飲食店 料理長候補 正社員 の求人情報 - 恵比寿駅

まずは店舗スタッフとして、お客様に喜んでいただけるように、あなたのアイデアやスキル、個性を積極的に発揮してください。 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 ドリンクやホール業務も状況に応じてお願いするすることがあります。 料理長候補として仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 将来自分のお店...続きを見る

まずは店舗スタッフとして、お客様に喜んでいただけるように、あなたのアイデアやスキル、個性を積極的に発揮してください。 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 ドリンクやホール業務も状況に応じてお願いするすることがあります。 料理長候補として仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 将来自分のお店...続きを見る

キッチン業務全般を担当していただきます。 【提供する料理について】 フレンチに特化した「La maison d’ami」と同様に、フランス製ストウブ社のココットを使った料理が中心です。また、「羽（鳥）」をテーマにした料理も提供しています。 鶏肉や鴨、鳩などを使い、料理人の技術で美味しい一品を作り上げてください。

仕入れやメニューの開発、スタッフの教育など、調理場に関わるすべての業務をお任せします。料理長候補として、調理場の中核となり、チームを引っ張っていってください。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【ホール業務】 お客様のご案内、料理やドリンクの提供、会計業務などを担当していただきます。 【キッチン業務】 仕込みや調理、盛り付け、洗い物など、調理に関わる業務をお任せします。 【店舗運営・管理業務】 スタッフの育成や、売上・原価の管理など、店舗全体の運営にも関わる業務を担当していただきます。 あなたの経験やスキルに応じて、適切な業務をお任せします。柔軟な対応力を活かし、...続きを見る

・ホール業務 お客様のご案内、料理やドリンクの提供、会計対応など、接客全般をお任せします。 ・キッチン業務 仕込み、調理、盛り付け、洗い物まで、厨房での作業を幅広く担当していただきます。 ・店舗運営・管理 スタッフの教育、売上・原価管理など、店舗運営に関わる業務にも携わっていただきます。 経験やスキルに応じて、適切な業務をお任せします。 柔軟な対応...続きを見る

ホール業務全般 キッチン業務 洗い場 ドリンク 調理補助

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 料理長として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

キッチン業務では、食材の仕込みや管理、調理、清掃などを行っていただきます。また、忙しい時間帯にはホールスタッフのサポートもお願いすることがあります。チームワークを大切にし、お店がスムーズに運営できるよう協力し合いましょう。 さらに、スキルを身につけた後には、あなたの夢を実現できるチャンスも！ 希望者には業務委託契約を結び、お店の経営をお任せします（審査あり）。 あなたのビジョンをお聞かせ...続きを見る

============= 即戦力として働ける経験者を募集しています。 恵比寿の高級鮨店でワンランク上のおもてなしをしていきませんか？？ ============= 【仕事内容】 当店の大将として、仕入れ・仕込み ツケ場にて接客・寿司を握っていただきます...一通りのお仕事をお任せします。 今までの経験を活かして頂ける方を募集中◎ 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境で...続きを見る

・仕込み作業 ・調理および盛り付け ・在庫管理 ・衛生管理のチェック 料理長候補として、新しいメニューの提案やスタッフの教育に積極的に関わっていただきます。あなたのスキルや経験に応じて役割をお任せしますので、少しずつ成長を実感できる環境です。さらに、スキルアップにつながる様々な機会もご用意しています。あなたの成長をサポートし、共に素晴らしいチームを作り上げましょう！

仕込み作業や在庫管理、衛生チェック、原価率の管理、料理の盛り付けなど、幅広い業務をお任せします。また、系列店との連携を取りながら、在庫調整や仕入れ、メニュー開発も行います。スキルや経験に応じて業務をお任せし、徐々にステップアップできる環境です。あなたの経験を活かし、さらなるスキルアップを目指してください。 こんなお仕事もあります。 テレビの取材や撮影が多い店舗なので、その際のお手伝いもお願...続きを見る

調理業務全般・キッチンの衛生管理 メニュー企画・開発 キッチンでの調理業務だけでなく、メニューの企画や開発、若手スタッフの育成など、幅広い業務を担当していただきます。 上質な比内地鶏を最高品質の土佐備長炭で丁寧に焼き上げます。 シンプルな料理だからこそ、焼き手の技術が重要な役割を果たし、深い味わいが楽しめます。 当店ではゲストに最高の串を提供するために、仕入れから細心の注意を払っ...続きを見る

接客・サービス 調理・盛り付け QSCの管理 アルバイトスタッフのマネジメント　など… お店の運営、接客業務、スタッフの育成など、あなたの経験に応じてお任せします。まずはスタッフとのコミュニケーションを多く取り、仕事に慣れ、お店の雰囲気に馴染んでください。 1日のスケジュール（例） 14：00　開店準備、店内の清掃 16：00　焼鳥・一品料理の仕込みの補助 17：00　営業...続きを見る

「常に学び、考え、挑戦し、お客さんに喜んでもらえる楽しい料理をつくり続ける」 店のキッチンはあなたのキッチンになります。料理長としてあなたのつくる料理が店の看板になります。お客さんがワクワクできる料理をつくるために、楽しみながら新しい挑戦をしましょう！ 最初は既存メニューの仕込み・調理補助からお任せします。1ヶ月程度で、メイン調理・メニュー開発など、どんどんたずさわってもらいます。おでん、和食...続きを見る

「高丸電氣」は、 厨房で飲む、をコンセプトにしたネオ居酒屋！ 鉄板のあるテーブルが4つあり、 スタッフは鉄板で調理をしながら接客します◎ 名物料理は、卵焼きならぬ「焼玉子」、「汁餃子」「焼麺」の3つ。焼玉子は鉄板で卵を焼き、お客様の要望に応じて17種類からトッピングが選べるカスタム性が楽しさのポイント★ 調理だけじゃない、接客だけでもない…それ以上のホスピタリティや、「楽しんで帰って...続きを見る

「晩酌屋 おじんじょ」は、 毎日通えるお店づくりを目指して 通いやすいリーズナブルな価格帯で 美味しい料理を提供しています。 オーナーの出身地・広島県のブランド鶏「みはら神明鶏」を使った肉汁焼きや、瀬戸田町の農家から直接仕入れた減農薬レモンを使ったレモン酎ハイ、居酒屋には欠かせない「煮込み」や「ポテサラ」…王道メニューに少しずつ”らしさ”をプラスして幅広いメニューを展開するように！ ...続きを見る

【料理長候補】 アットホームな和食居酒屋・小料理屋での料理全般、カウンターでの接客、メニュー考案等をお願いします。 駅チカですが裏路地にある古民家で、ご予約と常連のお客様が中心。 恵比寿の大人のお客様がメイン客層なので、落ち着いた空間です。 国産の食材を幅広く扱い、季節ごとの料理も高い評価をいただいています。 全国各地の日本酒や日本ワインなどお酒も多く、お酒好きやご興味ある方にもお勧...続きを見る