飲食店 料理長候補 小さなお店(20席未満) 正社員 の求人情報

当店の大将として、仕入れや仕込み、ツケ場にて接客・寿司を握っていただき一通りのお仕事をお任せします。 今までの経験を活かして頂ける方を募集中◎ 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 繊細かつ大胆に･･･あなたの技術を活かして下さい！

開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、シェフ候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【仕事内容のご紹介】 ・食材の下準備 ・各種メニューの調理 ・盛り付け作業 ・食材や備品の在庫管理　など カウンター越しに調理を行うスタイルのため、お客様の反応を直接感じながら働けるやりがいあるポジションです。 まずは定番メニューを覚えるところからスタート。 当店では、鮮度の高い魚介を使った自由な発想の料理や、手打ちパスタの技術も身につけられます。 スキルアップしたい方...続きを見る

【お任せする仕事内容】 ・食材の下処理 ・料理の調理および盛り付け ・在庫管理や食材発注　など カウンター越しにお客様の表情を感じながら、キッチン業務全般に携わっていただきます。 まずは看板メニューをしっかり覚えるところからスタート。 その後、鮮魚を使った自由度の高い創作料理や、手打ちパスタなどの技術も身につけていきましょう。 経験を積んだあとは、在庫管理やスタッフの育成...続きを見る

客単価2万円。 フロアはL字型のカウンター8席と厨房と繋がる個室のみ。 お客様との距離が近く、目の前で喜んでいただけるお顔がみえるので、やりがいあります。 料理は究極のパスタフレスカを継承しながら、季節の食材を自由に仕入れています。

料理長として、仕入れや仕込み、調理、在庫管理、新メニュー開発など、幅広い分野で活躍していただきたいです。 キッチンは最新設備を整えています。例えば、スチームコンベンション、パコジェット、電動パスタマシーンなどがあります。 清潔な環境で効率的に美味しい料理を作りましょう。

■具体的な業務 ￣￣￣￣￣￣￣ ・デザート・スイーツの製造 　（洋菓子メインでさまざま） ・仕込み 　（基礎となる生地作り、材料の準備など） ・調理 　（焼成、飾り付け、盛り付けなど） ・新商品の開発 　（季節や流行に合わせて、新商品の開発やメニューの考案） ・材料仕入れ 　（材料の調達・在庫管理など） ＝＝＝＝＝＝＝＝ 将来的には新メニューの開発や食材管理...続きを見る

■具体的な業務 ￣￣￣￣￣￣￣ ・デザート・スイーツの製造 　（洋菓子メインでさまざま） ・仕込み 　（基礎となる生地作り、材料の準備など） ・調理 　（焼成、飾り付け、盛り付けなど） ・新商品の開発 　（季節や流行に合わせて、新商品の開発やメニューの考案） ・材料仕入れ 　（材料の調達・在庫管理など） ＝＝＝＝＝＝＝＝ 将来的には新メニューの開発や食材管理...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

フレンチデリでの調理業務全般のマネジメントをはじめ、アルバイトスタッフのシフト管理などをお任せします。また、レストランで提供する料理の仕込みや製パン、フォン・コンソメといった基本ベースの準備も担当していただきます。 現在は女性スタッフが中心となって活躍しており、チームで連携しながら時短勤務も柔軟に対応しています。調理の経験を活かしながら、無理のない働き方をしたい方にぴったりの環境です。 時短社...続きを見る

============= 即戦力として働ける経験者を募集しています。 恵比寿の高級鮨店でワンランク上のおもてなしをしていきませんか？？ ============= 【仕事内容】 当店の大将として、仕入れ・仕込み ツケ場にて接客・寿司を握っていただきます...一通りのお仕事をお任せします。 今までの経験を活かして頂ける方を募集中◎ 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境で...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 やる気と経験のある方には、早い段階で料理長をお任せする予定です 新店舗オープン予定のため、同時募集中。

女性料理人の方大歓迎♪ もちろん男性料理人の方も募集しております！ 『明るく』『楽しく』「いい仕事」をする事にこだわりを持って♪ 今回調理をメインに料理長のお手伝いから お店の運営、 メニュー決めまで幅広くお仕事して頂ける staffさんを募集します。 ＜主な業務内容＞ ◆調理業務全般 - 食材の下処理、盛り付け - カウンターで、お客様の目の前で調理いたします。 ◆食...続きを見る

【仕事内容】 調理・接客から商品開発まで幅広く活躍できるポジションです。 キッチンでの調理やカウンター越しの接客に加え、新メニューの企画などの商品開発にも携わっていただきます。 「また来たい」と思っていただけるような、お客様にとって心地よい食の時間を一緒につくっていきましょう。 現場のアイデアを活かせる環境で、あなたらしい提案を形にしていけます。

料理長候補・スーシェフ候補として、レストランの運営全体に関わっていただきます。ご自身のスキルや経験に応じて、メニュー開発やスタッフの指導、キッチンの管理など幅広い業務をお任せします。フレンチ、イタリアン、スパニッシュ、カフェ、和食、中華など、ジャンルを問わず、これまで培った調理経験を存分に活かせる環境です。

【接客業務、調理業務、はじめは希望に合わせてお任せいたします】 ◎スキルを活かした調理を始め、毎月のメニュー開発、原価コントロール、仕入業者とのやり取りなど、クオリティの高い調理スキルが可能！ ◎また、お客様への接客業務、従業員の育成、売上目標の達成、SNS運用など幅広く業務に携わることができ、満足度の高い共感スキルが身につきます！ ◎あなた次第で多岐にわたりチャレンジ成長できる環境...続きを見る

【接客業務、調理業務、はじめは希望に合わせてお任せいたします】 ◎スキルを活かした調理を始め、毎月のメニュー開発、原価コントロール、仕入業者とのやり取りなど、クオリティの高い調理スキルが可能！ ◎また、お客様への接客業務、従業員の育成、売上目標の達成、SNS運用など幅広く業務に携わることができ、満足度の高い共感スキルが身につきます！ ◎あなた次第で多岐にわたりチャレンジ成長できる環境...続きを見る

【接客業務、調理業務、はじめは希望に合わせてお任せいたします】 ◎スキルを活かした調理を始め、毎月のメニュー開発、原価コントロール、仕入業者とのやり取りなど、クオリティの高い調理スキルが可能！ ◎また、お客様への接客業務、従業員の育成、売上目標の達成、SNS運用など幅広く業務に携わることができ、満足度の高い共感スキルが身につきます！ ◎あなた次第で多岐にわたりチャレンジ成長できる環境...続きを見る

【接客業務、調理業務、はじめは希望に合わせてお任せいたします】 ◎スキルを活かした調理を始め、毎月のメニュー開発、原価コントロール、仕入業者とのやり取りなど、クオリティの高い調理スキルが可能！ ◎また、お客様への接客業務、従業員の育成、売上目標の達成、SNS運用など幅広く業務に携わることができ、満足度の高い共感スキルが身につきます！ ◎あなた次第で多岐にわたりチャレンジ成長できる環境...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 炭火に特化したイタリア料理店です。

オープンキッチンのため接客しながら調理をしていただくことになります。 三鷹に２店舗目をオープンします。今後更なる店舗展開も予定しております。 希望があれば三鷹店での労働も可能です。 将来的に独立願望のある方も支援できる制度を設けています。キッチンだけでなく、サービスやワインの勉強もできます。 [調理スタッフ] 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せしま...続きを見る