日本料理 正社員 の求人情報
561 件
雨ニモマケズ
東京都 豊島区 / 池袋駅575m / 日本料理、うなぎ、居酒屋
~¥14,999~¥7,999
40席
★月給32万円以上、賞与年2回の高待遇! ★人事評価制度で昇給年2回のチャンス!勤続手当も2年目からのタイミングであり! ★将来独立を考えているスタッフも多数!夢を叶えられます! 雨ニモマケズの店長候補として、調理や仕入れ・在庫管理・スタッフ教育など、調理場でのマネジメント業務全般を行なっていただきます。 当店では、あなたの個性を大切にし、それぞれ得意な分野で活躍していただけま...続きを見る
★月給30万円以上、賞与年2回の高待遇! ★人事評価制度で昇給年2回のチャンス!勤続手当も2年目からのタイミングであり! ★将来独立を考えているスタッフも多数!夢を叶えられます! 【仕事内容】 ■キッチンでの調理業務 ■ホールでのサービス 料理提供、ワインのサーブ、 ご案内、接客、オーダーテイク、 開店・閉店作業等、 予約管理、会計など幅広い業務がございます。 ...続きを見る
鮨 海心
東京都 港区 / 乃木坂駅643m / 寿司、日本料理、海鮮
~¥29,999-
20席
・ホール接客対応 ・清掃、サポート業務 など ホールでのお客様対応をメインにお願いしていきます! お客様のご案内やオーダーを受けたり、レジ対応をしたり。 特別な技術は必要ありませんが、何よりも”明るく元気!”に仕事をしていただきたいです。 ゆくゆくはホールマネージャー(アルバイトのシフト管理やドリンク等の発注など)業務をお任せしたいと考えています。 飲食業の未経験でも問題あ...続きを見る
毎朝豊洲市場から仕入れた魚を仕込み、お客様への接客、ドリンク・料理の提供、板場からのサービス、段階を経て、すべての仕事をお任せします。 個々の経験、スキルを見て、成長したいあなたを全力でサポートいたします。
江戸焼肉
東京都 中央区 / 銀座駅183m / 焼肉、日本料理、牛料理
~¥39,999-
6席
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。また、提供するお肉をお客様の前で焼いて仕上げる工程も行っていただきます。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。また、提供するお肉をお客様の前で焼いて仕上げる工程も行っていただきます。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
吉星
東京都 中央区 / 人形町駅195m / ふぐ、かに、日本料理
~¥29,999-
30席
【調理スタッフ】 開店前の大切な仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場、清掃などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 他店と違って仕込み時間が長いです。1から全て手作りですのでスキルアップを求める方にお勧めです。
温石
静岡県 焼津市 / 日本料理
~¥19,999~¥14,999
12席
【調理スタッフ】 開店前の仕入れ、仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。
味のなかむら
東京都 港区 / 広尾駅482m / 居酒屋、日本料理
~¥9,999-
63席
【正社員】ホールスタッフ ホールでの接客を中心に店舗運営全体に参加してください。 予約管理、アルバイトスタッフの育成、日本酒・ワイン・ソフトドリンク提案 など、店舗の運営をお任せしていきます。
【正社員】調理スタッフ 調理を中心に店舗運営全体に参加してください。 これまでの経験に応じて出来ることをお任せしていきます。 ひとつずつポジションの業務を習得していただき、いずれは食材の仕入れ選定、 日替わり・月替わりメニューの提案、調理場のスタッフ育成など全般をお任せします。
和酒和食 恵比寿 黒帯
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅216m / 日本料理、海鮮、居酒屋
~¥9,999-
44席
【仕事内容】 調理スタッフとして調理業務全般、 カンタンな接客業務をお任せします。 経験のある方は料理長、料理長候補として 毎月の献立や季節料理の作成。 後進の育成等。 また、店舗運営のための、食材受発注業務、 アルバイトスタッフのシフト管理、 メニュー開発などもお願いします。 少しずつお教えするのでご安心を! 今までの経験を活かし、弊社で活躍してくださる方を ぜ...続きを見る
もつ吉 渋谷店
東京都 渋谷区 / 渋谷駅508m / 居酒屋、日本料理、もつ鍋
~¥4,999~¥1,999
55席
●食材の目利き等、技術・知識を極めたい方歓迎です ●幅広い人脈を築きたい方(京都の生産者や漁港とのパイプは強いです) ●メニュー開発が得意な方、これから学びたい方歓迎です ●和食や洋食のほか、他ジャンルの調理経験も歓迎致します ●地酒やワインなどお酒に興味のある方 ●新規出店のあらゆる業務に携わり、経験を積みたい方 ●業態開発や企画などに興味がある方
●食材の目利き等、技術・知識を極めたい方歓迎です ●幅広い人脈を築きたい方(京都の生産者や漁港とのパイプは強いです) ●メニュー開発が得意な方、これから学びたい方歓迎です ●和食や洋食のほか、他ジャンルの調理経験も歓迎致します ●地酒やワインなどお酒に興味のある方 ●新規出店のあらゆる業務に携わり、経験を積みたい方 ●業態開発や企画などに興味がある方
ひねり蛇口ハイ 大衆酒泉テルマエ 大宮泉
埼玉県 さいたま市大宮区 / 大宮駅240m / 居酒屋、日本料理、焼き鳥
~¥2,999-
58席
当社は、大衆居酒屋、焼き肉、中華風居酒屋など、さまざまな飲食サービスを展開しています。あなたには、店長候補としてお客様に喜んでもらえる空間を作り上げていただきたいと考えています。 【具体的な仕事内容】 ■人材育成・管理 ■商品開発・企画 ■ホール・キッチン業務など まず最初にお願いしたいのは、仕事を楽しむことです。その楽しさの先に、お客様の笑顔や感動があり、あなた自身の成長にも繋...続きを見る
ひねり蛇口ハイ 大衆酒泉テルマエ 札幌すすきの泉
北海道 札幌市中央区 / 狸小路駅121m / 居酒屋、日本料理、焼き鳥
~¥2,999~¥2,999
93席
当社は、大衆居酒屋、焼き肉、中華風居酒屋など、さまざまな飲食サービスを展開しています。あなたには、店長候補としてお客様に喜んでもらえる空間を作り上げていただきたいと考えています。 【具体的な仕事内容】 ■人材育成・管理 ■商品開発・企画 ■ホール・キッチン業務など まず最初にお願いしたいのは、仕事を楽しむことです。その楽しさの先に、お客様の笑顔や感動があり、あなた自身の成長にも繋...続きを見る
ひねり蛇口ハイ 大衆酒泉テルマエ 千葉駅前泉
千葉県 千葉市中央区 / 葭川公園駅143m / 居酒屋、日本料理、焼き鳥
~¥2,999-
73席
当社は、大衆居酒屋、焼き肉、中華風居酒屋など、さまざまな飲食サービスを展開しています。あなたには、店長候補としてお客様に喜んでもらえる空間を作り上げていただきたいと考えています。 【具体的な仕事内容】 ■人材育成・管理 ■商品開発・企画 ■ホール・キッチン業務など まず最初にお願いしたいのは、仕事を楽しむことです。その楽しさの先に、お客様の笑顔や感動があり、あなた自身の成長にも繋...続きを見る
豊和 表参道
東京都 港区 / 表参道駅198m / 居酒屋、日本料理、水炊き
~¥9,999-
120席
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 ※作業よりお客様優先に行動します。
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
くすくす
神奈川県 鎌倉市 / 大船駅241m / 居酒屋、海鮮、日本料理
~¥4,999~¥1,999
36席
ホール業務では、オーダー受付、料理の提供、会計業務、開店準備や清掃など、幅広い接客業務をお任せします。お客様に喜ばれるサービスを心がけ、仕事を通じて達成感を感じてください。 また、店舗運営やスタッフ管理にも携わるチャンスがあり、マネジメントスキルを身につけることができます。毎日新たな「楽しい」を感じながら、成長できる職場です。
京のおばんざい 銀座 うわの空
東京都 中央区 / 銀座駅319m / 海鮮、日本料理、日本酒バー
~¥7,999-
35席
◇◇~~~~~~~~~~~~~~◇◇ \日曜休み・休日数応相談・2023年賞与は年2回/ 若手の活躍をサポート◎ 次の新メニューはあなたのものかも!? 店舗もどんどん展開していく予定! ◇◇~~~~~~~~~~~~~~◇◇ 【仕事内容】 キッチンでの調理に加え、カウンターからの接客対応などもお任せ。 基本的な調理~仕込み・食材の管理・新作メニューの提案や開発などにも取り組んでい...続きを見る
◇◇~~~~~~~~~~~~~~◇◇ \日曜休み・休日数応相談・2023年賞与は年2回/ 若手の活躍をサポート◎ 次の新メニューはあなたのものかも!? 店舗もどんどん展開していく予定! ◇◇~~~~~~~~~~~~~~◇◇ 【仕事内容】 キッチンでの調理に加え、カウンターからの接客対応などもお任せ。 基本的な調理~仕込み・食材の管理・新作メニューの提案や開発などにも取り組んでい...続きを見る
料亭 大宮 一の家
埼玉県 さいたま市大宮区 / 北大宮駅633m / 日本料理、すっぽん、ふぐ
~¥14,999~¥7,999
120席
お客様のお迎え、お見送り、配膳、ドリンク作成、お会計 ウェディングのお客様へのご対応 アルバイトの教育、予約管理、酒発注、レジ締めなど 店舗運営の補助業務をお任せします。
うらをとわ
北海道 札幌市中央区 / すすきの(市営)駅123m / 居酒屋、日本料理、串焼き
~¥14,999-
25席
料理長として調理、仕込み、接客を担当していただきます。メニューには焼き物、揚げ物、サラダなどが含まれます。道産の食材を使用し、北海道の美味しい料理を作っていただきます。また、調理業務の傍ら、スタッフのスキルアップや育成にも力を入れていただきたいです。 現在は真面目な21歳と温厚な70歳の調理師が在籍してます。
串あげ酒場 なごみ家
愛知県 名古屋市昭和区 / 八事駅61m / 居酒屋、串揚げ、日本料理
~¥2,999~¥999
44席
煮込み家 Matsu
愛知県 名古屋市中区 / 新栄町駅251m / 居酒屋、日本料理、海鮮
~¥5,999~¥999
40席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
とり 難波
東京都 港区 / 麻布十番駅431m / 焼き鳥、日本料理
~¥14,999-
14席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
桜茶屋
埼玉県 さいたま市岩槻区 / 日本料理
~¥5,999~¥2,999
150席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 料理長と一緒に 仕入れ 仕込み 調理 洗い場 メニュー開発
開店前の仕込み 料理の調理 盛り付け 季節に合わせ 毎月献立が変わります 平日はランチ 土日は お祝事や法事 夜は予約制で 週に2-3日入ります 交替で残業しますが 20時最終です 熟練の板前が 丁寧に指導します 新しい料理を 若いセンスで作ってください 勤務時間が 若い子育て世代に最適です