フレンチ ソムリエ シニア・ミドル活躍中 の求人情報

店舗運営業務をお願いします！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【具体的には…】 〈ホール〉 ●お客様のお出迎え ●オーダー取り ●お会計 ●ドリンク作り ●お料理の配膳 ●バッシング ●店舗内の清掃 〈キッチン〉 ●仕込み等の調理全般 その他、付随する業務も お願いすることがあります。 ※経験のある方には、 　キッチン業務全般をお任せすることも！ （魚...続きを見る

店舗運営業務をお願いします！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【具体的には…】 〈ホール〉 ●お客様のお出迎え ●オーダー取り ●お会計 ●ドリンク作り ●お料理の配膳 ●バッシング ●店舗内の清掃 〈キッチン〉 ●仕込み等の調理全般 その他、付随する業務も お願いすることがあります。 ※経験のある方には、 　キッチン業務全般をお任せすることも！ （魚...続きを見る

中目黒にある小さなレストラン「Schola（スカラ）」で、 料理とワインの魅力をお客様に伝える接客のお仕事です。 主な内容は、 ・ご案内やオーダーなどのホール業務全般 ・料理に合わせたワインの提案・サーブ ・料理内容のご説明（素材や調理法など） ・お客様との会話を通じた雰囲気づくり ・その他ドリンクオーダーのサーブ 小規模かつゆったりとしたお店なので、 一組一組のお客...続きを見る

【仕事内容】 フレンチレストランでのサービス全般を担当していただきます。ワインやドリンクの管理も重要な役割です。 シェフと密に連携し、料理に合わせた少量のワインペアリングを提案・提供していただきます。 全16席の小規模なレストランで、自分のサービス力を活かしてお客様をおもてなししたい方にぴったりの環境です。

フレンチレストランでのソムリエ業務

ホールスタッフとして、接客業務を中心に幅広くご活躍いただきます。 お客様のご案内やオーダー対応、テーブルのセッティング、お会計など、ホール内全体を担当していただきます。 また、意欲やスキルに応じて、 ・新メニューの企画 ・店舗の数値管理 ・衛生管理の推進 など、より専門的な業務にもチャレンジ可能です。 「もっと成長したい」「多くを学びたい」という方にぴったりの環境です。経験豊...続きを見る

【お任せする仕事内容】 店舗でのホール業務全般を担当していただきます。 お客様のご案内からオーダー、料理の提供、会計対応、テーブルの準備や片付けまで、接客に関する一連の業務をお任せします。 【スキルに応じて広がる仕事の幅】 経験や意欲に応じて、以下のような業務にも関わっていただけます。 ・新メニューの企画・開発 ・売上やコストなどの数値管理 ・店舗の衛生管理や運営補助 学べ...続きを見る

店舗のホール業務を中心にお任せします。 お客様のご案内やオーダー取り、テーブルのセッティング、会計など、接客全般を担当していただきます。ホール全体の流れを見ながら、気持ちよく過ごしていただける空間を一緒に作っていきましょう。 さらに、経験やスキルに応じて、 ・メニュー開発 ・経営数値管理 ・衛生管理 など、成長を後押しする環境や、新しい知識・技術を身につけられる機会が豊富に整ってい...続きを見る

ソムリエとしての専門性を活かしながら、店舗全体の運営にも関わっていただきます。 当社ではレストランサービスとソムリエ業務の両方を担うスタイルのため、接客やワインに関する知識・経験を幅広く発揮できるのが魅力です。 スタッフの指導やイベント企画、販促活動などもお任せしますので、主体的に行動できる方にぴったりの環境です。 将来的にはサービスマネージャーや店長、幹部候補としてのキャリアも目指せます。

ホール業務とソムリエ業務をお任せします。 お客様に喜んでいただくために、心地よくお出迎えし、楽しんでいただくサービスの他、店舗運営に必要な発注業務や予約管理、メニュー提案、販売促進活動にも携わっていただきます。 経験を活かしつつ、新たなことを学びながらお仕事してください。未経験者も歓迎です！

お客様への料理の提供や案内など、ホール・接客業務を担当していただきます。 経験やスキルに合わせて業務をお任せし、未経験の方でも安心して働ける研修制度もご用意しています。

【営業時間前】 ソフリエシェフと一緒にグラスワイン販売方法や仕入を決めてください。（ペアリングなど試飲会にいったり店舗で決定してください） 一般的なホールのオープン前までの準備　予約確認やスタンバイ等　たべろぐ様一休様の管理 ベルケルという生ハムスライサーで生ハムのカット。 お店全体のFLを数値化して経営してもらいます。 改善提案はたくさんお願いします。 【営業時間中】 ホール全...続きを見る

当店は「明るく、楽しく」をモットーにしています。 スタッフ全員が楽しく働ける環境を大切にしており、仕事を通じて充実感を感じられる職場です。 興味がある方はぜひご応募ください。

開店準備から接客、閉店後の片付けまで幅広く担当していただきます。 ワインの知識を活かして、接客をより楽しく充実させるチャンスです。

・ワインの仕入れ ・オーダー伺い、ワインの提供　など ソムリエとしての業務に加え、ホール全般の業務もお任せします。ワインを通じて、ゲストに最高のディナー体験を提供してください。あなたのスキルを活かし、素敵なひとときを演出するチャンスです。応募をお待ちしています！

・お客様のご案内 ・オーダーの確認、料理の提供 ・お会計業務 ホール業務全般を担当していただきます。 ただ料理を運ぶだけでなく、お客様がリラックスできる心のこもった接客をお願いします。

当店では、食材、食器、内装にこだわったフレンチレストランで、お客様のご案内や料理の提供、ワインのサーブを担当していただきます。 特に、ワインの仕入れや管理を一任できる方は、即戦力として活躍していただけます。 ドリンクは料理の魅力を引き立てる重要な要素ですので、シェフの料理をさらに楽しんでいただけるよう、ワインのペアリングをお任せします。 お客様への丁寧な対応と細やかな心配りで、上質なおもてな...続きを見る

ソムリエ、マネージャー業務

こよなくワインと美味しい一流料理を愛するソムリエ、ソムリエ or アドバイザー志望の方へ。 malus fantasticaは「蒲田一の大人の社交場」を目指しているフレンチダイニング＆ワインバーです。 JR蒲田駅から徒歩2分。蒲田西口商店街のアーケード内にあるフレンチダイニングのお店です。立地柄、フレンチダイニングの時間帯以外はワインバーとして営業しており、0次会から5次会まで対応していま...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

ソムリエ募集してます。

【ソムリエ】 ソムリエとしてワイン選びにこだわり、細やかなサービスに取り組んでいってください。 料理をより美味しくし、お客さまにより豊かな時間を過ごしていただけるように努めましょう。 具体的に ・ワインの選定 ・在庫管理 ・ワインリスト作成 ・サーブ　など ソムリエ資格をお持ちの方や、高価格帯レストランの経験者は特に歓迎！

ソムリエ業務全般