飲食店 料理長候補 の求人情報 - 銀座駅

【仕事内容】 料理長候補として、仕込みや調理業務全般を担当いただきます。また、仕入れ・在庫管理やメニュー開発、スタッフ教育など幅広い業務にも携わっていただきます。現料理長がしっかりとサポートし、肉の目利きなどの技術も丁寧に教えますので、安心して学びながら成長できます。 【経験を活かして新しい挑戦！】 飲食業界での経験がある方を大歓迎！これまでの経験を活かしながら、更なる成長やキャリアアッ...続きを見る

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 改めまして「食堂みかんグループ」料理長候補を募集しております！ 合わせて、寿し店オープンに向け、寿司、和食経験者募集！ ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【仕事内容】 →接客業務、調理業務、はじめは希望に合わせてお任せいたします ◎キッチンでの調理業務を始め、毎月のメニュー開発、アルバ...続きを見る

料理長候補の方には、一通りのポジションで営業が出来ることを期待します。新メニュー提案や、新人育成、シフト管理など、お任せします。

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 改めまして「食堂みかんグループ」料理長候補を募集しております！ ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 【仕事内容】 →接客業務、調理業務、はじめは希望に合わせてお任せいたします ◎キッチンでの調理業務を始め、毎月のメニュー開発、アルバイト・社員の育成、売上目標や管理目標の達成、ＳＮＳの運用な...続きを見る

2022年創業、東京都内(新橋・神田)で３店舗運営！ 事業拡大に伴い、正社員募集いたします！ 店舗運営はもちろん、新規出店立ち上げ、新規事業開発のポジションを用意しています。 入社後は店舗運営業務をお任せします。 研修期間にホール・キッチンの業務を経験していただき、研修終了後は、売上管理、調理、食材管理（発注・仕入）、メニュー開発、シフト管理、スタッフの育成、販売促進の戦略など...続きを見る

2022年創業、東京都内(新橋・神田)で３店舗運営！ 事業拡大に伴い、正社員募集いたします！ 店舗運営はもちろん、新規出店立ち上げ、新規事業開発のポジションを用意しています。 入社後は店舗運営業務をお任せします。 研修期間にホール・キッチンの業務を経験していただき、研修終了後は、売上管理、調理、食材管理（発注・仕入）、メニュー開発、シフト管理、スタッフの育成、販売促進の戦略など...続きを見る

クラフトビアバーでの仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般、ホールでのサービス業務をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理人】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、などの調理業務全般をお任せします。 和食料理長として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などお任せします。季節ごとに、スッポン鍋コース・河豚鍋コース等々提供します。

入社後は、簡単な作業からスタートします。 ずは仕込みや洗い物などを担当し、段階的に調理業務をお任せします。 慣れてきたら、キッチン内のすべての業務に携わっていただきます。 食材の良さを引き出す料理を作りながら、同時にホール業務も少しずつ覚えていきましょう。 将来的には、店舗全体の運営や後輩の育成、店舗マネジメント、さらにはメニュー開発などにも挑戦できます。自分の技術を磨きながら、店...続きを見る

初めは簡単な作業からスタート 入社後は、仕込みや洗い物などシンプルな業務から始めていただきます。 段階を踏んで調理の基本を身につけながら、少しずつスキルを磨いていきましょう。 業務に慣れてきたら… キッチン内のすべての業務に挑戦していただきます。 食材の魅力を最大限に引き出す料理を手がけることで、自信と実力を高められる環境です。 また、並行してホール業務も少しずつ学び、お客様とのコ...続きを見る

当グループ直営店舗、オイスターレストランでの調理業務。 キッチンの基本的な業務からスタートし、慣れてきたら料理長・副料理長候補として、食材仕入れ、在庫管理、アルバイト採用・教育等のマネジメントを含めた業務をお任せしていきます。

仕込みから調理全般、企画や仕入れ、スタッフの管理・指導などです。入社後はまず、和食の一品料理の仕込みから調理を行ないつつ、焼鳥の焼き方にも慣れていきましょう。状況によってはカウンターでお客様と会話が弾むことも。何かしら飲食店での経験があればすぐに慣れていただけます。 →→スキルアップを目指す方、歓迎！ 当店では、串に刺す工程から火を通すまで、各食材に対する独自のこだわりがあります。そのため、他...続きを見る

当グループ直営店舗、オイスターレストランでの調理業務。 キッチンの基本的な業務からスタートし、慣れてきたら料理長・副料理長候補として、食材仕入れ、在庫管理、アルバイト採用・教育等のマネジメントを含めた業務をお任せしていきます。

調理とホールのどちらの業務も担当していただきます。 お店全体を把握しながら働くので、時には大変に感じることもありますが、その分、多様な経験を積むことができます。 経験やスキルに応じて、献立作成や店舗運営など、幅広い業務に関わっていただきます。 日々スキルが向上している実感を得られ、やりがいを感じられる環境です。 飲食店業務全般を学びたい方や、将来的に独立を目指している方にとって、成...続きを見る

【料理長候補】 店舗メニューの調理、仕込み、提供全般。 新メニュー、季節メニューの提案、開発もお願い致します。 また、部下調理スタッフへの技術指導等。 小さなお店ですので、料理長に店舗責任者として日々の運営をお願いしたいと考えております。 （バックアップ、フォローしますのでご安心ください！）

【現場トレーナー募集｜職人育成を通じて新たな未来を創りませんか？】 寿司職人を目指す人々をサポートし、成長を後押しする現場トレーナーとして活躍しませんか？あなたの経験と知識を活かして、未来の職人たちが成長できる環境づくりをお任せします。 「これから職人を目指したい」「新しい分野でスキルを磨きたい」という意欲がある方も歓迎します。2025年1月の再オープンを控え、同じ目標に向かって取り組...続きを見る

お客様だけでなく、スタッフもあなたが作る料理を楽しみにしています！ 料理長として、あなたにしかできない業務に集中できる環境が整っています。 ・食材管理（ロス管理、在庫管理、発注管理、予算組み） ・スタッフの評価 ・お客様満足度を最大化するお店作り