飲食店 料理長候補 の求人情報 - 福岡県

※※下記全て対応できなくても問題ございません。※※ 調理業務全般に加え、原価管理やシフト作成などのマネジメント業務もお任せします。 ■ 調理 焼肉・逸品料理の調理 新メニュー開発・試作と商品化 厨房スタッフの技術指導 調理オペレーションの最適化 料理コンセプト戦略策定..など ■ 店舗運営 新規出店・店舗リニューアルの企画 PL/FL管理と改善施策の実施 業務改善・効...続きを見る

【仕事内容】 お客様へのサービス提供から店舗運営まで、幅広く携わっていただきます。 ・ホール業務：来店されたお客様のご案内、料理やドリンクの提供、レジ対応、店内の開店・閉店作業など ・キッチン業務：食材の仕入れや仕込み、調理・盛り付け、在庫管理、メニューの企画・開発も担当していただきます ・店舗マネジメント：スタッフの育成・シフト管理・売上管理など、運営全体を見渡すポジションです ...続きを見る

【お任せしたい仕事内容】 飲食店の運営に関わる幅広い業務をお任せします。 接客や調理といった現場業務はもちろん、スタッフの管理や売上管理など、マネジメント業務にも関わっていただきます。 ゆくゆくは複数店舗を統括するポジションへのステップアップも可能です。 ・ホール業務：お客様のご案内、料理やドリンクの提供、レジ対応、開店・閉店作業など ・キッチン業務：食材の仕入れ、仕込み、調理、盛り付け...続きを見る

【業務内容】 ・食材の仕入れと管理 ・仕込みから調理、盛り付けまでの厨房業務全般 ・スタッフの指導・育成 など 厨房では、調理の一連の工程すべてに携わっていただきます。 食材選びから仕込み、調理、仕上げまで、料理人としての技術を存分に発揮できる環境です。 「素材の持ち味を引き出すのが料理人の腕の見せどころ」。 こだわりの食材を使い、お客様に感動を届ける一皿を生み出してください...続きを見る

【仕事内容】 ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材管理 ・人材育成　など 食材の仕入れから仕込み、調理、仕上げまで、調理業務全般を幅広くお任せします。 素材の魅力を理解し、それを最大限に引き出すことが料理人としての腕の見せどころ。 あなたのセンスと技術で、来店されたお客様に「また来たい」と思っていただける一皿を届けてください。 将来的には料理長として、キッチンの中...続きを見る

【業務内容】 ・食材の仕入れと管理 ・仕込みから調理、盛り付けまでの厨房業務全般 ・スタッフの指導・育成 など 厨房では、調理の一連の工程すべてに携わっていただきます。 食材選びから仕込み、調理、仕上げまで、料理人としての技術を存分に発揮できる環境です。 「素材の持ち味を引き出すのが料理人の腕の見せどころ」。 こだわりの食材を使い、お客様に感動を届ける一皿を生み出してください...続きを見る

【主な仕事内容】 ・食材の仕入れおよび管理 ・仕込み作業 ・調理および盛り付け ・スタッフの指導・育成 など 調理に関わる一連の業務を幅広く担当していただきます。 食材の目利きから、仕込み、調理、そして盛り付けまで、すべての工程に携わるポジションです。 「素材を知り、最大限に引き出すことが料理人の仕事」。 新鮮な食材とあなたの感性をかけ合わせ、お客様に感動を届けてください。...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

仕込み、料理提供、メニュー施策などをお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、...続きを見る

厨房での調理全般のお仕事です。 料理長経験のある方には、できることはどんどんお任せします。これまでの経験を生かし、活躍してください。 料理長の経験がない方でも、調理の経験があり、料理の腕に自信があればご応募いただける役職です。 オープン準備など立ち上げにかかわる部分もありますので、メニュー考案なども一緒にして頂ければと考えています。　

【主な仕事内容】 食材の仕入れから調理全般までを担当し、厨房内の衛生管理や新メニューの考案も行います。

【主な仕事内容】 食材の仕入れから調理全般までを担当し、厨房内の衛生管理や新メニューの考案も行います。

仕入れ、仕込み、調理などの厨房業務全般をお任せします。 未経験の方も、できることから少しずつ指導しますので安心してください。 慣れてきたら、後輩の指導や食材管理もお任せします。 店舗ごとのイベント企画やメニュー開発、サービス企画にも参加でき、自分のアイデアを形にする楽しさを味わえます。積極的にチャレンジしてください！ 【こんなスキルが学べます】 ・刺身、揚げ物、焼き物（焼鳥含む）...続きを見る

飲食店の店舗運営全般をお任せします。独立志望、プライベート優先など、価値観に合った働き方ができます。 【具体的には】 ＊ホール＊ お客様を席へご案内、料理ドリンクの配膳や バッシングなどの接客業務全般をお任せします。 ＊キッチン＊ 仕込み、調理、盛り付けや洗い物など キッチン業務全般をお任せ。 …など、店舗運営全般をお任せします。 【まず最初は】 入社後3ヶ月は研修期...続きを見る

開店前の仕込み、馬刺し調理

食材の仕入れから調理、キッチン内の衛生管理、新メニューの企画まで、調理に関わる幅広い業務を担当していただきます。日々の料理を通して、お客様に喜ばれるメニュー作りや、より良い厨房環境の維持にも取り組んでいただきます。 ご希望があれば、さらに調理技術を高めたり、メニュー開発に深く関わったりすることも可能です。実務経験を活かしながら、スキルアップを目指せる環境です。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

店内業務全般をお願い致します。 売上管理 在庫、発注管理　FLコントロール 小さなお店ですのでこれから独立をお考えの方には最適な環境かと思われます。 定年退職後の第二の人生としても楽しみながらお仕事できるかと思われます。 オープンキッチンでのご経験者様優遇致します。 メニューもオーナーと話し合いながら作成して頂き色々な形のアイデアや発案を お願い致します。 弊社を本業としての他...続きを見る

調理全般、店舗運営、メニュー開発など ご自身の知識経験を十分に発揮してください！ 結果次第で給与・休暇で還元いたします！