フレンチ 料理長候補 の求人情報

【主な業務内容】 ●調理業務全般 ●発注管理・原価管理 ●スタッフの教育・育成 ●売上管理 ●販売促進・メニュー開発 やる気と裁量により、料理長業務(管理業務・教育全般)を順次お任せいたします。

【主な業務内容】 ●調理業務全般 ●発注管理・原価管理 ●スタッフの教育・育成 ●売上管理 ●販売促進・メニュー開発 やる気と裁量により、料理長業務(管理業務・教育全般)を順次お任せいたします。

レストラン営業では、仕込みや調理をはじめ、メニューづくりまで幅広く担当していただきます。 また、ウエディングや各種パーティ向けの料理についても、仕込み・調理・メニュー開発を行います。 新しい発想や流行を柔軟に取り入れながら、積極的にメニュー開発に取り組んでいる職場です。 食材が持つ本来の魅力を引き出す料理を、一緒に追求していきましょう。 日々の業務を通して、料理人としての引き出しを...続きを見る

◆キッチンアルバイト、キッチン社員の管理 ⇒キッチン側のスタッフの管理をお願いします。 ◆季節ごとのシーズナブルメニューの提案 ⇒グランドメニュー以外のメニュー提案を季節ごとにお願いします。

店舗運営業務をお願いします！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【具体的には…】 〈ホール〉 ●お客様のお出迎え ●オーダー取り ●お会計 ●ドリンク作り ●お料理の配膳 ●バッシング ●店舗内の清掃 〈キッチン〉 ●仕込み等の調理全般 その他、付随する業務も お願いすることがあります。 ※経験のある方には、 　キッチン業務全般をお任せすることも！ （魚...続きを見る

昼は鶏ソバ！ 夜はオシャレ焼鳥屋！ そんなTORINOVAでの、店舗運営業務をお願いします！ 店舗運営業務をお任せいたします！ ＝＝＝＝＝＝＝＝ ■具体的な業務 ￣￣￣￣￣￣￣ ・ホール業務 ・キッチン業務 ・シフト管理 ・在庫発注業務 ・スタッフの教育　など･･･ ＝＝＝＝＝＝＝＝ 将来的には店長・マネージャーとしてご活躍いただき 新メニューの開発...続きを見る

昼は鶏ソバ！ 夜はオシャレ焼鳥屋！ そんなTORINOVAでの、店舗運営業務をお願いします！ 店舗運営業務をお任せいたします！ ＝＝＝＝＝＝＝＝ ■具体的な業務 ￣￣￣￣￣￣￣ ・ホール業務 ・キッチン業務 ・シフト管理 ・在庫発注業務 ・スタッフの教育　など･･･ ＝＝＝＝＝＝＝＝ 将来的には店長・マネージャーとしてご活躍いただき 新メニューの開発...続きを見る

「人を喜ばせたい」「料理に情熱を持っている」「お客様の笑顔を見るのが好き」そんな方々とぜひお会いしたいです。 当店では、料理や接客だけでなく、販促やイベントの企画にも参加できます。例えば、「家族連れが多いから特別なコースを考えよう」や「スポーツ中継に合わせたイベントを企画しよう」など、月に一度のミーティングで積極的にアイデアを出していただけることを期待しています。 マネジメント経験や企...続きを見る

北海道食材にこだわり、素材の味を引き出す料理をお願いします。予約制のフレンチレストランでの勤務です。　お客様の満足、社員のやりがいを目指します。　

店舗での業務全般を担当していただきます。 接客または調理のどちらからでも始められるので、未経験の方も安心です。 ステップを踏みながら、少しずつお店の雰囲気や業務に慣れていきましょう。 【関わる人々のために、自分にできることは何か】を考えながら取り組んでいただける環境です。 あなたらしい方法で心のこもったおもてなしを実現していきましょう！

最初は、簡単な仕込みや盛り付けなどの調理業務を担当していただきます。経験者の方には、そのスキルを最大限に活かしていただける環境を提供します。また、素材を活かしたメニュー開発にも積極的に挑戦していただけます。 業務に慣れてきたら、店舗運営やマネジメントの役割もお任せしていきます。成長に応じて、さらに幅広い業務にチャレンジできるチャンスが広がっています。

当ポジションでは、キッチンでの調理業務の基本からメニュー開発まで幅広い業務に携わっていただきます。 経験に応じて業務をお任せしていきますので、安心してご応募ください。 また、研修や勉強会がありますので、経験の浅い方もスキルアップを目指すことができます。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 やる気と経験のある方には、早い段階で料理長をお任せする予定です 新店舗オープン予定のため、同時募集中。

お店の紹介ページです、ご覧ください https://brique-recruit.com/recruit/79.html あなたの料理で勝負します！ 現在のメニューを引き継いでいただく事もできますが、あなたの作りたいメニューに一新して新しくお店を作る事もできます 一緒に12年目を迎えたお店の今後を描きましょう！ 【 仕事内容 】 シェフと共に仕込みや調理、盛り付け、メニュー考案...続きを見る

「FROMA」はチーズ料理専門のレストランです。 厨房内の業務全般をお任せします。 具体的には、仕込み、メニュー開発、仕入れ、売上や経費などの数値管理、スタッフの育成などです。 得意分野に合わせてメニューを工夫することも可能です。 あなたのアイデアを積極的に取り入れ、料理人として大きく成長できる環境です。 これから成長していくお店と一緒に、自身もステップアップしていきませんか。 将...続きを見る

【仕事内容】 料理長候補として、調理だけでなく店舗運営全体に関わっていただきます。 ・店舗運営の管理業務（発注、原価・在庫・食材管理） ・アルバイトを含むスタッフのマネジメント、育成 ・仕込みから調理、盛り付け、洗い場までのキッチン業務全般 ・忙しい時間帯の接客サポート、ドリンク作成、会計対応などのホール補助 スタートは、これまでの経験や得意分野に合わせて業務をお任せします。 料...続きを見る

【具体的なお仕事内容】 ・厨房業務全般 ・食材、数字管理 ・スタッフの指導業務 ・新メニューの提案 など 《経験を活かして、キャリアアップを目指せる！》 経験をお持ちの方は、即戦力としてスキルやアイデアを発揮できる環境です。得意分野を活かしながら、店舗運営やメニュー開発などにも挑戦可能。スピード昇格の実績も豊富で、入社後すぐに昇格したスタッフも多数♪ 《不安な方も...続きを見る

食材の仕入れから仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広い業務をお任せします。 また、店内の状況に応じて、調理とホールの業務も担当していただきます。 食材の特性を理解し、その魅力を最大限に引き出す面白い料理を一緒に考え、作り上げていきましょう！

仕込みや調理業務はもちろんのこと 食材の選定や新メニューの企画開発も、お任せいたします。 ゴ・エ・ミヨ掲載店であり、数々の著名魚介レストランで修業してきたシェフをはじめ 本気で料理が好きなメンバーと一緒にPEZでしか味わえない料理を生み出してください。

1.肉・魚・野菜の処理とカット 1) 高品質な食材の選定、仕込み、カット 2) 各食材の特性に合わせた最適なカット技術 3) 調理業務全般の指揮 2.季節に合わせたメニューの考案とレシピ開発 1) 地元の食材も活用した発注、在庫管理 2) キッチンスタッフの指導・教育、連携の向上 3) キッチンの運営管理 3.調理場の衛生管理や設備のメンテナンス 1) 効率的で円滑なキッ...続きを見る

【調理スタッフ　シェフ候補】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

・食材の仕入れ ・仕込み作業 ・調理全般 ・メニュー開発や商品企画 ・スタッフ育成　など 未経験の方も、基本マナーや簡単な調理からスタートでき、経験やスキルに応じて段階的に成長できます。