日本料理 正社員 の求人情報(2ページ目)
617 件
料亭 大宮 一の家
埼玉県 さいたま市大宮区 / 北大宮駅633m / 日本料理、すっぽん、ふぐ
~¥14,999~¥7,999
120席
雨ニモマケズ
東京都 豊島区 / 池袋駅575m / 日本料理、うなぎ、居酒屋
~¥14,999~¥7,999
40席
★月給32万円以上、賞与年2回の高待遇! ★人事評価制度で昇給年2回のチャンス!勤続手当も2年目からのタイミングであり! ★将来独立を考えているスタッフも多数!夢を叶えられます! 雨ニモマケズの店長候補として、調理や仕入れ・在庫管理・スタッフ教育など、調理場でのマネジメント業務全般を行なっていただきます。 当店では、あなたの個性を大切にし、それぞれ得意な分野で活躍していただけま...続きを見る
★月給30万円以上、賞与年2回の高待遇! ★人事評価制度で昇給年2回のチャンス!勤続手当も2年目からのタイミングであり! ★将来独立を考えているスタッフも多数!夢を叶えられます! 【仕事内容】 ■キッチンでの調理業務 ■ホールでのサービス 料理提供、ワインのサーブ、 ご案内、接客、オーダーテイク、 開店・閉店作業等、 予約管理、会計など幅広い業務がございます。 ...続きを見る
田中田 西麻布店
東京都 港区 / 乃木坂駅608m / 海鮮、日本料理
~¥29,999-
80席
お客様のご案内やお会計など、ホール業務全般を担当していただきます。調理スタッフと協力しながら、お客様に心温まるサービスを提供してください。 【料理と楽しむこだわりのワイン】 「5大シャトー」や「DRC」をはじめとする、1000種類以上のワインを取りそろえています。働きながら本格的なワインの知識を学べる、充実した環境です。
食材の仕込みから調理全般を担当します。 経験に応じて、板場や煮方、揚場、前菜場などのポジションをお任せ。 和食の基礎からカジュアルな料理まで、幅広い技術を習得できます。 将来的には食材の仕入れに合わせたメニュー考案や、既存メニューの改善にも携わりながら、一流の料理人を目指してスキルを磨ける環境です。
天空の庭 星のなる木
東京都 豊島区 / 東池袋駅233m / 日本料理、海鮮、創作料理
~¥14,999~¥5,999
162席
【具体的な仕事内容】 ■オーダーの受付や料理・ドリンクの提供 ■食事の後片付け ■お席へのご案内 など、適正を見てご希望のポジションをお任せします! 【仕事のポイント】 ◎お客様1人1人に寄り添うサービス 1つのテーブルを担当できたり、スタッフでサポートし合うサービスなので、寄り添った接客が可能です。著名人も訪れる一流の環境で、自然と姿勢も上を向くハズ。また、ウェディングパーティ...続きを見る
吉星
東京都 中央区 / 人形町駅195m / ふぐ、かに、日本料理
~¥29,999-
30席
【調理スタッフ】 開店前の大切な仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場、清掃などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 他店と違って仕込み時間が長いです。1から全て手作りですのでスキルアップを求める方にお勧めです。
十方 鮨
東京都 世田谷区 / 池尻大橋駅647m / 寿司、海鮮、日本料理
~¥14,999~¥5,999
5席
焼貝うぐいす
東京都 台東区 / 鶯谷駅149m / 居酒屋、海鮮、日本料理
~¥7,999-
30席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
吉祥 吉祥寺店
東京都 武蔵野市 / 吉祥寺駅229m / 日本料理、すき焼き
~¥14,999~¥3,999
36席
《お任せするお仕事》 ホール業務、オーダー取りやお料理・ドリンクの提供、下膳、お会計など 接客や営業前後の店内清掃など。 *未経験の方でも安心してスタートできる充実したフォロー体制あり *自分に合わせたスキマ時間をしっかり有効活用したい方にもオススメの求人 *20代も活躍中! *飲食業界・ホール業務初心者の方やブランクがある方もご応募歓迎
《お任せするお仕事》 まずは調理補助として盛り付けなどを行っていただき 慣れてきたら一部調理からお任せしていきます。 営業前後の厨房内清掃など。 *未経験の方でも安心してスタートできる充実したフォロー体制あり *自分に合わせたスキマ時間をしっかり有効活用したい方にもオススメの求人 *20代も活躍中! *飲食業界・ホール業務初心者の方やブランクがある方もご応募歓迎
KINGSCOTE
福岡県 福岡市中央区 / 中洲川端駅413m / 日本料理、水炊き、海鮮
~¥19,999-
16席
西中洲にある、魚と水炊きのお店。 カウンタ16席のみの隠れ家空間です。 今回調理スタッフを募集しております。 18:00からはコース料理、 21:00以降は和食の一品料理、至極の麺として「味噌マキアート」を提供しております。 ミシュランの星を獲得した大将の元で、和食の基礎からイノベーティブな調理まで様々学べます。 洋食経験者も大歓迎です。 割烹・居酒屋・ラーメン屋・イタリアン、様...続きを見る
西中洲にある、魚と水炊きのお店。 カウンタ16席のみの隠れ家空間です。 今回調理スタッフを募集しております。 18:00からはコース料理、 21:00以降は和食の一品料理、至極の麺として「味噌マキアート」を提供しております。 ミシュランの星を獲得した大将の元で、和食の基礎からイノベーティブな調理まで様々学べます。 洋食経験者も大歓迎です。 割烹・居酒屋・ラーメン屋・イタリアン、様...続きを見る
大衆蛇口酒場 ぎん天。 銀座コリドー店
東京都 中央区 / 内幸町駅370m / 居酒屋、天ぷら、日本料理
~¥2,999-
58席
店舗の運営全般をお任せします! 具体的な仕事内容は以下の通りです。 ・お客様の案内 ・注文の受付 ・料理の提供 ・会計 ・テーブルの片付け など また、売上や利益管理、スタッフの育成、シフト調整など、業務の幅は多岐にわたります。 加えて、近隣の市場調査を活かした販売促進企画にも携わることができ、現場での自由な裁量が与えられます。 店舗の責任者として重要な権限を持ち、経営意識が...続きを見る
RITO
東京都 豊島区 / 目白駅69m / 日本料理、創作料理、馬肉料理
~¥7,999~¥5,999
16席
【具体的な仕事内容】 食材の下処理や仕込み、簡単な盛り付け、洗い場がメイン。 カウンターがメインなので、ホール業務も覚えられます。 【1日のスケジュール】 出勤し、14:00〜16:30で仕込み作業 17:00〜22:00前後の営業時間中は調理補助や洗い物、場合により接客作業 営業終了後、23:00までで片付けと翌日の準備 23:00〜でまかないを食べて閉店作業をし、退勤とな...続きを見る
【具体的な仕事内容】 食材の下処理や仕込み、簡単な盛り付け、洗い場がメイン。 カウンターがメインなので、ホール業務も覚えられます。 【1日のスケジュール】 出勤し、14:00〜16:30で仕込み作業 17:00〜22:00前後の営業時間中は調理補助や洗い物、場合により接客作業 営業終了後、23:00までで片付けと翌日の準備 23:00〜でまかないを食べて閉店作業をし、退勤とな...続きを見る
KOTOWARI
京都府 京都市中京区 / 京都市役所前駅352m / 日本料理、居酒屋、カフェ
~¥4,999~¥2,999
20席
レストランでの料理人・キッチンスタッフを募集しております。 将来的には店長候補になれる人材を募集します。 当店では主に和食を中心としたプレートランチを提供しており、オープン当初から有難いことに多くのお客様でにぎわっております。 そのランチの調理をお任せできる方を探しております。 具体的には調理はもちろん、仕込み、新メニュー開発なども一緒にしていけたらと考えております。 ...続きを見る
楽
東京都 渋谷区 / 代々木上原駅292m / そば、日本料理
~¥5,999~¥1,999
30席
【仕事内容】 接客業務全般を担当していただきます。 具体的な業務内容は以下の通りです。 ・オーダー ・会計 ・ドリンクづくり ・アルバイト育成 など 特別なスキルがなくても始められる業務が中心なので、安心してチャレンジしてください。仕事に慣れた後は、店舗の運営管理にも携わっていただきます。
【仕事内容】 キッチンでの調理業務全般を担当していただきます。 具体的な業務内容は以下の通りです。 ・仕入れ業務 ・仕込み作業 ・料理の調理 ・盛り付け ・洗い物 など オープンキッチンで働くため、仕込みの過程を学びながら進めていけます。 また、営業中に学んだことを実践しながら業務を覚えていくことができますので、安心して挑戦してください。 業務に慣れてきたら、メニュー開発や...続きを見る
九州料理と旨い酒 どんたく 三軒茶屋店
東京都 世田谷区 / 西太子堂駅385m / 居酒屋、もつ鍋、日本料理
~¥3,999-
20席
店舗運営業務をお任せいたします! ======== ■具体的な業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・ホール業務 ・キッチン業務 ・シフト管理 ・在庫発注業務 ・スタッフの教育 など・・・ ======== 将来的には店長としてご活躍いただき 新メニューの開発や食材管理なども お任せいたします! 後には自分のお店を持てるよう、独立支援もしております! 一緒に夢を叶えまし...続きを見る
店舗運営業務をお任せいたします! ======== ■具体的な業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・ホール業務 ・キッチン業務 ・シフト管理 ・在庫発注業務 ・スタッフの教育 など・・・ ======== 将来的には店長としてご活躍いただき 新メニューの開発や食材管理なども お任せいたします! 後には自分のお店を持てるよう、独立支援もしております! 一緒に夢を叶えまし...続きを見る
お菜屋 わだ家 つくば店
茨城県 つくば市 / 研究学園駅82m / しゃぶしゃぶ、居酒屋、日本料理
~¥5,999~¥1,999
50席
【レストランのホール業務全般】 オーダーを受けたり、お料理の説明やご提供をしたり、簡単なドリンク作成、洗い物、お会計等をお願いします。
小皿料理 38
京都府 京都市下京区 / 七条駅463m / 居酒屋、日本料理、海鮮
~¥5,999-
18席
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
銀座 水野
東京都 中央区 / 宝町駅263m / 日本料理、海鮮
~¥19,999~¥9,999
18席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般と、ホール業務やドリンク作成をお任せします。 将来的には仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
大衆 祭酒場 名駅3丁目店
愛知県 名古屋市中村区 / 名鉄名古屋駅350m / 居酒屋、日本料理、焼き鳥
~¥3,999-
120席
【店舗マネジメント業務全般】 ・お客様のご案内 ・オーダー受付 ・料理の提供 ・レジ対応 ・テーブルの片付け など 売上や利益の管理はもちろん、スタッフの育成やシフト管理、さらには近隣エリアの市場調査をもとにした販売促進の企画まで、幅広い業務をお任せします。 現場社員には大きな裁量が与えられており、店舗運営の責任者として経営目線での判断力やマネジメ...続きを見る
京都つゆしゃぶCHIRIRI 京橋店
東京都 中央区 / 京橋駅88m / しゃぶしゃぶ、すき焼き、日本料理
~¥14,999~¥2,999
100席
女将候補として、接客、調理、店舗マネジメントなど、幅広い業務をお願いします。 飲食店でのマネジメント経験がある方ならば、大歓迎です。 着付けや和装の所作については、丁寧にお教えしますので安心してください。 今までの経験を活かして新しい挑戦をしたい方や、キャリアアップを目指す方、どちらも歓迎します。 新店舗のオープンに向けての準備も進んでいますので、店舗立ち上げにも参加できるチャンスがあ...続きを見る
接客の基本動作や言葉遣いなど、必要なスキルを習得していただきます。 スタッフみんなで協力し、お客様が笑顔になる接客・対応をお願いします。 一般的な業務に慣れたら、売上管理やシフト管理など、店舗運営についても学んでいただきます。 女将や料理長に昇進した際には、お客様から信頼される従業員を育てていきましょう! 今までの経験を活かしたい方や、次のステップへ進みたい方は大歓迎です。 即戦力で...続きを見る
みくり
京都府 京都市中京区 / 京都市役所前駅306m / 日本料理、ワインバー
~¥29,999~¥9,999
19席
調理業務全般をお任せします。主にコース料理を中心に、幅広い調理サポートを行っていただきます。オープンカウンターでの接客も重要な仕事の一部ですので、お客様とのコミュニケーションを大切にしていただきます。明るく丁寧な対応を心掛けてください。お客様の反応を直に感じ取れることが、この仕事のやりがいの一つです。
調理業務全般をお任せします。主にコース料理を中心に、幅広い調理サポートを行っていただきます。オープンカウンターでの接客も重要な仕事の一部ですので、お客様とのコミュニケーションを大切にしていただきます。明るく丁寧な対応を心掛けてください。お客様の反応を直に感じ取れることが、この仕事のやりがいの一つです。