寿司 正社員 の求人情報
330 件
炭火割烹 麻布龍土町
東京都 港区 / 六本木駅234m / 日本料理、海鮮、寿司
~¥14,999-
25席
寿司 周辰
東京都 杉並区 / 荻窪駅169m / 寿司、海鮮
~¥14,999~¥5,999
12席
・ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。
【料理長候補・調理補助】 ・料理長候補として、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。また、将来的にメニュー開発、他のスタッフへの指導お願いします。 ・ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店内全般お願いいたします。 国内にもう一店舗、さらに海外に進出の計画をしています。いくいくは支店長...続きを見る
新宿御苑前 鮨らぼ
東京都 新宿区 / 新宿御苑前駅93m / 寿司、日本料理、海鮮
~¥5,999-
6席
カウンター中心の鮨店での接客スタッフ募集! 当店では、カウンターをメインとした鮨店で接客業務全般をお任せできる方を募集しています。お客様一人ひとりに寄り添ったサービスで、特別な時間を提供しましょう! 【お任せするお仕事内容】 お客様のお迎え準備からお出迎え対応 ドリンクの注文受付・作成 レジ業務やお会計対応 海外のお客様への対応(英語) 店舗SNSの運用や情報発信 あなたの...続きを見る
鮨職人として、店主と連携しながら腕を振るってください。 カウンターでのお客様対応や仕込みを含む、調理業務全般をお任せします。 店内はお客様の様子や表情までしっかりと見渡せる規模の空間です。 お客様一人ひとりに寄り添った、丁寧で心のこもったおもてなしをお願いしています。 さらに、技術や適性に応じて、将来的には寿司スクールでの人材育成や講師業務に携わるチャンスも! 職人としてのスキル...続きを見る
げんぶ 北巽総本店
大阪府 大阪市生野区 / 北巽駅183m / 居酒屋、寿司、焼酎バー
~¥2,999~¥999
100席
「完全週休2日制」 「実働8時間」 休みの回数は、希望に合わせて選択OKです♪ 完全週休2日制 シフト制 月給28万円~ 連休あり 年末年始休暇あり 夏季休暇あり 夏季休暇5日程度/年末年始休暇5日程度 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフ...続きを見る
野郎寿司 本店
東京都 新宿区 / 西武新宿駅415m / 寿司
~¥4,999~¥1,999
37席
【調理業務】 お寿司を握ることを中心に、当店の各種メニューの調理をお任せします。 【企画・店舗開発】 当店での新しい企画の立案や店舗運営に携わっていただきます。一緒にお客様に愛されるお店を作り上げましょう! 【メニュー開発】 新しい料理メニューの開発にも挑戦していただきます。あなたのアイデアや創造力を存分に活かせる環境です。 【複数店舗統括】 業務に慣れてきたら、系列店舗...続きを見る
【調理業務】 お寿司を握ることを中心に、当店の各種メニューの調理をお任せします。 【企画・店舗開発】 当店での新しい企画の立案や店舗運営に携わっていただきます。一緒にお客様に愛されるお店を作り上げましょう! 【メニュー開発】 新しい料理メニューの開発にも挑戦していただきます。あなたのアイデアや創造力を存分に活かせる環境です。 【複数店舗統括】 業務に慣れてきたら、系列店舗...続きを見る
鮨呑み場 ニギル。
福岡県 福岡市博多区 / 東比恵駅581m / 寿司
~¥9,999-
8席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、...続きを見る
スシスミビ 自由が丘
東京都 世田谷区 / 自由が丘駅243m / 居酒屋、焼き鳥、寿司
~¥4,999-
61席
店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け(バッシング) ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る
店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け(バッシング) ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る
鮨アカデミー樹
東京都 中央区 / 銀座一丁目駅76m / 寿司、海鮮、日本料理
~¥7,999~¥7,999
34席
今回募集するのは、店舗の責任者としてのポジションです。2025年1月に再オープンする寿司店で、あなたのマネジメントスキルを存分に発揮してください。英語を使ったインバウンド対応やSNS運用にも力を発揮していただきます。 このポジションの最大のミッションは、次世代の寿司職人を育てるための環境づくりです。また、集客の取り組みやお客様をファンにする施策など、多岐にわたる業務をお任せします。その中で感...続きを見る
【現場トレーナー募集|職人育成を通じて新たな未来を創りませんか?】 寿司職人を目指す人々をサポートし、成長を後押しする現場トレーナーとして活躍しませんか?あなたの経験と知識を活かして、未来の職人たちが成長できる環境づくりをお任せします。 「これから職人を目指したい」「新しい分野でスキルを磨きたい」という意欲がある方も歓迎します。2025年1月の再オープンを控え、同じ目標に向かって取り組...続きを見る
すし繁
東京都 中央区 / 銀座駅203m / 寿司、日本料理、海鮮
~¥19,999~¥9,999
11席
【売り上げ好調!第2期オープニングスタッフを募集します】 これからのお店づくりに参加したい方、大歓迎です! お客様への思いやりとやる気を持って、ぜひ新しい挑戦に飛び込んでください。 臨機応変に対応できる方を積極的に採用しています。 【仕事内容】 ホールでの接客業務全般をお任せします。 主な業務は以下の通りです ・お客様の案内 ・オーダー受け、配膳...続きを見る
新規オープン!オープニングスタッフを大募集! 新しいお店を一緒に盛り上げたい方、大歓迎です。 お客様を大切に思う心とやる気があれば、どなたでも挑戦できます! 【仕事内容】 キッチンでの調理業務全般を担当していただきます。 具体的には以下の作業をお任せします: 食材の仕入れおよび管理 仕込み作業 調理や寿司の握り 盛り付け 食器洗いや片付け、清掃作業 お客様に喜んでいた...続きを見る
スシスミビ 用賀店
東京都 世田谷区 / 用賀駅68m / 居酒屋、焼き鳥、寿司
~¥3,999-
80席
店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け(バッシング) ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る
店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け(バッシング) ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る
大衆酒場スシスミビ 下北沢店
東京都 世田谷区 / 下北沢駅225m / 居酒屋、寿司、焼き鳥
~¥3,999-
50席
店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け(バッシング) ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る
店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け(バッシング) ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る
大衆酒場 スシスミビ
東京都 世田谷区 / 三軒茶屋駅89m / 居酒屋、焼き鳥、寿司
~¥3,999-
100席
店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け(バッシング) ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る
店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします。  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け(バッシング) ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・一品料理、焼き、寿司の調理 ・仕込み業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経...続きを見る
梅田 鮨処いこう
大阪府 大阪市北区 / 中崎町駅375m / 寿司、海鮮、居酒屋
~¥7,999-
16席
【梅田の人気寿司店で店長・マネージャー候補募集! 】食べログ高評価・掲載実績あり!独立支援制度あり・昇給あり・キャリアアップできる環境! 食べログマガジンに3回も掲載され、2024年7月には食べログが選ぶ大阪の美味しい寿司屋20選にも選ばれた話題店! 将来の独立を目指し、熱い思いを持った人を大募集! 【募集職種】 店長・マネージャー候補 【仕事内容】 店長・マネージャー候補...続きを見る
ホールスタッフ(正社員・鮨店の繊細なサービスを提供したい方) ◎仕事内容 1.接客サービス 1) お客様のご案内から、おしぼりやドリンクの提供、お品書きの説明など、丁寧で繊細な接客対応 2) 江戸前鮨の文化や食べ方をわかりやすく説明し、初めてのお客様にも安心感を提供 3) お品書き・季節のメニュー説明 2.季節ごとの旬なネタや、その日のおすすめの一品などを詳しく説明 1)...続きを見る
L.A.☆STAR DINING 鮨しん 羅城門
京都府 京都市南区 / 西大路駅889m / 寿司
~¥3,999~¥1,999
43席
仕込み カウンター内での調理・盛り付け カウンター越しの接客 など 当店は、本格的な江戸前鮨と西洋料理を提供するレストランです。 鮨はもちろん、パスタやピザ、ハンバーグ、グリルなど、さまざまな料理に挑戦できる環境で、幅広い調理スキルを習得できます。 将来的には、食材の仕入れやメニュー開発、スタッフの指導・育成にも関わっていただきます!
仕込み カウンター内での調理・盛り付け カウンター越しの接客 など 当店は、本格的な江戸前鮨と西洋料理を提供するレストランです。 鮨はもちろん、パスタやピザ、ハンバーグ、グリルなど、さまざまな料理に挑戦できる環境で、幅広い調理スキルを習得できます。 将来的には、食材の仕入れやメニュー開発、スタッフの指導・育成にも関わっていただきます!
寿司肴地酒 天晴
東京都 大田区 / 大森駅355m / 寿司、海鮮
~¥5,999~¥1,999
44席
仕入れや食材管理から仕込み、握りなど、寿司調理全般を担当します。 最初は板長のサポートをお願いしますが、慣れてきたらメニュー開発などにも積極的に取り組んでください!
仕入れや食材管理から仕込み、握りなど、寿司調理全般を担当します。 最初は板長のサポートをお願いしますが、慣れてきたらメニュー開発などにも積極的に取り組んでください!
錦 鮨しん 本店
京都府 京都市中京区 / 烏丸駅386m / 寿司、海鮮、海鮮丼
~¥14,999~¥3,999
14席
仕込み カウンター内での調理・盛り付け カウンター越しの接客 など 鮨職人として、多岐にわたる業務に挑戦できる環境です。 将来的には仕入れの管理やメニューの企画、さらにスタッフの育成にも携わっていただきます。 カウンターを中心とした小規模な店舗で、お客様一人ひとりに心のこもったサービスを提供しましょう。
仕込み カウンター内での調理・盛り付け カウンター越しの接客 など 鮨職人として、多岐にわたる業務に挑戦できる環境です。 将来的には仕入れの管理やメニューの企画、さらにスタッフの育成にも携わっていただきます。 カウンターを中心とした小規模な店舗で、お客様一人ひとりに心のこもったサービスを提供しましょう。
餃子と煮込み 魚屋鮨しん
京都府 京都市下京区 / 四条(京都市営)駅132m / 居酒屋、餃子、寿司
~¥3,999~¥1,999
51席
ホール業務 ・お客様のご案内 ・配膳・片付け ・ドリンク作成 ・会計 など キッチン業務 ・仕込み ・カウンター内での調理・盛り付け ・カウンター越しの接客 など 店長候補として、接客から調理まで幅広い業務をお任せします。 お客様一人ひとりに心を込めた丁寧なおもてなしを提供してください。 将来的には、仕入れやメニュー開発、スタッフの育成にも携わっていただきます。 ...続きを見る
お客様のご案内 配膳・片付け ドリンク作成 会計 など ホールスタッフとしてお客様に笑顔をお届けする仕事です! 接客業務を中心に、お客様一人ひとりに満足していただける丁寧なおもてなしを目指します。 慣れてきたら、スタッフの指導や育成にもチャレンジしていただきます。
寿し たけうち
大阪府 大阪市北区 / 大江橋駅277m / 寿司
~¥29,999-
7席
〈店長候補・調理スタッフ〉 最初は調理補助として業務を始めていただきます。大まかな流れを把握しながら、徐々に覚えていくことができます。流れに慣れてきたら、実際の調理業務にも取り組んでいただきます。 主な仕事は厨房での作業ですが、もちろん調理以外にもオープン準備や閉店作業、ホール業務などもお任せします。 将来的には店長を目指したり、自分のお店を持ちたい方をしっかりとサポートします。...続きを見る
〈料理長候補〉 当店の業務に慣れてきたら、主に本格的な調理を担当していただきます。 基本的には厨房での作業が中心ですが、調理だけでなくオープン準備や閉店作業、さらにホール業務もお手伝いいただきます。 将来的には料理長として活躍したり、自分のお店を持ちたい方を全力でサポートします。あなたの夢を一緒に実現させましょう!
鮨くろがね
東京都 中央区 / 日本橋駅300m / 寿司、日本料理、海鮮
~¥29,999-
14席
・お客さまのご案内 ・ドリンク関連 ・ワインのサーブ など 接客やサービス業務全般をお任せします。 まずは『鮨 くろがね』に来店されるお客様とのコミュニケーションからスタートしましょう。 お客様が喜ぶおもてなしの感覚を身につけ、その後はあなたのスキルを存分に発揮してください! ▼「もっと成長したい」というあなたをサポートします! 接客、ドリンク作成、給仕など、飲食...続きを見る
・江戸前寿司の握り ・日本料理の調理(出汁をひく、蒸し・揚げを担当するなど) ・創作メニューの考案 など カウンター席に隣接した開放感のある厨房での勤務です。まずは『鮨 くろがね』に訪れるお客様とのコミュニケーションからスタートしていただきます。お店の雰囲気に慣れてきたら、あなたのスキルに合わせて調理業務をお任せしていきます。 ▼「もっと成長したい」というあなたをサポートします! ...続きを見る