飲食店 料理長候補 の求人情報 - 銀座駅
53 件
ニュー新みかん
東京都 港区 / 新橋駅78m / 居酒屋、オイスターバー
~¥14,999-
9席
◆MISSION  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 食を通じて「楽しいコミュニティ」を創造する ◆募集背景  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 今回の募集は社内全体の、商品力、接客力の質の向上 また年内出店を目指す「新橋店」への新たな店長候補の採用です! ◆仕事内容  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ≪はじめはカウンター内での、調理業務全般を中心にお任せいたします≫ 調理スタッフとして、料理の仕込みか...続きを見る
食堂みかん
東京都 港区 / 新橋駅141m / 居酒屋、海鮮
~¥9,999-
9席
◆MISSION  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 食を通じて「楽しいコミュニティ」を創造する ◆募集背景  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 今回の募集は社内全体の、商品力、接客力の質の向上 また年内出店を目指す「新橋店」への新たな店長候補の採用です! ◆仕事内容  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ≪はじめはカウンター内での、調理業務全般を中心にお任せいたします≫ 調理スタッフとして、料理の仕込みか...続きを見る
Osteria Barababao 銀座
東京都 中央区 / 銀座一丁目駅54m / イタリアン、ワインバー、パスタ
~¥7,999~¥2,999
68席
料理長候補の方には、一通りのポジションで営業が出来ることを期待します。新メニュー提案や、新人育成、シフト管理など、お任せします。
銀座 シェ・トモ
東京都 中央区 / 銀座一丁目駅70m / フレンチ
~¥7,999~¥5,999
70席
【仕事内容】 まずはあなたの経験に応じて、できるところからスタートしていただきます。 前菜・メイン・デザートといった各セクションを段階的に学びながら、基礎から丁寧にスキルを習得。 最終的には一つのポジションをしっかりと任せられる存在へと成長していただくことを目指しています。 調理の基本を大切にしながら、現場での実践を通して着実にレベルアップできる環境です。 「料理の腕を磨きたい」「将...続きを見る
夜市バール リーサン
東京都 中央区 / 内幸町駅388m / タイ料理、ベトナム料理、シンガポール料理
~¥3,999-
48席
厨房全体の管理とメニュー作成をお願いします。 料理を通じてお客様に幸せを提供し、部下に料理や接客の楽しさを教えることが主な仕事です。 あなたの経験が活かせるお店です。
ASIAN DINING SEANA
東京都 中央区 / 銀座駅156m / タイ料理、アジア・エスニック、ダイニングバー
~¥5,999~¥1,999
76席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的に希望があれば、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的に希望があれば、店長候補...続きを見る
Fish Bank TOKYO
東京都 港区 / 汐留駅269m / フレンチ、レストラン
~¥14,999~¥5,999
120席
当ポジションでは、キッチンでの調理業務の基本からメニュー開発まで幅広い業務に携わっていただきます。 経験に応じて業務をお任せしていきますので、安心してご応募ください。 また、研修や勉強会がありますので、経験の浅い方もスキルアップを目指すことができます。
カウンターフレンチ霧島
東京都 中央区 / 銀座駅383m / フレンチ、ワインバー
~¥29,999~¥9,999
8席
【仕事内容】 料理長候補として、仕込みや調理業務全般を担当いただきます。また、仕入れ・在庫管理やメニュー開発、スタッフ教育など幅広い業務にも携わっていただきます。現料理長がしっかりとサポートし、肉の目利きなどの技術も丁寧に教えますので、安心して学びながら成長できます。 【経験を活かして新しい挑戦!】 飲食業界での経験がある方を大歓迎!これまでの経験を活かしながら、更なる成長やキャリアアッ...続きを見る
クラフトビアバル IBREW 銀座1丁目店
東京都 中央区 / 銀座一丁目駅154m / ビアバー、ダイニングバー、バル
~¥3,999~¥3,999
50席
クラフトビアバーでの仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般、ホールでのサービス業務をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
銀座 ちかみつ 並木通り
東京都 中央区 / 銀座駅183m / 焼肉、ホルモン、牛料理
~¥14,999-
36席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

銀座 ちかみつ 六丁目
東京都 中央区 / 東銀座駅208m / 焼肉、ホルモン、牛料理
~¥14,999-
40席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
銀座 ちかみつ
東京都 中央区 / 東銀座駅263m / 焼肉、ホルモン、牛料理
~¥14,999-
28席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
花葵 別邸
東京都 中央区 / 京橋駅161m / 居酒屋、とんかつ、しゃぶしゃぶ
~¥4,999~¥1,999
58席
入社後は、簡単な作業からスタートします。 ずは仕込みや洗い物などを担当し、段階的に調理業務をお任せします。 慣れてきたら、キッチン内のすべての業務に携わっていただきます。 食材の良さを引き出す料理を作りながら、同時にホール業務も少しずつ覚えていきましょう。 将来的には、店舗全体の運営や後輩の育成、店舗マネジメント、さらにはメニュー開発などにも挑戦できます。自分の技術を磨きながら、店...続きを見る
花葵 本店
東京都 中央区 / 京橋駅161m / 居酒屋、焼き鳥、鍋
~¥3,999~¥1,999
45席
初めは簡単な作業からスタート 入社後は、仕込みや洗い物などシンプルな業務から始めていただきます。 段階を踏んで調理の基本を身につけながら、少しずつスキルを磨いていきましょう。 業務に慣れてきたら… キッチン内のすべての業務に挑戦していただきます。 食材の魅力を最大限に引き出す料理を手がけることで、自信と実力を高められる環境です。 また、並行してホール業務も少しずつ学び、お客様とのコ...続きを見る
銀座 焼 新潟屋
東京都 中央区 / 東銀座駅381m / 焼き鳥、牛料理、ワインバー
~¥9,999~¥5,999
30席
仕込みから調理全般、企画や仕入れ、スタッフの管理・指導などです。入社後はまず、和食の一品料理の仕込みから調理を行ないつつ、焼鳥の焼き方にも慣れていきましょう。状況によってはカウンターでお客様と会話が弾むことも。何かしら飲食店での経験があればすぐに慣れていただけます。 →→スキルアップを目指す方、歓迎! 当店では、串に刺す工程から火を通すまで、各食材に対する独自のこだわりがあります。そのため、他...続きを見る

ぎんざ 一二岐
東京都 中央区 / 新富町駅281m / 日本料理
~¥19,999~¥14,999
17席
調理とホールのどちらの業務も担当していただきます。 お店全体を把握しながら働くので、時には大変に感じることもありますが、その分、多様な経験を積むことができます。 経験やスキルに応じて、献立作成や店舗運営など、幅広い業務に関わっていただきます。 日々スキルが向上している実感を得られ、やりがいを感じられる環境です。 飲食店業務全般を学びたい方や、将来的に独立を目指している方にとって、成...続きを見る
ニ太キ
東京都 中央区 / 新富町駅276m / 居酒屋、おでん、海鮮
~¥4,999-
19席
【料理長候補】 店舗メニューの調理、仕込み、提供全般。 新メニュー、季節メニューの提案、開発もお願い致します。 また、部下調理スタッフへの技術指導等。 小さなお店ですので、料理長に店舗責任者として日々の運営をお願いしたいと考えております。 (バックアップ、フォローしますのでご安心ください!)
原価ビストロBAN! 新橋2丁目
東京都 港区 / 内幸町駅253m / ビストロ、バル、居酒屋
~¥3,999~¥999
38席
お客様だけでなく、スタッフもあなたが作る料理を楽しみにしています! 料理長として、あなたにしかできない業務に集中できる環境が整っています。 ・食材管理(ロス管理、在庫管理、発注管理、予算組み) ・スタッフの評価 ・お客様満足度を最大化するお店作り

銀座 よし澤
東京都 中央区 / 銀座一丁目駅220m / 日本料理
~¥19,999~¥7,999
17席
【調理・ホール業務を幅広く経験!】 あなたには、調理やホール業務を問わず、店舗全体に関わる仕事をお任せします。お店全体を見渡すため、時には大変なこともありますが、その分、さまざまな経験が積める環境です。 【多様な業務に携わりながらスキルアップ】 経験や能力に応じて、献立の作成やお店の運営に携わることができます。目に見えて成長を実感できるので、やりがいも感じやすい職場です。 ...続きを見る
京のおばんざい 銀座 うわの空
東京都 中央区 / 銀座駅319m / 海鮮、日本料理、日本酒バー
~¥7,999-
35席
◇◇~~~~~~~~~~~~~~◇◇ \日曜休み・休日数応相談・2023年賞与は年2回/ 若手の活躍をサポート◎ 次の新メニューはあなたのものかも!? 店舗もどんどん展開していく予定! ◇◇~~~~~~~~~~~~~~◇◇ 【仕事内容】 キッチンでの調理に加え、カウンターからの接客対応などもお任せ。 基本的な調理~仕込み・食材の管理・新作メニューの提案や開発などにも取り組んでい...続きを見る