飲食店 ソムリエ シニア・ミドル活躍中 ボーナス・賞与あり の求人情報 - 東京都

店舗運営業務をお願いします！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【具体的には…】 〈ホール〉 ●お客様のお出迎え ●オーダー取り ●お会計 ●ドリンク作り ●お料理の配膳 ●バッシング ●店舗内の清掃 〈キッチン〉 ●仕込み等の調理全般 その他、付随する業務も お願いすることがあります。 ※経験のある方には、 　キッチン業務全般をお任せすることも！ （魚...続きを見る

店舗運営業務をお願いします！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【具体的には…】 〈ホール〉 ●お客様のお出迎え ●オーダー取り ●お会計 ●ドリンク作り ●お料理の配膳 ●バッシング ●店舗内の清掃 〈キッチン〉 ●仕込み等の調理全般 その他、付随する業務も お願いすることがあります。 ※経験のある方には、 　キッチン業務全般をお任せすることも！ （魚...続きを見る

本格的な欧風料理＆世界各国の厳選ワインをカジュアルに楽しめるビストロでの、キッチンスタッフを募集します！ 【具体的には】 ▼ホールスタッフ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・料理のご提供 ・オーダー ・お会計 ・ドリンク作り ・お客様とのコミニュケーション 　（おすすめメニューを教えるなど） ▼キッチンスタッフ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・簡単な調理サポート 　サイドメニューの盛付...続きを見る

飲み物全般の管理を担当していただきます。基本的には夜の営業が中心ですが、昼間は店舗の清掃や簡単な仕込みをお手伝いいただくことがあります。 真面目で誠実に仕事に取り組める方を歓迎します。

≪仕事内容の詳細≫ ・ソムリエ業務（ワインの選定やお客様への提案など） ・ホール業務全般（注文対応、配膳、会計、客席での簡単な調理など） ・店舗運営補助（予約の管理、備品の在庫確認、メニュー表の作成など） 『東京肉しゃぶ家』は、“本当に美味しいしゃぶしゃぶ”を提供することにこだわった専門店。 今回あなたには、ソムリエとしてのワインサービスを軸に、接客業務や店舗運営のサポートもお願いし...続きを見る

［1］ワインの仕入れ・在庫管理・リスト作成などのバックヤード業務から、ワインの提供・提案などのサービス業務全般 ［2］接客・会計・電話応対・予約の管理に加え、簡単な仕込み補助など飲食店での基本的な業務（調理スキルは不要です） お客様の好みやその日の料理に合わせて、ぴったりのワインを提案していくお仕事です。 扱っているワインの種類は非常に多く、ワインの知識やペアリングの技術を深めるには最適...続きを見る

【仕事内容】 ワインのセレクトや提供といったソムリエ業務に加え、料理の配膳など、サービス全般をお任せします。 お客様に寄り添うホスピタリティを大切にしながら、料理とワインのマリアージュを提案するのがこの仕事の醍醐味です。 「なぜこのワインがこの料理に合うのか」「どんな味の変化が楽しめるのか」といった説明までできるのは、当店ならではの魅力。 料理自体もワインとの相性を考慮してつくられてお...続きを見る

【仕事内容】 ソムリエとしての業務を中心に、料理の提供やお客様対応など、サービス全般をお任せします。 具体的には、ワインの選定・提供、お料理とのペアリングの提案、お客様へのご説明などが主な業務です。 この仕事で最も大切なのは、ワインを通じてお客様に感動を届ける“ホスピタリティ”です。 ただワインを選ぶだけではなく、なぜこのワインが料理と合うのか、どんな背景があるのかまで丁寧にご案内しま...続きを見る

【ソムリエ兼サービススタッフ】 ワインを含むお飲みもの、お料理やお会計などサービスに関わる全般のお仕事をお願いします。

ホールスタッフとして、接客業務を中心に幅広くご活躍いただきます。 お客様のご案内やオーダー対応、テーブルのセッティング、お会計など、ホール内全体を担当していただきます。 また、意欲やスキルに応じて、 ・新メニューの企画 ・店舗の数値管理 ・衛生管理の推進 など、より専門的な業務にもチャレンジ可能です。 「もっと成長したい」「多くを学びたい」という方にぴったりの環境です。経験豊...続きを見る

【お任せする仕事内容】 店舗でのホール業務全般を担当していただきます。 お客様のご案内からオーダー、料理の提供、会計対応、テーブルの準備や片付けまで、接客に関する一連の業務をお任せします。 【スキルに応じて広がる仕事の幅】 経験や意欲に応じて、以下のような業務にも関わっていただけます。 ・新メニューの企画・開発 ・売上やコストなどの数値管理 ・店舗の衛生管理や運営補助 学べ...続きを見る

【仕事内容】 ホール業務を中心に、お客様への接客対応をお任せします。 具体的には、来店時のご案内・オーダーの受付・テーブルの準備・レジ対応など、ホール全体の運営を担当していただきます。 スキルやこれまでのご経験に応じて、 ・新メニューの企画や開発 ・店舗の数値管理 ・衛生管理や改善提案 など、幅広い業務にチャレンジできる環境が整っています。 【やる気次第でどんどん成長できる...続きを見る

【仕事内容】 お客様に心地よい時間を提供するホール業務全般をお任せします。 具体的には、お席へのご案内・ご注文の対応・テーブルのセッティング・お会計など、接客に関わる業務全般です。 さらに、経験やスキルに応じて ・店舗運営の管理 ・スタッフの育成や指導 といった、マネジメント業務にも挑戦していただけます。 「もっと学びたい」「成長したい」という意欲があれば、どんどん新しい業務...続きを見る

店舗のホール業務を中心にお任せします。 お客様のご案内やオーダー取り、テーブルのセッティング、会計など、接客全般を担当していただきます。ホール全体の流れを見ながら、気持ちよく過ごしていただける空間を一緒に作っていきましょう。 さらに、経験やスキルに応じて、 ・メニュー開発 ・経営数値管理 ・衛生管理 など、成長を後押しする環境や、新しい知識・技術を身につけられる機会が豊富に整ってい...続きを見る

【仕事内容】 接客業務を中心に、ホール全体の運営に携わっていただきます。お客様を笑顔でお迎えし、心地よい時間を提供するお仕事です。 ＜具体的な業務内容＞ ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・テーブルの準備や片付け ・お会計対応など 経験を積んでいただいた後は、以下のようなステップアップも可能です。 ・新メニューの企画や提案 ・売上や原価の管理と分析 ・衛生面のチェックや...続きを見る

【お客様との距離が近い、やりがいあるホール業務です】 来店されたお客様に快適に過ごしていただくための、ホール全体の運営をお任せします。 ＜主な仕事内容＞ ・ご案内 ・オーダー取り ・テーブルの準備や片付け ・お会計業務 ホール業務を一通り経験した後は、能力や希望に応じてさらにステップアップ可能です。 ・新メニューのアイデア出しや開発 ・売上・コストなどの数値管理 ・...続きを見る

【仕事内容】 調理業務だけでなく、以下のようなさまざまな業務にも携わっていただきます。 ・新メニューの企画・開発 ・スタッフの指導や育成 ・食材の発注やコストの管理 ・職場全体の衛生管理 意欲次第でチャレンジできる業務の幅は広く、実践を通して多くのスキルを身につけることが可能です。経験豊かな仲間とともに、楽しみながら成長できる環境が整っています。 スタートは、あなたの経験やス...続きを見る

仕入れや保管、在庫管理、商品リストの作成、サービス全般に加え、ワインに関する幅広い業務をお任せします。 ※ソムリエ業務にはホール業務も含まれています。 お客様との会話を通じて、最適な一本を提案し、素晴らしいディナータイムを演出してください。お客様のニーズを常に考えるセンスが求められます。美味しいワインと料理の組み合わせを追求し、一流のソムリエを目指しましょう。

ソムリエとしての専門性を活かしながら、店舗全体の運営にも関わっていただきます。 当社ではレストランサービスとソムリエ業務の両方を担うスタイルのため、接客やワインに関する知識・経験を幅広く発揮できるのが魅力です。 スタッフの指導やイベント企画、販促活動などもお任せしますので、主体的に行動できる方にぴったりの環境です。 将来的にはサービスマネージャーや店長、幹部候補としてのキャリアも目指せます。

【営業時間前】 ソフリエシェフと一緒にグラスワイン販売方法や仕入を決めてください。（ペアリングなど試飲会にいったり店舗で決定してください） 一般的なホールのオープン前までの準備　予約確認やスタンバイ等　たべろぐ様一休様の管理 ベルケルという生ハムスライサーで生ハムのカット。 お店全体のFLを数値化して経営してもらいます。 改善提案はたくさんお願いします。 【営業時間中】 ホール全...続きを見る

当店は「明るく、楽しく」をモットーにしています。 スタッフ全員が楽しく働ける環境を大切にしており、仕事を通じて充実感を感じられる職場です。 興味がある方はぜひご応募ください。