飲食店 料理長候補 の求人情報 - 銀座駅
25 件
Osteria Barababao 銀座
東京都 中央区 / 銀座一丁目駅54m / イタリアン、ワインバー、パスタ
~¥5,999~¥1,999
68席
正社員
月給:35万円〜
10時から23時、2時間休憩
1日前料理長候補の方には、一通りの営業が出来ることを期待します。新メニュー提案や、新人育成、シフト管理など、お任せします。
銀座鳥真
東京都 中央区 / 内幸町駅400m / 焼き鳥、鳥料理、串焼き
~¥14,999-
13席
正社員
月給:40万円〜
13:00or14:00〜23:00 休憩あり:1時間 シフト制 ※勤務時間やシフトについてはお気軽にご相談ください! 【営業時間】 17:00~23:00 【1日の流れ】 14:00〜 出勤 14:00〜 仕込み、掃除 16:00〜 休憩 17:00〜 営業 22:30〜 片付け作業 23:00 閉店
19日前【接客業務】 ご案内、予約管理、会計、オーダー確認、料理・ドリンクの提供、片付け 【調理業務】 仕込み、オーダー後の調理、片付け、発注 【マネジメント業務】 各種管理、人材教育など 入社後、まずはホールや調理スタッフとして、コース内容やドリンク、予約対応や電話応対など、ホール業務を覚えていただきます。 1か月間で基本的な仕事をマスターした後、希望する方はキッチンへ移動する...
新橋日本酒 おだしと、おさけ。すずめ
東京都 港区 / 新橋駅169m / 日本料理、海鮮
~¥5,999-
15席
正社員
時給:1,200円〜1,300円
13:00〜23:30 (土日祝は15:00〜) 終電には間に合います。
30日以上前【キッチンスタッフ 仕事内容】 ・仕込み ・発注、買付け ・スタッフ育成など ・ホール業務アシスト ▼オープン前 ・当日、必要な買い物、仕込みなど。 ▼開店後〜ラストオーダー ・主に調理ですが、小さいお店ですので、調理だけではなく、配膳や電話応対など基本的には、すべての基本的な応対が出来るように、お願いします。 ▼ラストオーダー〜閉店 ラストオーダーの後は、片づ...
Fish Bank TOKYO
東京都 港区 / 汐留駅269m / フレンチ、レストラン
~¥14,999~¥3,999
120席
正社員
月給:42万円〜56万円
10:00~22:30内で早番、遅番の交代制(休憩1.5~2時間あり) 【営業時間】11:30~15:00、17:30~22:30
30日以上前当ポジションでは、キッチンでの調理業務の基本からメニュー開発まで幅広い業務に携わっていただきます。 経験に応じて業務をお任せしていきますので、安心してご応募ください。 また、研修や勉強会がありますので、経験の浅い方もスキルアップを目指すことができます。
クラフトビアバル IBREW 銀座1丁目店
東京都 中央区 / 銀座一丁目駅154m / ビアバー、ダイニングバー、バル
~¥2,999~¥2,999
50席
正社員
月給:35万円〜
12:00~23:30 ※終電考慮(応相談) ※希望シフト制(応相談) ※休憩1.5時間
30日以上前クラフトビアバーでの仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般、ホールでのサービス業務をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
土佐清水ワールド 新橋店
東京都 港区 / 新橋駅309m / 居酒屋、海鮮、郷土料理
~¥3,999~¥1,999
65席
正社員
月給:27万円〜40万円
10:00~23:00の中でシフト制 ※遅番でも必ず終電までには退社できます ※配属店舗により異なります ※残業は平均1日1時間程度/残業少なめ ※別途記載の月平所定均労働時間の詳細は面接でお伝えします
6日前<<仕事内容>> まずは配属店舗でホールや キッチン業務からスタートして、 将来的に店舗の管理・運営まで あなたのペースに合わせてお任せします。 研修あり。 未経験からでも1~2年で店長になれる 経験者の方は、内容によって 店長やエリアマネージャーからの スタートも出来ます。
魚屋のマグロ食堂 オートロキッチン 新橋店
東京都 港区 / 新橋駅303m / 海鮮、居酒屋、バル
~¥3,999~¥999
115席
正社員
月給:28万円〜31万円
1ヵ月毎の変形労働時間制
15日前【 既存店&新規店の人員強化のため積極採用中!『あなたの働き方』がきっと見つかる☆ 】 飲食業界でもお仕事と私生活の両方を充実させる働き方ができる!そんな環境をご用意してます♪ 既存店の人員強化と、首都圏での新規出店に向けた調理人の増強です。 食材の仕込みや在庫管理、調理・盛り付けなど一通りの調理場業務をお任せします。 オープニングスタッフとして新店舗の立ち上げに携わるチャンスもありま...
正社員
月給:34万円〜38万円
1ヵ月毎の変形労働時間制
15日前【 既存店&新規店の人員強化のため積極採用中!調理長や幹部を目指す☆ 】 キャリアアップを目指して、バリバリ仕事をしたい方におすすめ♪調理長や幹部、独立への道も準備してます♪ 既存店の人員強化と、首都圏での新規出店に向けた調理人の増強です。 食材の仕込みや在庫管理、調理・盛り付けなど一通りの調理場業務をお任せします。 オープニングスタッフとして新店舗の立ち上げに携わるチャンスもあります...
呑兵衛 銀座1丁目店
東京都 中央区 / 銀座一丁目駅219m / 居酒屋、海鮮、焼き鳥
~¥3,999~¥1,999
80席
正社員
月給:28万円〜31万円
1ヵ月毎の変形労働時間制
15日前【 既存店&新規店の人員強化のため積極採用中!『あなたの働き方』がきっと見つかる☆ 】 飲食業界でもお仕事と私生活の両方を充実させる働き方ができる!そんな環境をご用意してます♪ 既存店の人員強化と、首都圏での新規出店に向けた調理人の増強です。 食材の仕込みや在庫管理、調理・盛り付けなど一通りの調理場業務をお任せします。 オープニングスタッフとして新店舗の立ち上げに携わるチャンスもありま...
正社員
月給:34万円〜38万円
1ヵ月毎の変形労働時間制
15日前【 既存店&新規店の人員強化のため積極採用中!調理長や幹部を目指す☆ 】 キャリアアップを目指して、バリバリ仕事をしたい方におすすめ♪調理長や幹部、独立への道も準備してます♪ 既存店の人員強化と、首都圏での新規出店に向けた調理人の増強です。 食材の仕込みや在庫管理、調理・盛り付けなど一通りの調理場業務をお任せします。 オープニングスタッフとして新店舗の立ち上げに携わるチャンスもあります...
銭函バーベキュー 銀座店
東京都 中央区 / 新橋駅234m / 居酒屋、海鮮
~¥4,999~¥1,999
145席
正社員
月給:28万円〜31万円
1ヵ月毎の変形労働時間制
15日前【 既存店&新規店の人員強化のため積極採用中!『あなたの働き方』がきっと見つかる☆ 】 飲食業界でもお仕事と私生活の両方を充実させる働き方ができる!そんな環境をご用意してます♪ 既存店の人員強化と、首都圏での新規出店に向けた調理人の増強です。 食材の仕込みや在庫管理、調理・盛り付けなど一通りの調理場業務をお任せします。 オープニングスタッフとして新店舗の立ち上げに携わるチャンスもありま...
正社員
月給:34万円〜38万円
1ヵ月毎の変形労働時間制
15日前【 既存店&新規店の人員強化のため積極採用中!調理長や幹部を目指す☆ 】 キャリアアップを目指して、バリバリ仕事をしたい方におすすめ♪調理長や幹部、独立への道も準備してます♪ 既存店の人員強化と、首都圏での新規出店に向けた調理人の増強です。 食材の仕込みや在庫管理、調理・盛り付けなど一通りの調理場業務をお任せします。 オープニングスタッフとして新店舗の立ち上げに携わるチャンスもあります...
ぎんざ 神田川
東京都 中央区 / 築地市場駅310m / うなぎ、日本料理、すっぽん
~¥9,999~¥2,999
42席
正社員
月給:43万円〜60万円
平日 8:00 ~ 14:00 16:30 ~ 20:30 20時ラストオーダーで、ほぼ21時までに終業 終業時間が早いので、21時以降は自分の時間に使えます。 休憩時間は2.5時間あり、横になって寝ることも出来ます!
30日以上前鰻割烹店で煮方・料理長候補のお仕事をしてもらいます。 現料理長独立のため、次の料理長を任せられる人材を募集いたします。 入社後、現料理長の元、煮方補助として当店の味付けを覚えてもらいます。 また、それ以外にも焼き場や鰻の調理等にも携わってもらい、全体的な当店の仕事を覚えてもらいます。 また、料理長就任時は、新メニューを考えてもらったり、コースメニューの構成などの商品開発にも、あなた...
島の味処 平戸こんね
東京都 千代田区 / 有楽町駅99m / 居酒屋
~¥3,999~¥1,999
10席
正社員
月給:25万円〜40万円
9:00~18:00(実働8h、休憩1h) 14:00~23:00(実働8h、休憩1h) などシフト制
30日以上前長崎県平戸市の飲食店型のアンテナショップです。 平戸の食材を活かしながらお料理を提供しています。 コの字カウンターで11席のみの小さなお店なのでお客様とスタッフがお話するコトが多く、人とお話するコトお話を聞くコトが好きな方だと、より楽しくお仕事していただけると考えています。 仕込みや実際の料理の調理や盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には料理長として、仕入れ...
銀座 ちかみつ 並木通り
東京都 中央区 / 銀座駅183m / 焼肉、ホルモン、牛料理
~¥14,999-
36席
正社員
月給:40万円〜60万円
13:00~24:00(実働7h・休憩2h・シフト制・残業あり(月平均20時間))
30日以上前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
![](https://tblg.k-img.com/images/hyakumeiten/badge/sp/lst_hyakumeiten_yakiniku_2023.png)
江戸焼肉
東京都 中央区 / 銀座駅183m / 焼肉、日本料理、牛料理
~¥39,999-
6席
正社員
月給:40万円〜60万円
13:00~24:00(実働7h・休憩2h・シフト制・残業あり(月平均20時間))
30日以上前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
銀座 ちかみつ
東京都 中央区 / 東銀座駅273m / 焼肉、ホルモン、牛料理
~¥14,999-
28席
正社員
月給:40万円〜60万円
13:00~24:00(実働7h・休憩2h・シフト制・残業あり(月平均20時間))
30日以上前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
![](https://tblg.k-img.com/images/hyakumeiten/badge/sp/lst_hyakumeiten_yakiniku_2023.png)
銀座 ちかみつ 六丁目
東京都 中央区 / 東銀座駅230m / 焼肉、ホルモン、牛料理
~¥9,999-
40席
正社員
月給:40万円〜60万円
13:00~24:00(実働7h・休憩2h・シフト制・残業あり(月平均20時間))
30日以上前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
すし・旬彩 鷹の羽 新橋店
東京都 港区 / 新橋駅261m / 寿司、海鮮、日本料理
~¥7,999~¥999
25席
正社員
月給:25万円〜50万円
11:00~23:00(実働9h ・休憩3h・シフト制・残業あり(月平均20時間))
30日以上前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
福とほまれ
東京都 中央区 / 銀座一丁目駅33m / 海鮮、郷土料理
~¥3,999~¥2,999
22席
契約社員
月給:35万円〜
10:00~21:00【3交代シフト制】
30日以上前基本的な厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。
龍福小籠堂 東京ビル TOKIA店
東京都 千代田区 / 二重橋前駅371m / 中華料理、小籠包、飲茶・点心
~¥3,999~¥1,999
64席
正社員
月給:30万円〜36万円
10:00~22:00(実働8h・休憩1.5h・シフト制・残業あり(月平均40時間))
30日以上前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
新橋うっちゃり
東京都 港区 / 新橋駅181m / 居酒屋、うなぎ、焼き鳥
~¥3,999~¥999
40席
正社員
月給:27万円〜50万円
14:00~0:00 (休憩あり・残業含む)
30日以上前【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
リザラン 新橋店
東京都 港区 / 新橋駅286m / スペイン料理、イタリアン、ワインバー
~¥5,999~¥3,999
109席
正社員
月給:35万円〜
12:00~23:00の間での勤務となります。 月間労働時間数の平均は190時間~200時間程度です。
30日以上前料理長にはリザランのメニュー構築もお任せします。 これまでの営業実績をもとにした定番メニューやメニュー構成の基本はありますが、経験とセンスを活かしてメニュー全般をお任せできる人材を求めています。 仕入先も是非ご相談下さい。 料理長にはメニューを考える、料理をつくる、だけではなくキッチン内のチームマネジメントを期待しています。 ホールを含めた店舗全体のマネジメントにも関心が高い方も大歓迎です...
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