日本料理 シニア・ミドル活躍中 ボーナス・賞与あり の求人情報
196 件
雨ニモマケズ
東京都 豊島区 / 池袋駅575m / 日本料理、うなぎ、居酒屋
~¥14,999~¥7,999
40席
★月給32万円以上、賞与年2回の高待遇! ★将来独立を考えているスタッフも多数!夢を叶えられます! 雨ニモマケズの店長候補として、調理や仕入れ・在庫管理・スタッフ教育など、調理場でのマネジメント業務全般を行なっていただきます。 当店では、あなたの個性を大切にし、それぞれ得意な分野で活躍していただけます。 メニュー開発・ドリンク開発など、今までのあなたの経験を存分に活かせる環境で...続きを見る
★月給30万円以上、賞与年2回の高待遇! ★将来独立を考えているスタッフも多数!夢を叶えられます! 【仕事内容】 ■キッチンでの調理業務 ■ホールでのサービス 料理提供、ワインのサーブ、 ご案内、接客、オーダーテイク、 開店・閉店作業等、 予約管理、会計など幅広い業務がございます。 マニュアルや、スタッフのフォローがあるので 安心してお仕事が始められます。 仕...続きを見る
青山 星のなる木
東京都 渋谷区 / 表参道駅373m / 日本料理、海鮮
~¥14,999~¥5,999
100席
【具体的な仕事内容】 ■オーダーの受付や料理・ドリンクの提供 ■食事の後片付け ■お席へのご案内 など、適正を見てご希望のポジションをお任せします! 【仕事のポイント】 ◎お客様1人1人に寄り添うサービス 1つのテーブルを担当できたり、スタッフでサポートし合うサービスなので、寄り添った接客が可能です。著名人も訪れる一流の環境で、自然と姿勢も上を向くハズ。また、ウェディングパーティ...続きを見る
割烹旅館 寿美礼
山口県 下関市 / 下関駅338m / 料理旅館、日本料理、ふぐ
~¥14,999~¥3,999
26席
【具体的な業務内容】 ・客室業務(お布団敷き・お布団上げなど) ・ご宴会・お食事出し ・チェックイン及びチェックアウト時のフロント業務 ・その他接客業務
麻布さおとめ
東京都 港区 / 六本木駅604m / 日本料理、寿司
~¥29,999-
8席
【心を届けるあたたかな接客】 当店が大切にしているのは、マニュアル通りの機械的なサービスではなく、お客様が自然と笑顔になれるような温かみのある接客です。人を喜ばせたい、楽しませたいという気持ちを持った方を歓迎します。 【仕事内容】 ・ホール業務全般 ・グラス洗いなどの軽作業 お客様のご案内、オーダーの受注、料理のご説明や配膳、会計業務を中心にお願いします。ランチ営業は行っていない...続きを見る
【仕事内容】 ・調理補助(野菜の仕込み、盛り付け補助、洗い物など) ・洗い場業務 まずは簡単な作業からスタートし、少しずつできることを増やしていきます。将来的には調理スタッフとして、より本格的な業務をお任せしていく予定です。 また、ご希望や状況に応じてホール業務をお願いする場合もあります。具体的には、お客様のご案内やオーダー対応、料理の説明・提供、会計業務などです。
和酒和食 恵比寿 黒帯
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅257m / 日本料理、海鮮、居酒屋
~¥9,999-
44席
【仕事内容】 調理スタッフとして調理業務全般、 カンタンな接客業務をお任せします。 経験のある方は料理長、料理長候補として 毎月の献立や季節料理の作成。 後進の育成等。 また、店舗運営のための、食材受発注業務、 アルバイトスタッフのシフト管理、 メニュー開発などもお願いします。 少しずつお教えするのでご安心を! 今までの経験を活かし、弊社で活躍してくださる方を ぜ...続きを見る
焼貝うぐいす
東京都 台東区 / 鶯谷駅150m / 居酒屋、海鮮、日本料理
~¥7,999-
30席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
藍の家亭
東京都 大田区 / 蒲田駅193m / うなぎ、日本料理、串焼き
~¥5,999~¥4,999
25席
ホールでの接客、配膳が中心のお仕事です。 来店されたお客様を席へご案内し、注文を受けドリンクや料理の配膳等の業務を行っていただきます。 店内は全席個室となっており、接待やお祝い事等で利用されることも多いため、落ち着いた雰囲気の中働けます。 スタッフ一同、マニュアルにはないような「おもてなし」の心を大切にした接客を心がけています。 うなぎの知識がなくても問題ありません! スタッフの指導含め...続きを見る
鮨和食 紅炉庵 なんば
大阪府 大阪市中央区 / 大阪難波駅140m / 日本料理、寿司、居酒屋
~¥7,999~¥3,999
42席
【具体的な仕事内容】 接客業務を中心にお任せいたします。 ゆくゆくはスタッフのマネジメント業務をお任せいたします。 ・お客様ご来店時のご案内 ・オーダーテイク ・ドリンク類の作成 ・料理やドリンクの配膳 ・店内備品、酒類の在庫管理 ・スタッフの教育、マネジメント業務 など はじめての職場は不安が大きいと思いますが、経験とスキルに応じて丁寧に教えていきます。 ⏩オープニング続...続きを見る
【具体的な仕事内容】 接客業務を中心にお任せいたします。 ゆくゆくはスタッフのマネジメント業務をお任せいたします。 ・お客様ご来店時のご案内 ・オーダーテイク ・ドリンク類の作成 ・料理やドリンクの配膳 ・店内備品、酒類の在庫管理 ・スタッフの教育、マネジメント業務 など はじめての職場は不安が大きいと思いますが、経験とスキルに応じて丁寧に教えていきます。 ⏩オープニング続...続きを見る

東京 土山人
東京都 目黒区 / 池尻大橋駅618m / そば、日本料理、居酒屋
~¥4,999~¥1,999
44席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付けなど、調理業務全般をお任せします。 看板メニューの<すだちそば>星店出身の料理長や先輩スタッフが丁寧に指導していきますので 未経験の方もご安心ください◎ 一品料理の他特別なシーンでの蕎麦懐石も提供しております。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの 業務もお任せします。
店内の接客業務をお任せします! 人と接するのが好きな方、話すのが好きな方にはピッタリです。 はじめての方でも大丈夫!イチから丁寧に教えますので、ご安心ください! 当店での接客経験はきっとあなたの自信につながります。 少しずつでいいので、お店の雰囲気に慣れながら、いろんな仕事を学んでいってください。
炭火割烹 麻布龍土町
東京都 港区 / 六本木駅240m / 日本料理、海鮮、寿司
~¥14,999-
25席
・お客様のご案内 ・お料理、お酒のご提案 ・お会計等、接客業務全般 高級和食店に引けを取らない「味」や「空間」を追求しながらも、お客様とのコミュニケーションを何より大切にし、気軽に足を運んでいただけるお店を目指しています。お料理、お酒の知識、接客スキルを幅広く学ぶことが出来ます。
・仕込み/営業時の調理/調理補助 高級和食店に引けを取らない「味」や「空間」を追求しながらも、お客様とのコミュニケーションを何より大切にし、気軽に足を運んでいただけるお店を目指しています。お料理、お酒の知識、接客スキルを幅広く学ぶことが出来ます。
浅草おにぎり はるちゃん
東京都 台東区 / 浅草(つくばEXP)駅159m / おにぎり、日本料理、カフェ
~¥999~¥999
15席
【ホール業務】 ご案内、オーダー受付、サイドメニュー作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 【調理業務】 おにぎり握り、仕込み、などの調理業務全般をお任せします。 店長業務として、売上・コストの数値管理、シフト管理、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
【ホール業務】 ご案内、オーダー受付、サイドメニュー作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 【調理業務】 おにぎり握り、仕込み、などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、売上・コストの数値管理、シフト管理、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せすることがあります。
肉寿司 肉和食 KINTAN コレド室町
東京都 中央区 / 三越前駅109m / 牛料理、寿司、日本料理
~¥9,999~¥1,999
62席
・お客様のご案内、注文対応、料理やドリンクの配膳などホール業務全般 ・スタッフの育成・シフト管理・売上管理など、店舗マネジメント業務 常に「お客様の立場に立つ」ことを意識し、心から満足していただける接客を目指していただきます。 当店では和食・洋食・中華など多彩なジャンルの経験者が在籍しており、幅広いスキルを活かせる環境です。 将来的には店舗運営の中核メンバーとしてのご活躍を期待していま...続きを見る
・お客様のご案内 ・オーダーの受付 ・料理やドリンクの提供 ・ドリンク作成 ・会計業務 ・テーブルの片付け など ホールでの接客業務全般をお任せします。 ご来店いただいたお客様に心地よい時間を過ごしていただけるよう、あなたの接客スキルを存分に発揮してください。

御懐石 志ら玉
愛知県 名古屋市北区 / 上飯田駅126m / 日本料理、創作料理
~¥29,999~¥19,999
100席
【仲居】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。
広島の旬 なかたに
広島県 広島市中区 / 銀山町駅107m / 居酒屋、日本料理、海鮮
~¥5,999~¥999
60席
- 調理全般 - 料理の盛り付け - 食材の仕込み - 新メニューの開発 - 仕入れ・在庫管理 - 接客サポート - その他キッチン業務 あなたには料理長候補として、キッチンのリーダーシップを発揮していただきたいと考えています。状況に応じてホールの運営にも気を配り、チーム全体で協力しながらお店を運営しています。キッチンとホールが連携して、スムーズなサービスを提供できる環境です。
- 調理全般 - 料理の盛り付け - 食材の仕込み - 新メニューの開発 - 仕入れ・在庫管理 - 接客サポート - その他キッチン業務 【調理スタッフ募集!チームワークを大切に働ける方歓迎】 調理スタッフとして、キッチン業務をお任せします。 また、状況に応じてホールの様子にも気を配り、スムーズな店舗運営にご協力いただけると嬉しいです。 キッチンとホールの垣根を越えて、スタ...続きを見る
鮨 竜胆
大阪府 大阪市福島区 / 新福島駅184m / 寿司、海鮮、日本料理
~¥19,999~¥9,999
9席
調理、仕込み
貝と炭火と日本酒 撓 横浜鶴屋町店
神奈川県 横浜市神奈川区 / 横浜駅286m / 居酒屋、日本料理、海鮮
~¥4,999-
35席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
銀座 六覺燈 銀座店
東京都 中央区 / 銀座駅238m / 串揚げ、ワインバー、日本料理
~¥19,999~¥9,999
42席
【ホールスタッフ】 基本的な業務は、、、 お客様ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 昇進や社員登用を目指す方は、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
祇園 やま岸
京都府 京都市東山区 / 祇園四条駅355m / 日本料理、海鮮、天ぷら
~¥29,999~¥5,999
24席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
和味 志元
神奈川県 横浜市中区 / 関内駅210m / 日本料理、うなぎ、海鮮
~¥9,999~¥9,999
14席
ホールスタッフとして料理とドリンクの運び ドリンク作り オーダー注文を伺うお仕事です。
京家きよみず 錦麩屋町
京都府 京都市中京区 / 京都河原町駅349m / 居酒屋、日本料理、鍋
~¥3,999-
46席
【仕事内容】 ホール業務からマネジメント業務まで、店舗運営の中心メンバーとして幅広くご活躍いただきます。 ・お客さまのご案内、配膳、レジ対応などの接客業務 ・スタッフの教育・シフト管理などのマネジメント業務 ・売上やコストの管理など、店舗運営業務全般 店長候補として、まずはホール業務を中心に現場を理解していただき、 経験や適性に応じて少しずつ店舗マネジメント業務へステップアップして...続きを見る
【仕事内容】 ホールスタッフとして、店舗での接客業務を幅広くお任せします。 ・お客さまのご案内 ・料理やドリンクの配膳 ・お会計対応 ・開店準備・閉店作業 など まずは笑顔で丁寧にお客さまをお迎えすることからスタート。 慣れてきたら、会話を楽しみながら、より心地よいひとときをご提供してください。 接客が初めての方も、先輩スタッフが丁寧にサポートするので安心。 経験者の方は...続きを見る