レストラン ソムリエ オープニングスタッフ募集 の求人情報

接客、メニュー作成、ネット管理、レジ管理、人材教育　等

2024年9月オープン！ 虎ノ門駅から徒歩1分、虎ノ門ヒルズ駅から徒歩2分の好立地。おしゃれなワインバルで働いてみませんか？ 【仕事内容】 ホール業務を中心に、ワインの提供や簡単な調理補助を担当していただきます。

2024年9月OPEN 【仕事内容】 主にソムリエとして、ホールでの接客業務を担当していただきます。 ワインのサーブを中心に、お客様に最高のひとときを提供してください。 あなたの知識を活かし、当店でさらにスキルを高めるチャンスです。 お客様に喜びと楽しさを届けるために、どのように接客するかを一緒に考えていきましょう！

仕事内容はこんな感じ。 やってほしい仕事はこんな感じ ・キッチン･･･仕込み、調理、仕入れ、メニュー開発 ・ホール･･･配膳、会計、ご案内 ・料理長業務･･･在庫管理、品質管理　など 仕事のできる仲間には、ホールやキッチン関わらずできることはなんでも任せたいと思ってる。ガンガン経験積んで成長してくれ。

【ソムリエ】 ワインバー及び和食店でのソムリエとしての仕事 ワインや日本酒のご紹介、接客、開店準備、片付けなど

調理スタッフ　 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般。 将来的には、店長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導、育成などの業務もお任せします。

【ソムリエ】 ・ワインやドリンクの選定、仕入れや在庫管理 ・レストランの開店前準備(セッティング、予約確認、シェフとの打ち合わせなど) ・お客様のテーブルへのご案内、オーダー取り、料理・ドリンクの提供・説明 2025年1月オープンの薪焼きフレンチレストランです。 オープニングスタッフとして、一緒に一から創り上げて最高のレストランにしていきましょう 県内や県外のレストランともコラ...続きを見る

・イタリア政府公認のリストランテとして日本第一号を獲得した老舗レストラングループです。 ・経験豊富なスタッフから未経験者まで、幅広いメンバーが活躍し、教育体制も整っています。 ・初めての職場で不安を感じる方も安心してください。経験やスキルに応じて、丁寧に指導します。 ・未経験や経験が浅い方も心配いりません。基礎からしっかりと教えます。 ・他のレストランがたくさんある中で、トップクラスのやり...続きを見る

【サービススタッフ】 ワイン選定、スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

≪　仕事内容　≫ 食材の自給。市場での買い付け　目利きからウニの専門知識　イタリア各州の郷土料理、マニアックなイタリアワインまで体験・学ぶことができます。 気持ちさえあればOK。スキルは店主が伝授いたします！ 人を喜ばすことが大好きなオーナーのお店です。一緒にお客様を喜ばせましょう！ いままでの経験を活かしていただきながら、 調理からサービスまでワンストップでお任せする環境です！ ...続きを見る

・開店前準備 ・ワインの仕入れ ・掃除 ・接客(お客様へワインのご提案、料理説明等サービスとして従事していただきます)