日本料理 新卒歓迎 の求人情報

【調理スタッフ】 開店前の蕎麦打ち、出汁取り、仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。

洗い場　たんとう 開店前の仕込み、洗い場など 器の出し入れ　管理 簡単な盛り付けなどもお願いします

【調理スタッフ】 仕込み・調理・洗い物などのキッチン業務をお願いします。 初めての方には一から丁寧に教えますのでご安心ください。 将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎！ 和食や居酒屋料理に興味がある方、調理を学びたい方にぴったり。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、テーブルの片付け、食器洗い、掃除などのホール業務全般をお任せします。

【夏季（6月～9月）限定の短期募集】 ホールでの接客、配膳が中心のお仕事です。 来店されたお客様を席へご案内し、注文を受けドリンクや料理の配膳等の業務を行っていただきます。 店内は全席個室となっており、接待やお祝い事等で利用されることも多いため、落ち着いた雰囲気の中働けます。 スタッフ一同、マニュアルにはないような「おもてなし」の心を大切にした接客を心がけています。 うなぎの知識がなくて...続きを見る

【夏季（6月～9月）限定の短期募集】 ホールでの接客、配膳が中心のお仕事です。 来店されたお客様を席へご案内し、注文を受けドリンクや料理の配膳等の業務を行っていただきます。 店内は全席個室となっており、接待やお祝い事等で利用されることも多いため、落ち着いた雰囲気の中働けます。 スタッフ一同、マニュアルにはないような「おもてなし」の心を大切にした接客を心がけています。 うなぎの知識がなくて...続きを見る

⭐︎平日ランチタイムに働いて頂ける応募優遇☆ （ディナータイム勤務ももちろん大歓迎です！） 【ホールスタッフ】 オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務を徐々にお任せします。 簡単な事から徐々にお仕事に慣れて無理なく勤務して頂けるように丁寧にレクチャー致します。 当店はコース料理、一日最大でも10名様以下ですので、落ち着いたホールでドリン...続きを見る

⭐︎平日ランチタイムに働いて頂ける応募優遇☆ （ディナータイム勤務ももちろん大歓迎です！） 【ホールスタッフ】 オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務を徐々にお任せします。 簡単な事から徐々にお仕事に慣れて無理なく勤務して頂けるように丁寧にレクチャー致します。 当店はコース料理、一日最大でも10名様以下ですので、落ち着いたホールでドリン...続きを見る

御案内、オーダー受付、ドリンク作成、お皿洗い、配膳、接客、会計、お掃除、テーブルの片付け、買い物等のホール業務全般。

全くの初心者でも今後飲食業界に入りたいと思うやる気のある方、向上心の有る方大歓迎です！！ 開店前の仕込み、盛り付け、板場等、調理技術を効率良くお教え致しますので、どんどん御自分のものにして力を発揮して下さい。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。

ホール業務全般をお願いします。 店舗マネジメント、人材育成といった業務に加えて 日々のオペレーション業務にも携わって頂き、幅広いお仕事をお任せします。 やる気次第では店舗責任者という役職にはとどまらず、活躍の機会がたくさんあります。 経験豊富なスタッフと一緒に、切磋琢磨しながら成長できる職場です。 将来的に独立したい、スキルアップしたいという方は歓迎します！

【ホールスタッフ】 ホール業務全般をお願いします。 スキルや経験に合わせて、店舗マネジメント、人材育成といった幅広いお仕事をお任せします。 やる気次第でどんどんお仕事をお任せするので、活躍の機会がたくさんあります。 経験豊富なスタッフと一緒に、切磋琢磨しながら成長できる職場です。 将来的に独立したい、スキルアップしたいという方は歓迎します！

【仕事内容】 ・お客様のご案内 ・注文対応 ・料理やドリンクの配膳／片付け ・ドリンクの作成 ・レジ業務 など まずはホールでの接客からスタート。 「自分だったらこうされたら嬉しいな」と思えるような、お客様の立場に立った対応を心がけてください。 接客に慣れてきたら、スタッフ管理やシフト調整など、店舗運営に関わる業務も少しずつお任せしていきます。 一つずつステップを踏みなが...続きを見る

【仕事内容】 仕込み・調理・盛り付け 食材の管理・発注 洗い物・片付け　など オープンキッチンでの調理を中心に、お客様と会話を楽しみながら働けるポジションです。 調理専門学校を卒業したばかりの方も、日本料理のスキルを活かしたい方も、どちらも歓迎しています。 【経験や習熟度に応じて、メニュー開発にもチャレンジ可能】。 日本料理に加え、加工食品の製造など幅広い分野に携われるため、...続きを見る

【2026年 新卒採用】調理師 募集 完全予約制の懐石料理店で仕込・調理・盛付を行います。 予め客数が決まっているのでじっくり料理に取り組めます。 和食の経験がない方でも歓迎します。 日本料理に関する知識や技を一つひとつ丁寧に教えます。 仕事の中で調理や盛付、器の合わせなど基本が学べます。 厨房は設備の充実した働きやすい環境にしています。 ※ミシュランガイド広島・愛媛２０...続きを見る

【仕事内容】 ・お客様からの注文をお伺い ・料理や飲み物の提供 ・レジでのお会計業務 ・電話応対や予約の受付 未経験の方や経験が浅い方は、できることから少しずつ始めていきましょう。経験豊富な方は、当店の仕組みを学んだ後に、シフト作成や店舗運営業務にも携わっていただけることを期待しています！ ＜1日のスケジュール例＞ 14:00　開店準備、店内清掃 16:00　焼き鳥や一品料...続きを見る

【仕事内容】 ・接客業務およびサービス ・調理と盛り付け ・QSCの管理 ・アルバイトスタッフの管理　など あなたの経験に応じて、お店の運営や接客、スタッフの育成などをお任せします。最初はスタッフとのコミュニケーションをしっかり取り、仕事に慣れ、お店に馴染んでください。 ＜1日のスケジュール例＞ 14:00　開店準備、店内清掃 16:00　焼き鳥や一品料理の仕込みの補助 ...続きを見る

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

・うな重をはじめとした各メニューの調理 ・仕込み、調理補助、洗い場 ・食材の管理、発注、売上管理 ・シフト作成、スタッフの教育　など これまでの経験や成長スピードに合わせて 徐々にお任せしていきたいと思っています！ ✅ 入社後の流れ ▼ うなぎを触りたい方 はじめの約1ヶ月はお米を炊いたり 仕込み、うまきの調理などからスタート。 2ヶ月目から、うなぎを触りはじめます...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【仕事内容】 ・来店されたお客様のご案内 ・注文の確認 ・料理やドリンクの提供、食器の片付け ・ドリンクの作成 ・レジでのお会計対応 など まずはホール業務を中心に、接客の基本からスタートしていただきます。 「自分がお客様だったら、どんな対応をされると嬉しいか」を意識した、心のこもった接客をお願いします。 業務に慣れてきたら、店舗運営に関わる管理業務にも少しずつチャレンジし...続きを見る

【仕事内容】 仕込み・調理・盛り付け 食材の管理・発注 洗い物・片付け　など 調理全般を担当していただくポジションです。 日本料理のスキルを活かしたい方はもちろん、調理専門学校を卒業したばかりの方も歓迎しています。 現在、他のジャンルの調理を経験した方も活躍中です。 【日本料理にとどまらず、多彩なジャンルの調理や食品加工（レトルト食品製造）にもチャレンジ可能】 ホテル内の落...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の大切な仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場、清掃などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 他店と違って仕込み時間が長いです。1から全て手作りですのでスキルアップを求める方にお勧めです。

【洗い場スタッフ】 開店前の準備、洗い場、ドリンク作り、後片付け、掃除、お店にとってとても重要なポジションで業務していただきます。 食洗機を使って洗ってもらいます。 さっきなどは手洗いになります。 ドリンク作りはホールスタッフと一緒に作っていただきます。

〜和食の現場で、季節の料理を学びながら働いてみませんか？〜 京都・三条木屋町「割烹なか川 三条木屋町」では、 厨房で料理人のサポートをしてくださる調理補助スタッフを募集しています。 ◆お仕事内容 ・盛り付けや下ごしらえなど、調理のサポート ・洗い物、厨房内の清掃・整理 ・簡単な仕込みのお手伝い など ◆求める方 ・料理に興味がある方 ・丁寧で几帳面な作業ができる方 ...続きを見る

レストランでの料理人・キッチンスタッフを募集しております。 将来的には店長候補になれる人材を募集します。 当店では主に和食を中心としたプレートランチを提供しており、オープン当初から有難いことに多くのお客様でにぎわっております。 そのランチの調理をお任せできる方を探しております。 具体的には調理はもちろん、仕込み、新メニュー開発なども一緒にしていけたらと考えております。 ...続きを見る

仕事内容・求める人物 調理正社員 【　仕事内容　】 仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。 店主が調理スキルを丁寧に教えます。 和食調理を学びたい方でしたら、調理未経験の方も歓迎します！ 基本からしっかり学び、確かな技術を身に付けましょう。 調理経験のある方には、スキルや経験に応じてお任せしていきます。あなたのペースでステップアップしていきましょう。 ...続きを見る

厨房での仕込みから調理、盛り付けまで、キッチン業務全般を担当していただきます。 当店はオープンキッチンスタイルを採用しているため、調理しながらお客様と会話を楽しめるのも魅力の一つです。 業務を通じて多彩な調理経験が積めるため、実践的なスキルが自然と身につきます。 料理の幅を広げたい方や、現場でのコミュニケーションも大切にしたい方にぴったりの職場です。

厨房での仕込みから調理、盛り付けまで、キッチン業務全般を担当していただきます。 当店はオープンキッチンスタイルを採用しているため、調理しながらお客様と会話を楽しめるのも魅力の一つです。 業務を通じて多彩な調理経験が積めるため、実践的なスキルが自然と身につきます。 料理の幅を広げたい方や、現場でのコミュニケーションも大切にしたい方にぴったりの職場です。