日本料理 料理長候補 の求人情報(4ページ目)
118 件
辻家庭園
石川県 金沢市 / 日本料理、カフェ
~¥19,999~¥19,999
140席
━━◆◇◆━━━━━━━━━━ 心を震わせるウエディング・カンパニー ハレの日の感動をあなたの手で演出! ━━━━━━━━━━◆◇◆━━ 【仕事内容】 ◆調理業務全般…仕入れ、仕込み、調理、仕上げ、クオリティチェックなど ◆管理業務全般…食材管理、人材育成、メニュー開発、店舗運営管理など 料理長候補として、ウエディング・レストランでご提供するお料理の提供を行っていただきます。...続きを見る
石塀小路豆ちゃ 京都
京都府 京都市東山区 / 祇園四条駅726m / 日本料理、海鮮、郷土料理
~¥9,999~¥4,999
43席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付けなどの調理業務全般をお任せします。 料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
ちゃんこ霧島 両国本店
東京都 墨田区 / 両国駅97m / ちゃんこ鍋、日本料理、海鮮
~¥5,999~¥1,999
320席
【仕事内容】 料理長候補として、仕込みや調理などの基本業務に加え、食材の仕入れや在庫管理、メニュー開発、スタッフの育成まで幅広くお任せします。 現料理長が肉の目利きなどの専門技術を丁寧に指導するため、安心してスキルを磨ける環境です。
和牛小皿しんうち
東京都 港区 / 虎ノ門ヒルズ駅249m / 牛料理、ステーキ、日本料理
~¥5,999~¥1,999
26席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。メニューなど、常に変化を求められるお店となるので楽しく働きたいという方には良い環境です。
江戸焼肉
東京都 中央区 / 銀座駅183m / 焼肉、日本料理、牛料理
~¥49,999-
6席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
おばんざいや すみか
東京都 渋谷区 / 渋谷駅265m / 居酒屋、日本料理、海鮮
~¥4,999-
19席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
お食事処 錦鶴
京都府 京都市北区 / 日本料理
~¥2,999~¥2,999
350席
まずは基本的な調理や盛り付けを担当していただきます。スキルに応じて、仕入れやメニュー開発・企画など、幅広い業務にチャレンジしてください。貴重な食材に触れる機会も多く、料理人としてのレベルアップが図れます。 【調理経験がある方へ】 これまでの経験を活かし、さらに技術を磨いてください。今後の事業拡大に向けて、あなたのスキルを発揮していただけることを期待しています。オンライン販売事業や店舗拡大な...続きを見る
鮨 さかな
福岡県 福岡市博多区 / 博多駅477m / 寿司、海鮮、日本料理
~¥14,999-
23席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、...続きを見る
日本橋天ぷら魚新
東京都 中央区 / 日本橋駅35m / 天ぷら、日本料理、天丼
~¥9,999~¥2,999
26席
40年続く天ぷら専門店『天ぷら 魚新』にて、調理・接客、食材発注管理、スタッフ教育、数値管理など、店舗運営業務全般をお任せします。 ひっそりと佇む隠れ家のような空間で、お客様に上質なひとときを提供しております。 【★手当充実★】住宅補助≪家賃50%、敷金/礼金/引越費用100%補助≫ 【★攻めの働き方改革。残業ゼロを目指して!★】 店長職は勤務時間、店舗経営をご自身で考えて決めていただきま...続きを見る
瀬文二五
東京都 港区 / 赤坂見附駅148m / 居酒屋、日本料理、鳥料理
~¥7,999-
25席
お店のキッチン業務をおまかせしたいと思ってます もちろん経験ない方も最初からやりましょう
干物炭火焼 はじめ食堂 四ツ谷本店
東京都 千代田区 / 四ツ谷駅308m / 海鮮、日本料理、居酒屋
~¥2,999~¥1,999
32席
開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。
お座敷天婦羅 天政 丸ビル店
東京都 千代田区 / 二重橋前駅242m / 天ぷら、日本料理、揚げ物
~¥29,999~¥9,999
35席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、客前での天婦羅提供、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
酒場ル ダルマ商店
静岡県 静岡市駿河区 / 静岡駅207m / 居酒屋、おでん、日本料理
~¥2,999~¥1,999
55席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
鮨 あまと
大阪府 大阪市北区 / 中津(大阪メトロ)駅195m / 寿司、日本料理、居酒屋
~¥9,999-
30席
【大将候補を2名採用予定】 経験が浅くとも、チャレンジするお気持ちを一番に評価いたします。 ◆ご経験により優遇いたします◆ ・2番手、大将のご経験がある方 ・和食業態などでの鮨を握った経験がある方 ・板長経験、料理長経験、副料理長経験のある方
地酒や もっと
東京都 豊島区 / 大塚駅前駅137m / 居酒屋、日本酒バー、日本料理
~¥7,999-
38席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
たきび炉端 ふく炉 名駅店
愛知県 名古屋市中村区 / 名古屋駅444m / 居酒屋、海鮮、日本料理
~¥3,999-
64席
<入社後の仕事内容> ・棚卸し ・検品 ・食材の仕込み ・盛り付け ・調理など 上記の業務をマスターした上で、徐々にチーフ・料理長とキャリアアップをしていきます。 ※状況に応じて調理業務を担当する場合もあります。
天ぷら やす田
東京都 中央区 / 東銀座駅394m / 天ぷら、居酒屋、日本料理
~¥1,999~¥1,999
13席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
銀座方舟 大吟醸いろり店
東京都 中央区 / 新橋駅334m / 日本料理、海鮮、郷土料理
~¥19,999~¥4,999
61席
【 仕事内容 】 料理長候補として調理業務全般のほか、スタッフ管理・仕入れなど、様々な事に取り組んでいただきます。 料理長経験はなくてもOK。これまでのスキル・知識を活かしながら新しい事を学んでいきたい方、大歓迎! 将来的には商品開発や発掘、新規事業にも参加してほしいと思います。 ●新たな挑戦をしてみたい ●自身のスキルを磨きたい という方、多くの経験を積んでみませんか?
蟹無双
東京都 港区 / 広尾駅879m / かに、日本料理、創作料理
~¥29,999-
28席
[調理スタッフ] 開店前の仕込み、料理調理、盛り付け、洗い場等などの調理業務全般をお任せします。 将来には、独立を前提に料理長はもちろん他のスタッフへの指導もお任せします。 [ホールスタッフ] ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、片付け等ホール業務全般をお任せします。 将来的にはこのお店の全てを理解して、他のスタッフへの教育も行ってほしいです。
ザ ロイヤル ダイナスティ
埼玉県 さいたま市大宮区 / フレンチ、日本料理、ダイニングバー
~¥5,999~¥3,999
120席
━━◆◇◆━━━━━━━━━━ 心を震わせるウエディング・カンパニー ハレの日の感動をあなたの手で演出! ━━━━━━━━━━◆◇◆━━ 【仕事内容】 ◆調理業務全般…仕入れ、仕込み、調理、仕上げ、クオリティチェックなど ◆管理業務全般…食材管理、人材育成、メニュー開発、店舗運営管理など 料理長候補として、ウエディング・レストランでご提供するお料理の提供を行っていただきます。...続きを見る