡の美しさにもこだわり、最高の状態でお客様へご提供してください...続きを見る
厨房での仕込みから調理、盛り付けまで、キッチン業務全般を担当していただきます。 当店はオープンキッチンスタイルを採用しているため、調理しながらお客様と会話を楽しめるのも魅力の一つです。 業務を通じて多彩な調理経験が積めるため、実践的なスキルが自然と身につきます。 料理の幅を広げたい方や、現場でのコミュニケーションも大切にしたい方にぴったりの職場です。
RITO
東京都 豊島区 / 目白駅69m / 日本料理、創作料理、馬肉料理
~¥7,999~¥5,999
16席
【具体的な仕事内容】 食材の下処理や仕込み、簡単な盛り付け、洗い場がメイン。 カウンターがメインなので、ホール業務も覚えられます。 【1日のスケジュール】 出勤し、14:00〜16:30で仕込み作業 17:00〜22:00前後の営業時間中は調理補助や洗い物、場合により接客作業 営業終了後、23:00までで片付けと翌日の準備 23:00〜でまかないを食べて閉店作業をし、退勤とな...続きを見る
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。