飲食店 料理長候補 正社員 の求人情報（13ページ目）

接客・サービス 調理・盛り付け QSCの管理 アルバイトスタッフのマネジメント　など… お店の運営、接客業務、スタッフの育成など、あなたの経験に応じてお任せします。まずはスタッフとのコミュニケーションを多く取り、仕事に慣れ、お店の雰囲気に馴染んでください。 1日のスケジュール（例） 14：00　開店準備、店内の清掃 16：00　焼鳥・一品料理の仕込みの補助 17：00　営業...続きを見る

「祐天寺Bob」は、 温故知新をテーマに 古き良き人との繋がりを感じられる温かな酒場！ 鶏刺身・若鶏焼・焼玉子の3大名物を始め、〆の土鍋ご飯も取り揃え、1軒で最初から最後まで楽しんでいただきます！ あまった土鍋ご飯をおにぎりしたり、お客様の会話にガンガン入っていったり…ちょっとやりすぎ（？）ぐらい攻めのサービスで満足してもらっています。 変わったレシピで、高い調理スキルが必要か…...続きを見る

「高丸電氣」は、 厨房で飲む、をコンセプトにしたネオ居酒屋！ 鉄板のあるテーブルが4つあり、 スタッフは鉄板で調理をしながら接客します◎ 名物料理は、卵焼きならぬ「焼玉子」、「汁餃子」「焼麺」の3つ。焼玉子は鉄板で卵を焼き、お客様の要望に応じて17種類からトッピングが選べるカスタム性が楽しさのポイント★ 調理だけじゃない、接客だけでもない…それ以上のホスピタリティや、「楽しんで帰って...続きを見る

「晩酌屋 おじんじょ」は、 毎日通えるお店づくりを目指して 通いやすいリーズナブルな価格帯で 美味しい料理を提供しています。 オーナーの出身地・広島県のブランド鶏「みはら神明鶏」を使った肉汁焼きや、瀬戸田町の農家から直接仕入れた減農薬レモンを使ったレモン酎ハイ、居酒屋には欠かせない「煮込み」や「ポテサラ」…王道メニューに少しずつ”らしさ”をプラスして幅広いメニューを展開するように！ ...続きを見る

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材...続きを見る

接客・サービス 調理・盛り付け QSCの管理 アルバイトスタッフのマネジメント　など… お店の運営、接客業務、スタッフの育成など、あなたの経験に応じてお任せします。まずはスタッフとのコミュニケーションを多く取り、仕事に慣れ、お店の雰囲気に馴染んでください。 1日のスケジュール（例） 14：00　開店準備、店内の清掃 16：00　焼鳥・一品料理の仕込みの補助 17：00　営業...続きを見る

【仕事内容】 ・接客業務およびサービス ・調理と盛り付け ・QSCの管理 ・アルバイトスタッフの管理　など あなたの経験に応じて、お店の運営や接客、スタッフの育成などをお任せします。最初はスタッフとのコミュニケーションをしっかり取り、仕事に慣れ、お店に馴染んでください。 ＜1日のスケジュール例＞ 14:00　開店準備、店内清掃 16:00　焼き鳥や一品料理の仕込みの補助 ...続きを見る

・マネジメント業務：売上管理、食材管理、スタッフ教育など ・キッチン調理業務全般：食材の仕入れ、仕込み、調理、メニュー開発など 仕入れの段階から素材を大切にし、丁寧な調理を心掛けています。まずはあなたのスキルや経験に応じた業務から始めましょう。マネジメント経験が浅い方は、できることから徐々に挑戦してみてください。経験豊富な方は、新店舗の中心人物として即戦力となっていただけます！ 【ソ...続きを見る

仕事内容は多岐にわたり、キッチン業務では仕入れから仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発までが含まれます。 その他の業務としては、アルバイトの教育、衛生管理、マネジメント、SNSを使ったWEBマーケティングなどがあります。 最初はお店の業務全般を覚えていただくために、キッチン全般をお任せします。 その後にはマネジメント業務やSNSマーケティングなど、様々な業務に関わっていただきます。

・料理の仕込み・調理・盛りつけ ・接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業 ・メニュー開発・仕入れ・スタッフ管理　など。 幅広い工程を担当し、食材の仕入れからメニュー開発、スタッフ管理までお願いします。 規模は大きくないので、ホール業務もお任せすることがあります。 スタッフと協力し、お店を盛り上げるために積極的なコミュニケーションを大切にしてください。

主に料理長・シェフとしての業務全般をお願いします。 ・食材の仕込み ・オーダーメイク ・食材や備品の管理と発注 ・フードメニュー開発 ・オペレーションの改善 ・スタッフの育成 ・日々の整理整頓清掃 ・そのほかキッチンに関わる業務全般 研修期間で能力を査定したのち、すぐに料理長・シェフとしてスタート可能! 経験と能力に応じて、スピード感のあるキャリアアップを実現します。

・食材の仕入れ ・仕込み〜調理 ・在庫管理 ・メニュー開発など スキルや経験に応じて、まずは業務を始めていただきます。経験豊富な方には、早い段階からメニュー開発に関わっていただくチャンスがあります。 当店ではメニューを頻繁に変更しているため、料理人として非常にやりがいのある環境です。「次はこの調理法を試してみたい」と思ったら、ぜひ実践してみてください。

・調理業務全般 ・鶏の解体、仕込み、串うち、焼きなど キッチンスタッフとして、調理業務全般を担当していただきます。仕入れや仕込み、調理といった基本的な業務に加え、鶏の解体や串打ちといった専門的な技術もお任せします。 当店では鶏を使った多彩な一品料理を提供していますので、焼き鳥にとどまらず、和食全般の調理スキルを身につけることができます。食材の理解を深め、それを活かすことで、お客様に素...続きを見る

キッチンの中核を担える経験者を歓迎します。 カフェ、イタリアン、フレンチ、中華、和食など経験業態は不問です。 これまでの経験と、ご自身の個性を活かした料理・サービスで、一緒に店舗を盛り上げていきましょう。 料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします！

当店では、ピッツァを中心に、ワインやクラフトビールに合う料理を提供しています。 キッチンとホールのスタッフが協力し、週替わりのおすすめメニューを一緒に考案・開発しています。 自分が提案したい料理やメニューがあれば、アイデアを持ち寄って形にすることができます。 現在のスタッフには和食、イタリアン、中華など多様な経験を持つメンバーが揃っており、業態にとらわれず自由に料理のアイデアを実現できま...続きを見る

シトラバ中野店では、創作和食をメインに、クラフトビールに合う料理を提供しています。 キッチンスタッフとホールスタッフが協力して、週替わりのおすすめメニューを考案・開発しています。 自分で試してみたい料理やメニューがあれば、キッチンメンバーと一緒にアイデアを出し合い、すぐに形にすることができます。 シトラバでは和食、イタリアン、中華など多様な業態での経験者が働いており、ジャンルにとらわれず...続きを見る

食材の仕入れから仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広い業務をお任せします。 また、店内の状況に応じて、調理とホールの業務も担当していただきます。 食材の特性を理解し、その魅力を最大限に引き出す面白い料理を一緒に考え、作り上げていきましょう！

【調理場スタッフ積極採用中】 事業拡大計画中！あなたが活躍できるチャンスがあります シトラバ高円寺店では、創作和食を中心にクラフトビールと相性の良い料理を提供しています。キッチンやホールのスタッフ全員で話し合いながら、週替わりのおすすめメニューの考案や開発を行っています。 新しいメニューのアイデアがあれば、ぜひキッチンメンバーと一緒に形にしてみてください。定期的におすすめのフードが変...続きを見る

接客・サービス 調理・盛り付け QSCの管理 アルバイトスタッフのマネジメント　など… お店の運営、接客業務、スタッフの育成など、あなたの経験に応じてお任せします。まずはスタッフとのコミュニケーションを多く取り、仕事に慣れ、お店の雰囲気に馴染んでください。 1日のスケジュール（例） 14：00　開店準備、店内の清掃 16：00　焼鳥・一品料理の仕込みの補助 17：00　営業...続きを見る

【料理長候補】 アットホームな和食居酒屋・小料理屋での料理全般、カウンターでの接客、メニュー考案等をお願いします。 駅チカですが裏路地にある古民家で、ご予約と常連のお客様が中心。 恵比寿の大人のお客様がメイン客層なので、落ち着いた空間です。 国産の食材を幅広く扱い、季節ごとの料理も高い評価をいただいています。 全国各地の日本酒や日本ワインなどお酒も多く、お酒好きやご興味ある方にもお勧...続きを見る