飲食店 料理長候補 個人経営(2店舗以内) 正社員 の求人情報
239 件
つち田
東京都 台東区 / 浅草(つくばEXP)駅728m / ふぐ、すっぽん、海鮮
~¥19,999-
50席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、店長、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
GENEROSO
東京都 港区 / 芝公園駅320m / イタリアン、パスタ
~¥7,999~¥1,999
22席

Pizzeria Bakka M'unica
東京都 品川区 / 鮫洲駅107m / ピザ、居酒屋、イタリアン
~¥4,999~¥1,999
30席
まずは現在のレシピを引き継ぎ、まずは営業を円滑に回せるようにサポートします。 慣れてきたら、うちのコンセプトピザカヤ=「唯一無二」「居酒屋」に則って、メニュー開発、試作、原価計算、盛り付け、他店への研究(サポート費用出します)などこのBakka M'unicaを料理面から支えてもらいます。 イタリアンとか、そういうありきたりな枠組みには 興味が全くありません。イタリアンだから、ピザ屋・ピ...続きを見る
Che Voglia! 三越前コレド室町1
東京都 中央区 / 三越前駅102m / イタリアン、ピザ、パスタ
~¥4,999~¥2,999
80席
調理業務1通りこなせる方。調理マネジメント全般。
とろ~り卵のオムライス さん太 岡崎羽根店
愛知県 岡崎市 / オムライス、カレー、洋食
~¥3,999~¥2,999
35席
■具体的な業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・デザート・スイーツの製造 (洋菓子メインでさまざま) ・仕込み (基礎となる生地作り、材料の準備など) ・調理 (焼成、飾り付け、盛り付けなど) ・新商品の開発 (季節や流行に合わせて、新商品の開発やメニューの考案) ・材料仕入れ (材料の調達・在庫管理など) ======== 将来的には新メニューの開発や食材管理...続きを見る
■具体的な業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・デザート・スイーツの製造 (洋菓子メインでさまざま) ・仕込み (基礎となる生地作り、材料の準備など) ・調理 (焼成、飾り付け、盛り付けなど) ・新商品の開発 (季節や流行に合わせて、新商品の開発やメニューの考案) ・材料仕入れ (材料の調達・在庫管理など) ======== 将来的には新メニューの開発や食材管理...続きを見る
さん 六本木店
東京都 港区 / 乃木坂駅205m / 創作料理
~¥14,999~¥1,999
30席
【仕事内容】 「さん」は、麹を取り入れた創作家庭料理を提供する和みのあるお店です。 今回は、キッチンの主力メンバーとして、調理全般をお任せしたいと考えています。 和食の経験がなくても問題ありません。これまで洋食や中華など他ジャンルで培ったスキルも、ここで大いに活かしていただけます。 これまでの経験をベースに、素材と丁寧に向き合いながら、あなたらしい料理を届けてください。
ディヴァーノ ワインダイニング 新宿
東京都 新宿区 / 新宿三丁目駅63m / イタリアン、ビストロ、ワインバー
~¥7,999-
34席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
鰻 十和田
埼玉県 川口市 / 川口駅319m / うなぎ、日本料理、焼き鳥
~¥14,999~¥5,999
102席
和食または鰻職人としては勿論、 仕入、メニュー開発、厨房管理、採用や育成まで、 お店にとって中核となるポジションでご活躍いただけるメンバーを募集中です。 【 仕事内容 】 ・鰻を捌く、串打ち、焼場など ※捌く練習をたくさんしていただける環境が整っています! ・刺身、天麩羅、煮物など和食料理全般 ・料理の盛り付け ・仕込みの準備、洗い物 ・メニュー開発、原価管理、仕入管理等 ...続きを見る
農家厨房
大阪府 大阪市西区 / 肥後橋駅87m / 中華料理、飲茶・点心、野菜料理
~¥3,999~¥1,999
28席
調理をメインに、ホール業務のサポートもお願いします。 これまで培ってきたスキルや知識を活かし、当店のコンセプトに沿って料理を提供してください! 将来的には、管理業務やメニュー開発にも携わっていただきます。 当店は独立を目指す方へのサポートも充実しており、将来役立つ知識や経験を積むことができる環境です。
Osteria Barababao 銀座
東京都 中央区 / 銀座一丁目駅54m / イタリアン、ワインバー、パスタ
~¥7,999~¥2,999
68席
料理長候補の方には、一通りのポジションで営業が出来ることを期待します。新メニュー提案や、新人育成、シフト管理など、お任せします。
イタリアンキッチン SORRISOLE
東京都 文京区 / 後楽園駅100m / イタリアン、バル、ビストロ
~¥3,999~¥1,999
32席
【具体的なお仕事内容】 ・厨房業務全般 ・食材、数字管理 ・スタッフの指導業務 ・新メニューの提案 など 《経験を活かして、キャリアアップを目指せる!》 経験をお持ちの方は、即戦力としてスキルやアイデアを発揮できる環境です。得意分野を活かしながら、店舗運営やメニュー開発などにも挑戦可能。スピード昇格の実績も豊富で、入社後すぐに昇格したスタッフも多数♪ 《不安な方も...続きを見る
kong tong
東京都 世田谷区 / 池尻大橋駅692m / ビストロ、バー、カフェ
~¥3,999~¥1,999
33席
【お仕事内容】 食材の仕入れや仕込み、調理・メニューやレシピ企画などの調理全般をお願いします。 ・食材仕込み ・キッチン実務 ・仕入れ ・キッチン管理 ・オペレーション管理 ・新メニュー企画・立案

鉄板焼 花
東京都 渋谷区 / 代官山駅213m / 鉄板焼き、ステーキ、海鮮
~¥9,999-
22席
【仕事内容のご案内】 当店では、キッチン・ホールの両業務をバランスよく担当していただきます。 一つの業務だけに偏ることなく、店舗全体の流れを理解しながら働ける環境です。 【キッチン業務】 ・食材の下ごしらえ ・調理および盛り付け ・調理器具や食器の洗浄 【ホール業務】 ・お客様のご案内 ・料理・ドリンクの提供 ・お会計対応 業務を通じて接客や調理スキルが自然と身に...続きを見る
鎮座 タキビヤ
福岡県 福岡市中央区 / 薬院駅356m / 居酒屋、ろばた焼き、海鮮
~¥5,999~¥999
28席
【お任せしたい仕事内容】 飲食店の運営に関わる幅広い業務をお任せします。 接客や調理といった現場業務はもちろん、スタッフの管理や売上管理など、マネジメント業務にも関わっていただきます。 ゆくゆくは複数店舗を統括するポジションへのステップアップも可能です。 ・ホール業務:お客様のご案内、料理やドリンクの提供、レジ対応、開店・閉店作業など ・キッチン業務:食材の仕入れ、仕込み、調理、盛り付け...続きを見る
焼鳥割烹しょうちゃん 吉祥寺別邸
東京都 武蔵野市 / 吉祥寺駅157m / 居酒屋、焼き鳥、日本料理
~¥5,999-
42席
【仕事内容】 ・接客業務およびサービス ・調理と盛り付け ・QSCの管理 ・アルバイトスタッフの管理 など あなたの経験に応じて、お店の運営や接客、スタッフの育成などをお任せします。最初はスタッフとのコミュニケーションをしっかり取り、仕事に慣れ、お店に馴染んでください。 <1日のスケジュール例> 14:00 開店準備、店内清掃 16:00 焼き鳥や一品料理の仕込みの補助 ...続きを見る
ピッツェリア ダ グランツァ 洗足本店
東京都 目黒区 / 洗足駅107m / イタリアン、ピザ、バル
~¥3,999~¥1,999
22席
仕込みや食材の管理、調理、盛り付け等のキッチン業務をお任せします。 店舗を任せられる方をを探しております。3号店出店準備中です。 小さなお店ですのでお客様との距離が近く、コミュニケーション力がある方は力が発揮できる環境です。 大企業と違い代表がちゃんと現場に立っておりますので、様々な知識を学ぶことができます。 店舗の経営や、販促、ブランディングの大切さ、経営者目線での学びがありますので...続きを見る
ごっつヴィゴーレ
東京都 品川区 / 青物横丁駅160m / イタリアン、バル
~¥4,999~¥999
44席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
焼き鳥 しょうちゃん 池袋店
東京都 豊島区 / 池袋駅328m / 焼き鳥、居酒屋、焼酎バー
~¥3,999-
36席
接客・サービス 調理・盛り付け QSCの管理 アルバイトスタッフのマネジメント など… お店の運営、接客業務、スタッフの育成など、あなたの経験に応じてお任せします。まずはスタッフとのコミュニケーションを多く取り、仕事に慣れ、お店の雰囲気に馴染んでください。 1日のスケジュール(例) 14:00 開店準備、店内の清掃 16:00 焼鳥・一品料理の仕込みの補助 17:00 営業...続きを見る
chez f.
東京都 豊島区 / 巣鴨駅340m / フレンチ
~¥5,999~¥2,999
18席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
陽気なイタリアン酒場 イロエモン
新潟県 新潟市中央区 / 新潟駅605m / イタリアン、居酒屋、創作料理
~¥3,999~¥999
50席
―――*★*――――――*★*――― \未経験OK◎飲食好きの方、大歓迎/ どうせなら楽しく働きませんか? 勉強会やイベントなども盛りだくさん! ・‥…━━━☆・‥…━━━☆ 【 仕事内容 】 配膳、接客はもちろんのこと、おすすめメニューを書いたり、店舗の装飾をアレンジしたり… お客様を楽しませて喜ばせること! スタッフのシフト作成や環境を整えることも、あなたの仕事です。 ...続きを見る