飲食店 シニア・ミドル活躍中 の求人情報 - 代官山駅

食材の仕入れから仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広い業務をお任せします。 また、店内の状況に応じて、調理とホールの業務も担当していただきます。 食材の特性を理解し、その魅力を最大限に引き出す面白い料理を一緒に考え、作り上げていきましょう！

接客、サービス配膳などを中心とした業務。 経験者優遇。 簡単な調理業務を担当していただきます。店内の状況に応じて、調理とホール業務の両方をお願いすることがありますが、料理長や経験豊富なスタッフがしっかりとサポートしますので、未経験の方でも安心して始められます。 食材の特性を理解し、その良さを引き出すおばんざいを一緒に作り上げていきましょう。

店舗運営業務をお任せいたします！ ＝＝＝＝＝＝＝＝ ■具体的な業務 ￣￣￣￣￣￣￣ ・ホール業務 ・キッチン業務 ・シフト管理 ・在庫発注業務 ・スタッフの教育　など・・・ ＝＝＝＝＝＝＝＝ 将来的には店長としてご活躍いただき 新メニューの開発や食材管理なども お任せいたします！ 料理長もいるので いきなり一人で全てをお任せする なんてことは一切ないの...続きを見る

店舗運営業務をお任せいたします！ ＝＝＝＝＝＝＝＝ ■具体的な業務 ￣￣￣￣￣￣￣ ・ホール業務 ・キッチン業務 ・シフト管理 ・在庫発注業務 ・スタッフの教育　など・・・ ＝＝＝＝＝＝＝＝ 将来的には店長としてご活躍いただき 新メニューの開発や食材管理なども お任せいたします！ 料理長もいるので いきなり一人で全てをお任せする なんてことは一切ないの...続きを見る

店舗運営業務をお任せいたします！ ＝＝＝＝＝＝＝＝ ■具体的な業務 ￣￣￣￣￣￣￣ ・ホール業務 ・キッチン業務 ・シフト管理 ・在庫発注業務 ・スタッフの教育　など・・・ ＝＝＝＝＝＝＝＝ 将来的には店長としてご活躍いただき 新メニューの開発や食材管理なども お任せいたします！ 料理長もいるので いきなり一人で全てをお任せする なんてことは一切ないの...続きを見る

店舗運営業務をお任せいたします！ ＝＝＝＝＝＝＝＝ ■具体的な業務 ￣￣￣￣￣￣￣ ・ホール業務 ・キッチン業務 ・シフト管理 ・在庫発注業務 ・スタッフの教育　など・・・ ＝＝＝＝＝＝＝＝ 将来的には店長としてご活躍いただき 新メニューの開発や食材管理なども お任せいたします！ 料理長もいるので いきなり一人で全てをお任せする なんてことは一切ないの...続きを見る

【業務内容のご紹介】 フレンチレストランおよびデリ部門における、サービス全般の運営管理をお任せします。 ・レストランの予約対応や席の配置・管理（オンラインシステム含む） ・日々のサービスオペレーションの改善・管理 ・お客様に快適な時間を提供するための接客品質向上の取り組み 現場での接客だけでなく、店舗運営の視点からお店づくりに携わっていただきます。細やかな気配りとチーム連携が求め...続きを見る

フレンチレストランサービス、ワイン、飲料、予約テーブル管理 店舗販売運営他

============= 一緒にお店を盛り上げていただける方を募集しています。 恵比寿の高級鮨店で、お鮨とお酒のペアリングをご提案していきましょう‼ ============= 【仕事内容】 接客業務全般をお任せします。 お寿司の魅力やお酒に関する知識も学べるので、幅広く経験が積めます。 あなたの得意分野を活かしながら、スキルアップを図ってください。 将来的にお店の中心メンバ...続きを見る

============= 即戦力として働ける経験者を募集しています。 ★料理人としてスキルアップを目指す方、歓迎します★ ============= 【仕事内容】 ・食材の仕入れ、仕込み ・後片付け、洗い物、清掃　など… 和食経験者歓迎！！ 料理人として、主に裏方にて逸品料理などの調理を中心にお願いします。 今までの経験を活かして、働くことができますよ♪ カウンタ...続きを見る

●仕込み調理補助スタッフ 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお願いします。 ●オープン準備ホールスタッフ 店内掃除、テーブルセッティング、予約管理、納品商品の管理などオープン前の準備全般をお願いします。 日中のみのパート勤務歓迎します！ ●ディナー・深夜ホールスタッフ お客様のご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計などホール業務全般をお願いします。...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 新店舗オープン時には店長、料理長への昇格も可能

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 新店舗オープン時には店長、料理長への昇格も可能

まずは、テーブル番号を覚え、お客様をスムーズにご案内するところからスタートしましょう。次第に、料理やドリンクの提供、注文対応、バー業務、受付業務など、段階的にスキルを身につけていきます。 店舗マネジメントとしては、衛生管理や清掃状況、スタッフの身だしなみなどの確認もお任せします。また、他の系列店舗とも連携を図り、店舗単体ではなく会社全体の運営に携わっていただきます。

まずはテーブル番号を覚え、お客様をご案内する業務から始めましょう。 料理やドリンクの提供、注文を取る業務、バー業務、受付業務へと段階的にステップアップしていきます。 店舗の管理業務として、開店前のチェック（衛生管理、清掃状況、スタッフの見た目など）もお任せします。 接待の多いお店なので、お客様に心のこもったサービスを提供することを大切にしてください。

まずは他のスタッフと同様に、お客様のご案内から始まり、卓番を覚えていきます。 料理やドリンクの提供、オーダーテイク、バー業務、レセプション業務を通じて、徐々に仕事を覚えていただきます。 また、店舗マネージメントとして、オープンチェック（衛生管理や清掃チェック、アピアランスチェックなど）もお任せします。 系列店舗とのコミュニケーションを大切にし、店舗だけでなく会社全体を理解しながら、営業や運営...続きを見る

まずはお客様のご案内を行い、卓番を覚えていきます。 料理やドリンクの提供、オーダーテイク、バー業務、レセプション業務と、徐々にスキルを磨いていくことができます。 また、店舗マネージメントとして、オープンチェック（衛生管理や清掃チェック、アピアランスチェックなど）もお任せします。 こんなお仕事もあります。 テレビの取材や撮影が多い店舗なので、その際のお手伝いもお願いすることがあります。ま...続きを見る

接客・サービス 調理・盛り付け QSCの管理 アルバイトスタッフのマネジメント　など… お店の運営、接客業務、スタッフの育成など、あなたの経験に応じてお任せします。まずはスタッフとのコミュニケーションを多く取り、仕事に慣れ、お店の雰囲気に馴染んでください。 1日のスケジュール（例） 14：00　開店準備、店内の清掃 16：00　焼鳥・一品料理の仕込みの補助 17：00　営業...続きを見る

お客様からの注文お伺い 料理やお飲み物の提供 レジでのお会計業務 電話応対・予約の受付 など 未経験や経験が浅い方は、できることから少しずつ始めていきましょう。経験豊富な方には、当店の仕組みを学んだ後、シフト作成や店舗運営業務をお任せします。 1日のスケジュール（例） 14：00　開店準備、店内の清掃 16：00　焼鳥・一品料理の仕込みの補助 17：00　営業開始（接客・調...続きを見る

【ワンオペ（ホール兼調理）スタッフ】 ご案内、オーダー受付、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務に加え、簡単な惣菜の仕込み、ご飯炊き、盛り付け、洗い場などの簡易的な調理作業をお願いします。 カレーの仕込みは別拠点で行っており、本格的な調理業務はありませんので、未経験の方でも安心して始められます。 少人数のお店なので、業務の幅は広いですが、その分やりがいも◎。フレンドリー...続きを見る

【仕事内容】 店舗のマネジメント全般をお任せします。 現場を支えるスタッフの育成をはじめ、販売促進のアイデア出しや企画などにも積極的に関わっていただけるポジションです。 自ら考え、行動する姿勢を大切にしながら、より魅力あるお店づくりを一緒に進めていきましょう。

【仕事内容】 レストランのキッチン責任者として、店舗全体の運営に関わっていただきます。調理業務に加え、スタッフの指導・育成、メニュー開発や販売促進の企画など、幅広い業務をお任せします。自ら考え、行動できる方にとっては、やりがいの大きいポジションです。

料理長候補・スーシェフ候補として、レストランの運営全体に関わっていただきます。ご自身のスキルや経験に応じて、メニュー開発やスタッフの指導、キッチンの管理など幅広い業務をお任せします。フレンチ、イタリアン、スパニッシュ、カフェ、和食、中華など、ジャンルを問わず、これまで培った調理経験を存分に活かせる環境です。

キッチンスタッフとして、レストランの運営に幅広く携わっていただきます。ご経験に応じてメニュー開発や調理業務などをお任せし、即戦力としてご活躍いただける環境です。当店ではジャンルにとらわれない自由な発想を大切にしており、フレンチ・イタリアン・スパニッシュ・カフェ・和食・中華など、さまざまな料理の経験を活かせるチャンスがあります。料理のジャンルを越えた新たな挑戦をしたい方にぴったりの職場です。

【仕事内容】 調理スタッフとして調理業務全般、 カンタンな接客業務をお任せします。 経験のある方は料理長、料理長候補として 毎月の献立や季節料理の作成。 後進の育成等。 また､店舗運営のための、食材受発注業務、 アルバイトスタッフのシフト管理、 メニュー開発などもお願いします｡ 少しずつお教えするのでご安心を！ 今までの経験を活かし、弊社で活躍してくださる方を ぜ...続きを見る

【ホールスタッフ】 お客様のご案内から、配膳、オーダー受付など接客。洗い場やドリンクの作成など、 ホール業務全般をお任せします。 ほとんどの方が未経験からスタートして活躍してます。 興味のある方には、お酒や経営の勉強会も実施。

【カフェスタッフ】 開店前の掃除、仕込み、接客、ドリンク作成、料理の調理、盛り付け、会計、洗い場、発注などのカフェ業務全般をお任せします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 興味があればワイン資格の取得支援、仕入れ、ペアリング、高額ワインの取り扱い、販売といった ノウハウもお伝えします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。将来的には仕入れ、食材管理、メニュー開発、焼き手としての調理などの業務もお任せします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 料理長として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

当店では、仕入れから在庫管理、メニュー開発、原価率の管理まで幅広い業務を担当していただける方を募集中です。

業務内容としては、仕込みから料理の調理（前菜、温菜、シャルキュトリー、そして経験に応じてメイン料理まで）を含みます。経験豊富なシェフのもとで学び、スキルを磨きながら「学ぶ」「吸収する」「スキルアップする」「シェフまたは独立を目指す」といったキャリアを築いていける環境です。 フレンチ料理に挑戦したい方、興味がある方はぜひご応募ください。まずはお話だけでも大歓迎です！

【店舗マネジメント業務全般】 ・お客様のご案内 ・注文の受付 ・料理の提供 ・お会計業務 ・テーブルの片付け　など 店舗の運営では、売上や利益の管理からスタッフの教育、シフト調整まで幅広い業務を担当します。 さらに、地域調査を活かした販売促進策など、現場のスタッフには自由度の高い裁量が与えられています。 店舗責任者として大きな権限を持つことで、経営に...続きを見る

ホールスタッフ ・お客様のご案内 ・注文の受付 ・料理の提供 ・お会計 ・テーブルの片付け　など 未経験者の方でも安心！経験者の方も大歓迎です！ 1から丁寧に指導しますので、心配いりません(^^) ※週5日のレギュラー勤務を大歓迎！ 面接時にお気軽にご相談ください。