日本料理 正社員 の求人情報（4ページ目）

【 仕事内容 】 仕込みから盛り付けまで、あなたの経験を活かした調理業務をお願いします。 お出汁を引くところから、煮炊き物・焼物・お漬物・デザート・ポン酢・田楽味噌やドレッシングまで… 当店でご提供している料理は、お店で一から丁寧に手づくりしています。 扱う食材を知り、その良さが最大限に表現できるような、料理をつくっていきましょう。 また接客も料理人の大事な仕事です。 慣れてきましたら...

【 仕事内容 】 仕込みから盛り付けまで、調理業務全般をお願いします。 和食の基本を一から学んでいただけますので、経験が浅い方でも問題ありません。 わからないことは、気軽に聞いてくださいね。 お出汁を引くところから、煮炊き物・焼物・お漬物・デザート・ポン酢・田楽味噌やドレッシングまで… 当店でご提供している料理は、お店で一から丁寧に手づくりしています。 扱う食材を知り、その良さが最大限...

【ホールスタッフ】 【理念】 お客様に「ありがとう、美味しかった」を言って頂き笑顔でお帰り頂くお店 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

(調理補助、調理スタッフ) 裏方での、揚げ物や簡単な調理 洗い場やドリンク作りなど 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、洗い場、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。

●接客業務全般… お客様が気持ちよく食事ができるサービスを提供していただきます。 サービスとは「人を喜ばせること」、その中に接客・料理が全て入っています。 厨房スタッフが心をこめて作った料理をホールスタッフの心温まる接客で、より良い空間を演出します。 100点の料理を120点に！！ ホールでの接客を中心に、アルバイト教育やシフト管理、ドリンクメニューの仕込み、手書きメニュー表作成...

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

食材の仕入れから仕込み、調理、仕上げまでの業務を、スキルに応じてお任せします。 最初は簡単な補助業務から始め、徐々にお店の雰囲気に慣れていきましょう。 基本の和食調理からさらに高度な技術を学べる環境です。 肉の処理やフグの調理、日本酒の知識など、世界的に有名なVIPに愛される味やストーリーをここで学んでください。

仕込みから調理まで、調理業務全般を担当していただきます！経験を積んでいただいたら、さまざまな業務をお任せしていきます。個人店ならではのアットホームな環境で、深く学べるチャンスがあります。

開店作業 閉店作業 金銭管理（簡単なレジ締め） 配膳 その他簡単な店舗運営

料理の仕事全般を担当していただきます。 旬の食材を用い、料理の知識や技術を存分に発揮できる環境です。 柔軟性が高い店舗なので、あなたのアイデアを十分に活かすことができます！

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

お仕事は、「 お造り・創作天ぷら・デザート 」までの、コースの調理補助及び業務全般をお願い致します。 天ぷら処　わか杉は『 創作天ぷらコース 』完全予約制です！ 京都の祇園を感じさせるオープンキッチンの店内は、一品づつ丁寧に職人技を振る舞うステージです！ また、空間づくりや接客サービスにおいても、お客様から大変満足を頂いております。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付けなどの調理業務全般をお任せします。 将来的には、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般をお任せします。 主に、焼き物、天ぷら等の揚げ物を担当していただきます。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発もお任せします。

ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般。 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般。 売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務。 仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務。 お店の全てをお任せします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 その他、簡単な仕込み調理、市場への買い出しなど。

魚を下したり野菜の処理、煮物などの仕込み。 約７～８割が仕込みなので、営業は比較的楽に進みます。 仕込み自体も、素材を生かしたシンプルな調理をしているのでさほ ど多くはありません。 例えば、焼魚は塩をふってふっくら焼くだけが一番おいしいし、揚 げ物も素材を生かしてサクッと揚げるだけがおいしいと思ってます 。 「自分にできるかな？」など不安を払拭するするために仕事体験や 見学を行って...

店舗での調理を主に担当して頂きます（お客様の事を学ぶ為にもホールにておもてなしを行う事もあります） 持ち場の仕込み、調理を行っていきます。 そして経験を積むにつれてメニュー考案、仕入れ、発注も任されていき、自分を高める事が出来ます。 店舗での個人面談を行い、ひとりひとりに合った指導育成を心がけています(成長グラフも導入しています)

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

「浅草橋 鮨 うらおにかい」では、「料理長・料理長候補」として調理業務全般をお任せします！ また、鮨をやりたいという未経験の若者も歓迎しております！ 他鮨店舗と違い「いち早く握れるように」を目指してもらっております 【調理と開発全般】 ・旬の素材を活かした鮨の提供 ・在庫の管理 ・新しいメニューの考案 ・新しい調理法の学習と商品試作　など お店を支える調理系全般をお任せしま...

「浅草橋 鮨 うらおにかい」では、「調理スタッフ」として店舗運営全般を担当していただきます！ 【調理と開発全般】 ・旬の素材を活かした鮨の提供 ・在庫の管理 ・新しいメニューの考案 ・新しい調理法の学習と商品試作　など お店を支える調理系全般をお任せします。 会社も全力でサポートするので、ノウハウを生かしていただきながら ご自身のアイデアを思う存分発揮させて下さい。

【具体的には】 ￣￣￣￣￣￣￣ ■ホールでの接客 ■キッチンでの調理 ■店舗マネジメント ■商品･サービス企画など はじめは、簡単な調理や ホール接客からスタート。 徐々に店舗運営や、新商品の企画などを お任せします。 研修制度やマニュアルがあるので、 飲食業界がはじめての方も スタートしやすい環境です。 未経験からスタートしたスタッフも多いので 教え方...