飲食店 料理長候補 食べログ評価 3.5以上 正社員 の求人情報

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、店長、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

■具体的な業務 ￣￣￣￣￣￣￣ ・デザート・スイーツの製造 　（洋菓子メインでさまざま） ・仕込み 　（基礎となる生地作り、材料の準備など） ・調理 　（焼成、飾り付け、盛り付けなど） ・新商品の開発 　（季節や流行に合わせて、新商品の開発やメニューの考案） ・材料仕入れ 　（材料の調達・在庫管理など） ＝＝＝＝＝＝＝＝ 将来的には新メニューの開発や食材管理...続きを見る

■具体的な業務 ￣￣￣￣￣￣￣ ・デザート・スイーツの製造 　（洋菓子メインでさまざま） ・仕込み 　（基礎となる生地作り、材料の準備など） ・調理 　（焼成、飾り付け、盛り付けなど） ・新商品の開発 　（季節や流行に合わせて、新商品の開発やメニューの考案） ・材料仕入れ 　（材料の調達・在庫管理など） ＝＝＝＝＝＝＝＝ 将来的には新メニューの開発や食材管理...続きを見る

まずは現在のレシピを引き継ぎ、まずは営業を円滑に回せるようにサポートします。 慣れてきたら、うちのコンセプトピザカヤ＝「唯一無二」「居酒屋」に則って、メニュー開発、試作、原価計算、盛り付け、他店への研究（サポート費用出します）などこのBakka M'unicaを料理面から支えてもらいます。 イタリアンとか、そういうありきたりな枠組みには 興味が全くありません。イタリアンだから、ピザ屋・ピ...続きを見る

「おいしいハンバーガーは、人を笑顔にする。」 その想いを胸に、僕たちは毎日、本気でバーガーと向き合っています。 MUNCH’S BURGER SHACKでは、一緒に“うまい”をつくる仲間を募集しています。 経験よりも、人柄とチームワークを大切にする職場です。 グリルの前も、ホールの笑顔も、すべてがこのお店の味になります。 【主な仕事内容】 メニューの企画・開発 食材の...続きを見る

南信州から届く新鮮な野菜やイタリアン食材を使った料理の調理をお任せします。 季節ごとの食材に合わせて、新メニューの企画にも参加していただけます。 「自分の得意なジャンルを活かしたい」「もっと腕を磨きたい」そんな意欲のある方にはぴったりの職場です。 スタッフ同士の連携も大切にしており、コミュニケーションを取りながら楽しく働ける環境です。

★月給32万円以上、賞与年2回の高待遇！ ★人事評価制度で昇給年2回のチャンス！勤続手当も2年目からのタイミングであり！ ★将来独立を考えているスタッフも多数！夢を叶えられます！ 雨ニモマケズの料理長候補として、調理や仕入れ・在庫管理・スタッフ教育など、調理場でのマネジメント業務全般を行なっていただきます。 当店では、あなたの個性を大切にし、それぞれ得意な分野で活躍していただけ...続きを見る

【仕事内容】 厨房での調理業務全般をお願いします。 ・食材の仕入れや仕込み ・調理・盛り付け ・洗い場の対応など 料理長候補として市場での仕入れや在庫の管理といった業務もお任せしていきます。 一つひとつの作業に誠実に取り組み、お客様に喜ばれる料理を一緒に作りましょう。

料理長候補（シェフ・板長など）の業務を担当していただきます。

料理長候補（シェフ・板長など）の業務を担当していただきます。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【料理長候補】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい！ 築地に仕入れに行くので魚や野菜を見る目を養えます。 ワインに精通するマネージャーのもとでワインの知識も学べます。 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 またオープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら調理が出きますよ！

【仕事内容のご紹介】 ・食材の下準備 ・各種メニューの調理 ・盛り付け作業 ・食材や備品の在庫管理　など カウンター越しに調理を行うスタイルのため、お客様の反応を直接感じながら働けるやりがいあるポジションです。 まずは定番メニューを覚えるところからスタート。 当店では、鮮度の高い魚介を使った自由な発想の料理や、手打ちパスタの技術も身につけられます。 スキルアップしたい方...続きを見る

【主な業務内容】 ・食材の仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理　など オープンキッチンでの調理業務全般をお任せします。まずは、当店のメニューを覚えるところからスタート。旬の食材を使用したさまざまな料理や、手打ちパスタの調理方法を学んでいただきます。慣れてきたら、在庫管理やスタッフの指導など、さらに幅広い業務にも挑戦していただけます。

【お任せする仕事内容】 ・食材の下処理 ・料理の調理および盛り付け ・在庫管理や食材発注　など カウンター越しにお客様の表情を感じながら、キッチン業務全般に携わっていただきます。 まずは看板メニューをしっかり覚えるところからスタート。 その後、鮮魚を使った自由度の高い創作料理や、手打ちパスタなどの技術も身につけていきましょう。 経験を積んだあとは、在庫管理やスタッフの育成...続きを見る

客単価2万円。 フロアはL字型のカウンター8席と厨房と繋がる個室のみ。 お客様との距離が近く、目の前で喜んでいただけるお顔がみえるので、やりがいあります。 料理は究極のパスタフレスカを継承しながら、季節の食材を自由に仕入れています。

料理長候補（シェフ・板長など）の業務を担当していただきます。

【仕事内容のご案内】 当店では、キッチン・ホールの両業務をバランスよく担当していただきます。 一つの業務だけに偏ることなく、店舗全体の流れを理解しながら働ける環境です。 【キッチン業務】 ・食材の下ごしらえ ・調理および盛り付け ・調理器具や食器の洗浄 【ホール業務】 ・お客様のご案内 ・料理・ドリンクの提供 ・お会計対応 業務を通じて接客や調理スキルが自然と身に...続きを見る

料理長として、仕入れや仕込み、調理、在庫管理、新メニュー開発など、幅広い分野で活躍していただきたいです。 キッチンは最新設備を整えています。例えば、スチームコンベンション、パコジェット、電動パスタマシーンなどがあります。 清潔な環境で効率的に美味しい料理を作りましょう。

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