飲食店 料理長候補 正社員 の求人情報
531 件
Orpo
滋賀県 栗東市 / 栗東駅538m / イタリアン、カフェ、バル
~¥7,999~¥3,999
30席
正社員
月給:24万円〜28万円
10:00~21:00 実働8h・休憩3hあり 休憩は15:00~18:00
1日前食材管理からメニュー開発まで、幅広いキッチン業務をお任せします。 『Orpo』では、チームワークを大切にしながら、各自の能力を活かし、お店を盛り上げています!
海鮮問屋 地魚屋 浜松町店
東京都 港区 / 大門駅107m / 居酒屋、海鮮、日本料理
~¥3,999~¥999
250席
正社員
月給:28万円〜45万円
10:00〜24:00(シフト制) ※休憩あり ◆勤務時間は相談に応じます ◆終電考慮 ◆希望休は取得できるよう、最優先で対応します 【営業時間】 (月)~(金) 11:30〜14:30 16:30~23:00 (土) 12:00~21:00 (日) 定休日
1日前==================== ◎人柄重視!人間関係を大切にできる方◎ 休日もしっかりとれてプライベートも充実! 未経験OK◎研修で着実にスキルアップできる! ==================== 【仕事内容】 ・仕込みや調理、盛り付け ・季節のメニュー開発 ・スタッフ教育や店舗統括業務 調理業務をメインに、店舗での業務全般をお任せします。 状況に応じて、ホールで...
志そ鳥
東京都 杉並区 / 西荻窪駅222m / 焼き鳥、鳥料理
~¥9,999-
13席
正社員
月給:35万円〜50万円
14:00〜23:00 ※時間帯や終電などお気軽にご相談ください。
1日前【仕事内容】 平均客単価10000円を超える地域唯一の高級焼鳥店として8年目を迎える当社は、この度新たに改装、リニューアルオープンをいたします。 これまで培った高い技術を活かし、本格的な焼鳥をメインとしながらも、よりカジュアルに楽しめるお店を作っていきたいと思っています。 新店舗としてオープンいたしますので、ぜひ一緒にお店を創っていきましょう!! 未経験者の方も大歓迎です! ...
新橋日本酒 おだしと、おさけ。すずめ
東京都 港区 / 新橋駅169m / 日本料理、海鮮
~¥5,999-
15席
正社員
時給:1,200円〜1,300円
13:00〜23:30 (土日祝は15:00〜) 終電には間に合います。
1日前【キッチンスタッフ 仕事内容】 ・仕込み ・発注、買付け ・スタッフ育成など ・ホール業務アシスト ▼オープン前 ・当日、必要な買い物、仕込みなど。 ▼開店後〜ラストオーダー ・主に調理ですが、小さいお店ですので、調理だけではなく、配膳や電話応対など基本的には、すべての基本的な応対が出来るように、お願いします。 ▼ラストオーダー〜閉店 ラストオーダーの後は、片づ...
恵比寿餃子 大豊記 弐號房
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅311m / 餃子、飲茶・点心、中華料理
~¥2,999~¥1,999
32席
正社員
月給:36万円〜50万円
【営業時間】 17:00~27:00 (他の勤務地はランチ11:30~14:30 ディナー18:00~23:00) 上記時間をもとにシフト制 月の前半・後半でお休みなどの希望を取り、シフトを組んでいます。 ※休憩あり
4日前調理業務全般 メニュー企画・開発 キッチンでの調理業務を中心に、メニューの企画や開発なども担当していただきます。 自身のスキルを最大限に活かしながら、自店メニューだけでなくブランド開発にも携われます。
SEAFOOD&ROASTBEEF YUMMY
埼玉県 さいたま市大宮区 / 大宮駅280m / オイスターバー、ダイニングバー
~¥4,999~¥1,999
40席
正社員
月給:28万円〜38万円
10:00~23:00(実働9h・休憩1h・シフト制・残業あり(月平均20時間))
4日前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
気まぐれ厨房 ごっつ 青物横丁店
東京都 品川区 / 青物横丁駅221m / 居酒屋、海鮮、創作料理
~¥3,999~¥999
30席
正社員
月給:30万円〜45万円
10:30~23:00(実働●h・休憩105分 シフト制・残業あり
5日前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
いざかや 粋旬 西村屋
兵庫県 神戸市中央区 / 神戸三宮(阪急)駅106m / 居酒屋、日本料理、海鮮
~¥4,999~¥1,999
61席
正社員
月給:30万円〜40万円
10:00-22:00(休憩あり) 上記時間内でシフト制
7日前料理業務全般をお任せします。経験やスキルに合わせて、様々なポジションをお任せします。仕込みや焼き場・揚げ場での調理、盛り付けなど、料理人として力を存分に発揮してください。 ベテランスタッフが多数在籍しており、キッチンチームをリードしてくれる方を歓迎します!これまでの経験を活かして、スキルを着実に高めていきましょう。
西村屋 和楽
兵庫県 神戸市東灘区 / 御影(阪急)駅166m / 日本料理、甘味処
~¥7,999~¥3,999
46席
正社員
月給:30万円〜40万円
10:00-22:00(休憩あり) ↳上記時間内でシフト制
7日前調理業務全般をお願いしています。 経験やスキルによって、適したポジションをお任せしていきます。 仕込みや焼き場、揚げ場での調理から盛り付けまで、料理人としての能力を存分に発揮してください。 当店にはベテランスタッフが多数在籍しており、キッチンチームをリードしてくれる方を積極的に歓迎しています。 過去の経験を活かし、スキルを磨いていただける方々の応募をお待ちしています。
西村屋 白鷺館
兵庫県 姫路市 / 山陽姫路駅173m / かに、日本料理
~¥7,999~¥2,999
279席
正社員
月給:30万円〜40万円
10:00-22:00(休憩あり) 上記時間内でシフト制
7日前料理業務全般をお願いします。 スキルや経験に合わせて、それぞれのポジションをお任せします。 仕込みや焼き・揚げ、盛り付けなど、料理の腕を存分に発揮してください。 経験豊富なスタッフが多数在籍しています! キッチンチームをリードしてくれる方、歓迎します! これまでの経験を活かして、技術を更に磨いていきましょう。
Bistro Timothee
東京都 稲城市 / 稲城駅112m / ビストロ
~¥7,999-
30席
正社員
月給:32万円〜38万円
火木金 11:00~22:30 土日14:00~22:30 休憩1.5時間
8日前料理長としてお料理全般をお任せいたします。 メニュー考案開発 仕入、仕込みメニュー替え等全てをお任せいたします。 フレンチ、イタリアン、スパニッシュ経験者歓迎
かまど焼 NIKUYOROZU
東京都 三鷹市 / 三鷹駅188m / 牛料理
~¥9,999~¥3,999
51席
正社員
月給:30万円〜45万円
11:00〜23:00の中でシフト制(休憩あり)
9日前店長候補として、調理、接客、店舗運営全般を現店長から学びながらお仕事していただきます。 飲食業界未経験からの店長任命者が多数いますので、安心して働くことができます。
root
東京都 中野区 / 中野駅110m / ビストロ、居酒屋、ダイニングバー
~¥5,999-
38席
正社員
月給:37万円〜45万円
12:00〜23:00(シフト制) ※休憩あり ※勤務時間は相談に応じます ◎終電考慮!
11日前=========== 20~30代中心の若手多数活躍中! 5店舗目をOPEN予定の成長企業です! 海外出店も視野に入れてのチーム作りを展開中! =========== ≪ 仕事内容・働く環境 ≫ 店舗業務全般をお任せします。 具体的には… ・マネジメント ・調理や仕込み ・仕入、やメニュー開発 ・皿洗い など まずは面接で、あなたの希望・要望を聞かせてください。 ...
新門前 米村
京都府 京都市東山区 / 三条京阪駅418m / イノベーティブ、創作料理、フレンチ
~¥29,999~¥14,999
20席
正社員
月給:25万円〜50万円
・勤務時間 9:00〜22:00(シフト制・休憩あり) ・営業時間 ランチ 12:00〜15:00 ディナー 17:30~21:00
11日前オープンキッチンでの調理業務を担当していただきます。 お客様とのコミュニケーションを大切にしながら、料理を提供する環境です。 直接お客様から「おいしい!」という感想をいただけるので、やりがいを感じやすいです。 料理のみならず、接客やワインについてもしっかり学ぶことができます。 飲食店で必要なスキルを総合的に身につけられるので、将来独立を目指す方にも最適な環境です。
ステーキ・デボン
大阪府 大阪市北区 / 北新地駅81m / ステーキ、鉄板焼き、焼肉
~¥19,999~¥1,999
36席
正社員
月給:30万円〜
13時00分 〜 22時00分 ※実働7.5時間/休憩1h~2h ※残業代あり(1分単位) ※終電考慮 ※お客様の入店状況によっては、まれに23時30分までの日があります ※土曜日は、LOが9時
13日前鉄板カウンターでの調理をはじめ、お客様の接客や開店・閉店の準備など、ホールや調理場の業務を担当していただきます。 さらに、店舗全体の管理業務もお願いします。
寿司赤酢 六本木
東京都 港区 / 六本木駅137m / 寿司、海鮮、日本料理
~¥29,999-
12席
正社員
月給:40万円〜
13時〜24時(シフト制・休憩あり)
14日前料理長候補として、仕込みから調理、盛付け、在庫管理、スタッフの育成など、厨房全体の管理業務を担当します。 これまでの経験を活かしつつ、キャリアアップが見込めるやりがい充分のポジションです。
LORE
東京都 港区 / 六本木駅317m / フレンチ、ステーキ、ワインバー
~¥14,999~¥4,999
20席
正社員
月給:28万円〜40万円
10:00~21:30(シフト制)
14日前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 やる気と経験のある方には、早い段階で料理長をお任せする予定です。 新店舗オープン予定のため、同時募集中。
きんぎょ
福岡県 福岡市中央区 / 薬院駅165m / もつ鍋、しゃぶしゃぶ、牛タン
~¥5,999~¥999
55席
正社員
月給:40万円〜
10:00~0:00 (上記時間帯でシフト制)
19日前厨房での調理全般のお仕事です。 料理長経験のある方には、できることはどんどんお任せします。これまでの経験を生かし、活躍してください。 料理長の経験がない方でも、調理の経験があり、料理の腕に自信があればご応募いただける役職です。 オープン準備など立ち上げにかかわる部分もありますので、メニュー考案なども一緒にして頂ければと考えています。
鮨呑み場 ニギル。
福岡県 福岡市博多区 / 東比恵駅581m / 寿司
~¥9,999-
8席
正社員
月給:35万円〜50万円
13:00〜25:00の時間内でシフト制(早番、遅番あり/実働8時間・1時間休憩)
20日前入社後、スキルや経験に応じてカウンター内(調理場)での調理業務全般および接客業務をお任せします。特に、仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けな ど、カウンター内ならではの料理工程をお任せしたいと考えてます。 特に、ネタの仕込みから握り寿司、巻き寿司、軍艦など、実務ベースで寿司の特徴を知りながら技術を習得していただきます。これまでの 調理経験をいかし、食材の良さを最大限表現できるような鮨を一緒に...
天ぷらとワイン からり。 武蔵小杉店
神奈川県 川崎市中原区 / 新丸子駅290m / 天ぷら、ワインバー、居酒屋
~¥3,999-
24席
正社員
月給:31万円〜50万円
14時~23時間(実働8h・シフト制) 土日祝日13時〜23時(実働8h・シフト制)
21日前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。