和食 料理長候補 の求人情報(2ページ目)
269 件
そば居酒屋 満月
愛知県 名古屋市中区 / 栄(名古屋)駅407m / 居酒屋、海鮮、そば
~¥3,999~¥999
40席
正社員
月給:35万円〜
【勤務時間】 14:00~23:00(実働8h・休憩あり/早番、遅番のシフト制) 【営業時間】 11:30~13:30(ランチ営業) 17:30~23:00(L.O.22:30)
30日以上前以下の業務をお願いします。 ・仕込み・調理 ・仕入れ・在庫管理 ・原価計算 ・メニュー開発 など
雨ニモマケズ
東京都 豊島区 / 池袋駅575m / 日本料理、うなぎ、居酒屋
~¥14,999~¥7,999
40席
正社員
月給:35万円〜
11:00~24:00 シフト制 ■休憩:60分 ■実働:8時間 ■残業:平均30時間/月 ■終電考慮あり
30日以上前雨ニモマケズの料理長候補として、調理や仕入れ・在庫管理・スタッフ教育など、調理場でのマネジメント業務全般を行なっていただきます。 当店では、あなたの個性を大切にし、それぞれ得意な分野で活躍していただけます。 メニュー開発・ドリンク開発など、今までのあなたの経験を存分に活かせる環境です! 様々なことに挑戦できるチャンスが多く、最大で年4回の人事評価制度を実施。 努力がしっかりとお給与...
ソウテン
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅491m / 創作料理、海鮮、日本料理
~¥9,999-
120席
正社員
月給:30万円〜
15:00〜翌4:00(早番遅番シフト制・休憩あり) ・上記時間内で相談可能です! ・終電考慮します
30日以上前当店では、仕入れから仕込み、調理、在庫管理、オペレーション・スタッフの教育、そしてメニュー開発まで、多岐にわたる業務を担当していただきます。 将来的には、お店の中心的存在として活躍していただけることを期待しています。 当店は様々な空間を提供しており、あなたの得意分野で個性を活かしたパフォーマンスを発揮してください。 学び、経験を活かし、さらなる成長を遂げるためのステージをご用意しています。
れくら
東京都 港区 / 赤坂駅108m / 居酒屋、日本料理、海鮮
~¥9,999~¥1,999
25席
正社員
月給:32万円〜40万円
ランチ有 10:30~22:30(実働9.0h・休憩3h) ディナーのみ 13:30~22:30(実働8h・休憩1.0h)
30日以上前経験豊富な料理人の料理長を募集しております。40代、50代のベテラン大歓迎です。 料理長としての採用となりますので、料理にかかわるすべての仕事をおまかせします。 コース料理がメインとなりますので、献立の組み立てなど和食全般の知識と経験が必要となります。 同時に和食以外の料理もできるとなおよいです。
酒と魚 BASE
東京都 新宿区 / 西武新宿駅160m / 居酒屋、海鮮、日本酒バー
~¥4,999~¥4,999
17席
正社員
月給:28万円〜40万円
平日→14:00〜23:00 土曜日→12:00〜21:00 日曜日→10:00〜19:00 (実働8h、休憩1h、残業あり月平均15時間)
30日以上前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
炙りもんと蕎麦 満月 伏見店
愛知県 名古屋市中区 / 伏見駅139m / 居酒屋、そば、ろばた焼き
~¥3,999~¥999
40席
正社員
月給:35万円〜
【勤務時間】 14:00~23:00(実働8h・休憩あり/早番、遅番のシフト制) 【営業時間】 17:30~23:00(L.O.22:30) ※現在、ランチ営業はありません
30日以上前以下の業務を担当していただきます。 ・仕込み・調理 ・仕入れ・在庫管理 ・原価計算 ・メニュー開発 など
青山 仁
東京都 港区 / 表参道駅279m / 日本料理
~¥29,999~¥9,999
23席
正社員
月給:40万円〜
10:00〜23:00の間のシフト制・休憩有 ※休憩有・終電考慮・早上がり可
30日以上前仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発など、幅広い分野で活躍してください。 料理人としてのスキルをさらに高めるチャンスに溢れた環境です。 将来自分のお店を持ちたい方や向上心を持つ方、美味しい料理を通して人々を喜ばせたい方、大歓迎です! 調理を中心とした店舗内業務全般をお願いします。
あそばれ 新宿東口店
東京都 新宿区 / 新宿駅181m / 居酒屋、牛タン、しゃぶしゃぶ
~¥4,999~¥999
80席
正社員
月給:30万円〜45万円
14:00~24:00(実働8h 休憩1時間 シフト制)
30日以上前----・----・----・----・----□□ \人柄・やる気重視の採用/ 独立などの夢をしっかりサポート◎ 当社で「やりたいこと」に挑戦してみませんか? □□----・----・----・----・---- 【 仕事内容 】 ■調理業務 仕込み、調理、盛り付け、仕入れ、食材管理など 今後の店舗展開に備え、料理長候補として調理業務全般に携わっていただきます。 幅広い業...
一億円で居酒屋建ててみた。億万鳥者 新宿本殿
東京都 新宿区 / 新宿駅164m / 居酒屋、焼き鳥、日本料理
~¥4,999-
40席
正社員
月給:30万円〜45万円
14:00~24:00(実働8h 休憩1時間 シフト制)
30日以上前----・----・----・----・----□□ \人柄・やる気重視の採用/ 独立などの夢をしっかりサポート◎ 当社で「やりたいこと」に挑戦してみませんか? □□----・----・----・----・---- 【 仕事内容 】 ■調理業務 仕込み、調理、盛り付け、仕入れ、食材管理など 今後の店舗展開に備え、料理長候補として調理業務全般に携わっていただきます。 幅広い業...
炭火焼鳥・唐揚げ・釜めし 四代目鳥七庭
愛知県 豊川市 / 牛久保駅858m / 焼き鳥、鳥料理、からあげ
~¥2,999-
150席
正社員
月給:25万円〜28万円
例)10:00~22:00(実働8時間・休憩2時間・シフト制・残業あり(月平均30時間)
30日以上前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
肉懐石 凜然
東京都 新宿区 / 四谷三丁目駅362m / 日本料理、ステーキ、牛料理
~¥19,999~¥9,999
14席
正社員
月給:30万円〜50万円
例15:00~22:00(仕込みや予約状況によって前後します。)残業ほぼありません
30日以上前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
越前がに・海鮮料理専門店 みくに隠居処
福井県 坂井市 / 三国港駅508m / かに、海鮮、海鮮丼
~¥4,999~¥2,999
20席
正社員
月給:22万円〜30万円
10:00~22:00(実働9h・休憩1h・シフト制・残業あり(月平均20時間))
30日以上前【調理スタッフ】 各種仕込み、調理、盛付けなど厨房業務全般を行う。 将来的にはメニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もおまかせします。
うにときんき 希寿
北海道 札幌市中央区 / すすきの(市営)駅198m / 海鮮、かに、寿司
~¥9,999-
19席
正社員
月給:26万円〜
14:00~23:00(実働8h・休憩1h)
30日以上前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
UMAMI日本酒弐番館
神奈川県 横浜市神奈川区 / 横浜駅339m / 海鮮、日本酒バー、居酒屋
~¥5,999-
35席
正社員
月給:35万円〜45万円
14:30〜23:30(休憩1時間) 勤務時間は前後します。
30日以上前お店の調理全般を任せられる料理長を募集しています!アラカルト、コース料理…今までの経験を生かして魅力的なメニューを考えてください。 調理業務として、仕込み、営業、発注及び買い出し、原価管理、清掃等、幅広く担当していただきます。小さなお店なのでホール業務も兼任してもらうことがあります。ホール業務としては、オーダー対応、配膳、接客、レジ、アルバイト指導などをやっていただきます。
めしや 魚界人 裏片町店
石川県 金沢市 / 野町駅986m / 居酒屋、海鮮、おでん
~¥5,999-
30席
正社員
月給:25万円〜50万円
シフト制:13:00~24:00 ※1日実働9h/休憩1h ※ランチおよび深夜営業なし
30日以上前・ホール ・キッチン ・店舗運営 全般業務 ・シフト管理 ・スタッフ教育 ・顧客管理 ・商品開発 ・仕込み ・棚卸し など…
元祖 金沢炉端 あっぱれ 金沢片町店
石川県 金沢市 / 野町駅960m / 居酒屋、かに、おでん
~¥4,999-
100席
正社員
月給:25万円〜50万円
シフト制:13:00~24:00 ※1日実働9h/休憩1h ※ランチおよび深夜営業なし
30日以上前・ホール ・キッチン ・店舗運営 全般業務 ・シフト管理 ・スタッフ教育 ・顧客管理 ・商品開発 ・仕込み ・棚卸し など…
神楽坂 囲炉裏 肉よろず
東京都 新宿区 / 飯田橋駅376m / 居酒屋、日本料理、牛料理
~¥9,999-
33席
正社員
月給:30万円〜45万円
13:00~23:00(シフト制)
30日以上前店舗マネージメント、もしくは料理長候補の業務
鶏屋ぜんろく
兵庫県 神戸市灘区 / 六甲道駅235m / 焼き鳥、居酒屋、鳥料理
~¥3,999-
25席
正社員
月給:28万円〜40万円
14時から23時(内1時間休憩)
30日以上前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
肉寿司と野菜巻き串 博多もん
福岡県 福岡市博多区 / 博多駅139m / 居酒屋、焼き鳥、もつ鍋
~¥3,999-
73席
正社員
月給:32万円〜50万円
10:00~20:30 11:00~21:30 12:00~22:30 14:00~0:30
30日以上前飲食店の店舗運営全般をお任せします。独立志望、プライベート優先など、価値観に合った働き方ができます。 【具体的には】 *ホール* お客様を席へご案内、料理ドリンクの配膳や バッシングなどの接客業務全般をお任せします。 *キッチン* 仕込み、調理、盛り付けや洗い物など キッチン業務全般をお任せ。 …など、店舗運営全般をお任せします。 【まず最初は】 入社後3ヶ月は研修期...
喰心 meat Dining
埼玉県 さいたま市大宮区 / 大宮駅331m / 日本料理、ステーキ、焼肉
~¥9,999~¥5,999
58席
正社員
月給:40万円〜
14:00~23:00 実働8h・シフト制・休憩1hあり ※終電考慮
30日以上前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。