飲食店 料理長候補 ボーナス・賞与あり の求人情報 - 銀座駅
39 件
夜市バール リーサン
東京都 中央区 / 内幸町駅388m / タイ料理、ベトナム料理、シンガポール料理
~¥3,999-
48席
厨房全体の管理とメニュー作成をお願いします。 料理を通じてお客様に幸せを提供し、部下に料理や接客の楽しさを教えることが主な仕事です。 あなたの経験が活かせるお店です。
ニュー新みかん
東京都 港区 / 新橋駅78m / 居酒屋、オイスターバー
~¥14,999-
9席
【接客業務、調理業務、はじめは希望に合わせてお任せいたします】 ◎スキルを活かした調理を始め、毎月のメニュー開発、原価コントロール、仕入業者とのやり取りなど、クオリティの高い調理スキルが可能! ◎また、お客様への接客業務、従業員の育成、売上目標の達成、SNS運用など幅広く業務に携わることができ、満足度の高い共感スキルが身につきます! ◎あなた次第で多岐にわたりチャレンジ成長できる環境...続きを見る
食堂みかん
東京都 港区 / 新橋駅141m / 居酒屋、海鮮
~¥9,999-
9席
【接客業務、調理業務、はじめは希望に合わせてお任せいたします】 ◎スキルを活かした調理を始め、毎月のメニュー開発、原価コントロール、仕入業者とのやり取りなど、クオリティの高い調理スキルが可能! ◎また、お客様への接客業務、従業員の育成、売上目標の達成、SNS運用など幅広く業務に携わることができ、満足度の高い共感スキルが身につきます! ◎あなた次第で多岐にわたりチャレンジ成長できる環境...続きを見る
銀座 シェ・トモ
東京都 中央区 / 銀座一丁目駅70m / フレンチ
~¥7,999~¥5,999
70席
【仕事内容】 まずはあなたの経験に応じて、できるところからスタートしていただきます。 前菜・メイン・デザートといった各セクションを段階的に学びながら、基礎から丁寧にスキルを習得。 最終的には一つのポジションをしっかりと任せられる存在へと成長していただくことを目指しています。 調理の基本を大切にしながら、現場での実践を通して着実にレベルアップできる環境です。 「料理の腕を磨きたい」「将...続きを見る
酒呑処 シンメ 新橋
東京都 港区 / 新橋駅68m / 居酒屋、日本酒バー、オイスターバー
~¥4,999-
22席
2022年創業、東京都内(新橋・神田)で3店舗運営! 事業拡大に伴い、正社員募集いたします! 店舗運営はもちろん、新規出店立ち上げ、新規事業開発のポジションを用意しています。 入社後は店舗運営業務をお任せします。 研修期間にホール・キッチンの業務を経験していただき、研修終了後は、売上管理、調理、食材管理(発注・仕入)、メニュー開発、シフト管理、スタッフの育成、販売促進の戦略など...続きを見る
和酒bar シンメ 新橋
東京都 港区 / 新橋駅193m / 居酒屋、日本酒バー、焼酎バー
~¥4,999-
14席
2022年創業、東京都内(新橋・神田)で3店舗運営! 事業拡大に伴い、正社員募集いたします! 店舗運営はもちろん、新規出店立ち上げ、新規事業開発のポジションを用意しています。 入社後は店舗運営業務をお任せします。 研修期間にホール・キッチンの業務を経験していただき、研修終了後は、売上管理、調理、食材管理(発注・仕入)、メニュー開発、シフト管理、スタッフの育成、販売促進の戦略など...続きを見る

銀座 ちかみつ 六丁目
東京都 中央区 / 東銀座駅208m / 焼肉、ホルモン、牛料理
~¥14,999-
40席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
銀座 ちかみつ
東京都 中央区 / 東銀座駅263m / 焼肉、ホルモン、牛料理
~¥14,999-
28席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
銀座 ちかみつ 並木通り
東京都 中央区 / 銀座駅183m / 焼肉、ホルモン、牛料理
~¥14,999-
36席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
クラフトビアバル IBREW 銀座1丁目店
東京都 中央区 / 銀座一丁目駅154m / ビアバー、ダイニングバー、バル
~¥3,999~¥3,999
50席
クラフトビアバーでの仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般、ホールでのサービス業務をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

ぎんざ 一二岐
東京都 中央区 / 新富町駅281m / 日本料理
~¥19,999~¥14,999
17席
調理とホールのどちらの業務も担当していただきます。 お店全体を把握しながら働くので、時には大変に感じることもありますが、その分、多様な経験を積むことができます。 経験やスキルに応じて、献立作成や店舗運営など、幅広い業務に関わっていただきます。 日々スキルが向上している実感を得られ、やりがいを感じられる環境です。 飲食店業務全般を学びたい方や、将来的に独立を目指している方にとって、成...続きを見る

銀座 よし澤
東京都 中央区 / 銀座一丁目駅220m / 日本料理
~¥19,999~¥7,999
17席
【調理・ホール業務を幅広く経験!】 あなたには、調理やホール業務を問わず、店舗全体に関わる仕事をお任せします。お店全体を見渡すため、時には大変なこともありますが、その分、さまざまな経験が積める環境です。 【多様な業務に携わりながらスキルアップ】 経験や能力に応じて、献立の作成やお店の運営に携わることができます。目に見えて成長を実感できるので、やりがいも感じやすい職場です。 ...続きを見る
ニ太キ
東京都 中央区 / 新富町駅276m / 居酒屋、おでん、海鮮
~¥4,999-
19席
【料理長候補】 店舗メニューの調理、仕込み、提供全般。 新メニュー、季節メニューの提案、開発もお願い致します。 また、部下調理スタッフへの技術指導等。 小さなお店ですので、料理長に店舗責任者として日々の運営をお願いしたいと考えております。 (バックアップ、フォローしますのでご安心ください!)
花葵 別邸
東京都 中央区 / 京橋駅161m / 居酒屋、とんかつ、しゃぶしゃぶ
~¥4,999~¥1,999
58席
入社後は、簡単な作業からスタートします。 ずは仕込みや洗い物などを担当し、段階的に調理業務をお任せします。 慣れてきたら、キッチン内のすべての業務に携わっていただきます。 食材の良さを引き出す料理を作りながら、同時にホール業務も少しずつ覚えていきましょう。 将来的には、店舗全体の運営や後輩の育成、店舗マネジメント、さらにはメニュー開発などにも挑戦できます。自分の技術を磨きながら、店...続きを見る
花葵 本店
東京都 中央区 / 京橋駅161m / 居酒屋、焼き鳥、鍋
~¥3,999~¥1,999
45席
初めは簡単な作業からスタート 入社後は、仕込みや洗い物などシンプルな業務から始めていただきます。 段階を踏んで調理の基本を身につけながら、少しずつスキルを磨いていきましょう。 業務に慣れてきたら… キッチン内のすべての業務に挑戦していただきます。 食材の魅力を最大限に引き出す料理を手がけることで、自信と実力を高められる環境です。 また、並行してホール業務も少しずつ学び、お客様とのコ...続きを見る
原価ビストロBAN! 新橋2丁目
東京都 港区 / 内幸町駅253m / ビストロ、バル、居酒屋
~¥3,999~¥999
38席
お客様だけでなく、スタッフもあなたが作る料理を楽しみにしています! 料理長として、あなたにしかできない業務に集中できる環境が整っています。 ・食材管理(ロス管理、在庫管理、発注管理、予算組み) ・スタッフの評価 ・お客様満足度を最大化するお店作り
銀座鳥真
東京都 中央区 / 内幸町駅400m / 焼き鳥、鳥料理、串焼き
~¥9,999-
70席
【接客業務】 ご案内、予約管理、会計、オーダー確認、料理・ドリンクの提供、片付け 【調理業務】 仕込み、オーダー後の調理、片付け、発注 【マネジメント業務】 各種管理、人材教育など 入社後、まずはホールや調理スタッフとして、コース内容やドリンク、予約対応や電話応対など、ホール業務を覚えていただきます。 1か月間で基本的な仕事をマスターした後、希望する方はキッチンへ移動する...続きを見る
鳥さと 別邸
東京都 港区 / 新橋駅315m / 焼き鳥、鳥料理、串焼き
~¥9,999-
33席
・接客業務 …ご案内、予約管理、会計 …オーダー確認、料理・ドリンクの提供 …片付け ・調理業務 …仕込み …オーダー後の調理 …片付け、発注 ・マネジメント業務 …各種管理、人材教育など 《入社後、最初に…》 ホールおよび調理スタッフと共に、コース内容やドリンク、予約や電話応対などのホール業務を学んでいただきます。 1か月間で基本的な業務を習得後、希望者はキッ...続きを見る
京のおばんざい 銀座 うわの空
東京都 中央区 / 銀座駅319m / 海鮮、日本料理、日本酒バー
~¥7,999-
35席
◇◇~~~~~~~~~~~~~~◇◇ \日曜休み・休日数応相談・2023年賞与は年2回/ 若手の活躍をサポート◎ 次の新メニューはあなたのものかも!? 店舗もどんどん展開していく予定! ◇◇~~~~~~~~~~~~~~◇◇ 【仕事内容】 キッチンでの調理に加え、カウンターからの接客対応などもお任せ。 基本的な調理~仕込み・食材の管理・新作メニューの提案や開発などにも取り組んでい...続きを見る
銀座 鮨 いな田
東京都 中央区 / 東銀座駅140m / 寿司
~¥19,999~¥7,999
14席
仕入れ作業、料理の仕込み、寿司の握り、焼き物の調理、そして接客などをお任せします。少人数の個人店舗のため、チームワークが非常に重要です。お客様に感動を届けることを目指し、料理提供と接客を行っていきましょう。 とにかく各スタッフとのコミュニケーション能力を求めます。
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