日本料理 の求人情報 - 銀座駅

鰻割烹店にて、ホール業務全般を担当していただきます。 落ち着いた空間で、お客様に心地よい時間を提供するお仕事です。 勤務時の服装は、昼はエプロンスカート、夜は和装となります。 お任せする業務は、お料理の提供やご注文のお伺い、お茶の準備、食器の片付け、グラス洗いなど、ホールでの基本的な業務が中心です。

鰻割烹店で煮方・料理長候補のお仕事をしてもらいます。 現料理長独立のため、次の料理長を任せられる人材を募集いたします。 入社後、現料理長の元、煮方補助として当店の味付けを覚えてもらいます。 また、それ以外にも焼き場や鰻の調理等にも携わってもらい、全体的な当店の仕事を覚えてもらいます。 また、料理長就任時は、新メニューを考えてもらったり、コースメニューの構成などの商品開発にも、あなた...続きを見る

2022年創業、東京都内(新橋・神田)で３店舗運営！ 2026年2月にSAKABA Dotto.がオープン予定♪ 事業拡大に伴い、正社員募集いたします！ 店舗運営はもちろん、新規出店立ち上げ、新規事業開発のポジションを用意しています。 入社後は店舗運営業務をお任せします。 研修期間にホール・キッチンの業務を経験していただき、研修終了後は、売上管理、調理、食材管理（発注・仕入）...続きを見る

2022年創業、東京都内(新橋・神田)で３店舗運営！ 2026年2月にSAKABA Dotto.がオープン予定♪ 事業拡大に伴い、正社員募集いたします！ 店舗運営はもちろん、新規出店立ち上げ、新規事業開発のポジションを用意しています。 入社後は店舗運営業務をお任せします。 研修期間にホール・キッチンの業務を経験していただき、研修終了後は、売上管理、調理、食材管理（発注・仕入）...続きを見る

【ホールスタッフ】 基本的な業務は、、、 お客様ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 昇進や社員登用を目指す方は、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

・お客様のご案内 ・料理やドリンクの配膳 ・ドリンク作り ・お料理やドリンクの説明 ・お会計対応 ・席の準備 ・店内の清掃

開店前の仕込み、営業中の調理、盛り付けなど調理全般。 経験者で和食、フレンチ・イタリアンなどの調理経験があり、自分のスキルを活かしたい方大歓迎です。 和と洋の技法を取り入れた献立の佐賀牛の肉割烹店になります。

【調理見習い】衛生管理、食材下処理、食材管理、食材検品、調理全般（能力に合わせて指導いたします）

・ホール／キッチン業務全般 ・ホール業務、レジ業務、仕込み補助 ・調理、調理補助、キッチン、仕込み など店舗運営全般の業務をお任せします。 ホール専属などのご希望の方も大歓迎ですので、面接時にお気軽にご相談ください。 まずは店の雰囲気を体感し、お客様の立場になってみてください。 その後は、経験やスキルに応じて業務をお任せします。 将来的にはマネジメント業務にも関わり、店舗...続きを見る

キッチン／ホール業務全般 ・調理、調理補助、キッチン、仕込み ・ホール業務、レジ業務、仕込み補助 など業務全般お任せします！ （「キッチン業務のみ希望」などのご要望にもお対応しますので、面接時にぜひご相談ください。） まずはお店の雰囲気やお客様との接し方に慣れていくところから始めていただきます。その後は、あなたの経験やスキルに応じた業務を担当していただきます。 メニュー開発...続きを見る

主なお仕事内容 ・簡単な料理の仕込み ・店内清掃 ・オーダー取り ・レジ入力 ・予約確認（iPad使用） ・在庫チェック、テーブルチェック ・食べログ／一休などの予約媒体確認 ・電話対応 ※難しい作業はありません。 ※操作方法や流れは、最初に丁寧にお伝えしますのでご安心ください。

将来的に厨房の中心として活躍していただける、幹部候補の募集です。 これからの『若会席』をともに支えてくれる、前向きで意欲ある方をお迎えしたいと考えています。 【仕事内容】 食材の発注、仕込み、調理といった基本的な厨房業務をお任せします。 希望される方は、研修を通じて鉄板調理の技術も身につけることが可能です。 メニュー改定の際には、スタッフ全員で意見を出し合い、試食会を実施。 和...続きを見る

【仕事内容】 ・清掃や食材の下ごしらえ ・調理のサポート ・接客の補助 入社後は、まず基本的な作業からスタートし、少しずつステップアップしていきます。スタッフ一人ひとりの習熟度やペースに合わせて丁寧に指導するので、経験が浅い方でも安心です。

接客業務全般を担当していただきます。 ・料理やドリンクの提供 ・会計対応 ・電話応対 お客様に丁寧な対応ができる方、接客にふさわしい敬語を使える方を歓迎します。

当店の調理師・調理スタッフとして、主に日本料理やうなぎ料理における仕込み全般を担当していただきます。具体的には食材の下処理やカット、調味料の計量、調理器具の準備など、料理の土台となる大切な作業をお任せします。難しい技術や専門的な作業は、経験や希望に応じて段階的にお教えしますのでご安心ください。 仕込みの作業時間は1日平均4～5時間程度です。作業内容やその日の営業状況によって多少前後しますが、...続きを見る

【ホールスタッフ】 ご案内、ドリンクオーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。洗い物 営業前のトイレ清掃、店内清掃全般。

お客様のご案内やオーダー対応、料理のご説明など、ホールでの業務全般をお任せします。私たちが大切にしているのは、形式的ではなく気持ちのこもった接客です。ご来店された一人ひとりに寄り添い、心に残る時間を提供していきましょう。 接客経験をお持ちの方は、これまで培ってきたスキルを活かしてすぐに活躍できます。もちろん、飲食業界が初めての方も歓迎します。基本から丁寧にお教えしますので、安心して新しい一歩...続きを見る

キッチン内での下ごしらえから調理、盛り付けまで、幅広い業務を担当していただきます。 当店では独自の仕入れルートを活かし、質の高い食材を日常的に扱っています。そのため、料理の技術が向上するだけでなく、食材を見極める力も自然と身につく環境です。 これまでの調理経験を活かして、すぐに現場で力を発揮したい方は特に歓迎します。 また、飲食業界が初めての方でも、意欲があれば丁寧にサポートしますの...続きを見る

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。

調理全般の調理補助。 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 自分に合った職場と感じていただければ正社員採用いたします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般と、ホール業務やドリンク作成をお任せします。 将来的には仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

アルバイト　パート 営業前の掃除や準備　ドリンク作成　配膳。簡単な料理の仕込みもお手伝いしていただきます。

当店では和食の調理全般をお任せします。具体的には、仕込み作業から一品料理の盛り付け、各種和食メニューの調理まで幅広くご担当いただきます。経験が浅い方には、包丁の扱い方から魚のさばきまですべて伝授。経験がある方には、経験に応じてできることからお任せします。 ＊マンツーマンで丁寧に教えます＊ 仕込みの時やまかないを作る時など、質問があればスグに答えられる環境 むしろ2人だけなので、どんどん教え...続きを見る

～羅豚　ギンザ・グラッセ店～ 最初はできることからお願いします。 *初出勤の日* ◆卓番を覚える ◆テーブルセッティング ※まずは雰囲気に慣れてください。 *慣れてきたら* ◆オーダーテイク ◆ドリンク作成 ◆料理提供 など。 ※ドリンカー経験者急募

・お客様のお出迎えや席のご案内などのサービス業務全般 ・ワインや日本酒などのドリンクサービス ・店内清掃やセッティング ・顧客や予約に関する管理業務　 ・アルバイトシフトなどのスタッフ管理業務 ・仕入れや経理業務など店舗運営に関わる業務

【仕事内容】 ・料理やドリンクのご説明など、接客全般 ・お客様のご案内や席への誘導など、サービス業務全般 ・ワインや日本酒などのドリンク提供 ・店内の清掃やテーブルセッティング ・予約管理や顧客対応　など 当店は、コース料理をすべておまかせで提供する高級割烹です。コース内容の説明や、それに合うドリンクの提案など、お客様の立場に立ったきめ細やかなサービスが求められるお店となっています...続きを見る

【仕事内容】 ご来店されたお客様のご案内、注文の受付、料理やドリンクの配膳など、接客全般からスタートしていただきます。 慣れてきたら、キッチンでの調理業務も担当していただく予定です。 和食の基本的な調理経験がある方は、即戦力として歓迎します。 店内はこぢんまりとしており、スタッフ同士の連携がとても重要。 チーム一丸となって、お客様に満足していただける料理とサービスの提供を目指しましょ...続きを見る

【仕事内容】 ご来店されたお客様のご案内、注文の受付、料理やドリンクの配膳など、接客全般からスタートしていただきます。 慣れてきたら、キッチンでの調理業務も担当していただく予定です。 和食の基本的な調理経験がある方は、即戦力として歓迎します。 店内はこぢんまりとしており、スタッフ同士の連携がとても重要。 チーム一丸となって、お客様に満足していただける料理とサービスの提供を目指しましょ...続きを見る

【仕事内容】 ホール業務を中心に、店舗運営に関わる幅広い仕事をお任せします。 具体的には、お客様のご案内や料理・ドリンクの提供、テーブルの片付け、会計対応、予約の電話応対など。 将来的にはマネジメント業務にも挑戦していただけます。 まずは簡単な業務からスタートし、徐々にできることを増やしていきましょう。

【仕事内容】 ホールスタッフとして、お客様へのご案内、料理やドリンクの提供、テーブルの片付け、会計業務、電話での予約対応など、接客全般をお任せします。 まずは簡単な業務からスタートし、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。 未経験の方でも安心して働けるよう、しっかりとサポートしていきます。

≪ 仕事内容 ≫ お客様のご案内や注文の受付、料理やドリンクの提供など、ホールでの接客業務を担当していただきます。 笑顔での対応や心配りが活かせる仕事です。 お店の雰囲気づくりに関わるポジションなので、人と接することが好きな方にぴったりです。 未経験の方も大歓迎。基本から丁寧にお教えしますので、安心してご応募ください。

≪ 仕事内容 ≫ 和食を中心とした調理業務およびその補助をお任せします。 仕込みや盛り付け、調理のサポートなど、キッチン内のさまざまな作業に携わっていただきます。 経験の有無は問いません。未経験の方には包丁の持ち方から丁寧に教えますので、ご安心ください。 和食の基本を学びながら、着実にスキルアップできる環境です。