日本料理 調理師・調理スタッフ 小さなお店(20席未満) の求人情報

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。

【　仕事内容　】 仕込み・調理・盛り付け 食材の管理 メニュー開発　など 日本料理店での調理業務全般をお任せします。 オープンキッチンのため、ただ料理をつくるだけでなく、お客様との会話や気配りも大切な役割のひとつです。 当店では、店主が自ら選んだ旬の食材を使い、季節感あふれるコース料理を提供しています。 伝統的な和食に加え、時代の流れを取り入れた新たな一皿にも力を入れており、...続きを見る

仕事内容・求める人物 調理正社員 【　仕事内容　】 仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。 店主が調理スキルを丁寧に教えます。 和食調理を学びたい方でしたら、調理未経験の方も歓迎します！ 基本からしっかり学び、確かな技術を身に付けましょう。 調理経験のある方には、スキルや経験に応じてお任せしていきます。あなたのペースでステップアップしていきましょう。 ...続きを見る

【新しいメニューの開発からお客様対応まで幅広く活躍できます】 メニューのアイデア出しから実際の調理、カウンター越しの接客まで、幅広い業務を担当していただきます。 「おいしい」だけでなく、「居心地がいい」と感じてもらえる空間づくりにも力を入れています。 あなたの感性や工夫を活かして、お客様に喜ばれるお店を一緒に作りましょう。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 やる気のある方には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【具体的な仕事内容】 食材の下処理や仕込み、簡単な盛り付け、洗い場がメイン。 カウンターがメインなので、ホール業務も覚えられます。 【1日のスケジュール】 出勤し、14：00〜16：30で仕込み作業 17：00〜22：00前後の営業時間中は調理補助や洗い物、場合により接客作業 営業終了後、23:00までで片付けと翌日の準備 23:00〜でまかないを食べて閉店作業をし、退勤とな...続きを見る

仕込み、おにぎり握り、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 また、ホール業務も一通りできるようになっていただきます。

営業時間外に仕込みや片付けなどをやっていただきます。 通常営業のスタッフとしても働いていただけます。

仕事内容 調理業務全般を担当していただきます。 鮨職人や和食料理人として、まずは基本的な仕込みや盛りつけなどの調理業務をお任せします。経験者の方は即戦力として活躍していただけます。素材を活かしたメニュー開発にも挑戦していただけます。慣れてきたら、徐々に店舗運営やマネジメント業務もお任せしていきます。

調理スタッフ 主に経験者の方で寿司職人として活躍されていた方、和食などの調理全般を経験されている方。 カウンターでお鮨を握っていただいたり調理場に入っていただいたりしていただきます。 お客様との会話をしながらお鮨の提供をしていただきます。

レストランでの料理人・キッチンスタッフを募集しております。 将来的には店長候補になれる人材を募集します。 当店では主に和食を中心としたプレートランチを提供しており、オープン当初から有難いことに多くのお客様でにぎわっております。 そのランチの調理をお任せできる方を探しております。 具体的には調理はもちろん、仕込み、新メニュー開発なども一緒にしていけたらと考えております。 ...続きを見る

【調理スタッフ】 仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 ただし、少人数で切り盛りするのでホール業務と兼業となります。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、掃除、買い物、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

鮨職人として、仕込みや握り、調理などの業務全般を担当していただきます。お客様は富裕層や芸能人など、上質なものを好む方々が多くいらっしゃいます。ここで働くことで、ワンランク上の調理技術や接客スキルを習得することができます。

ドリンクの作成 洗い物 簡単な調理業務 あなたの経験に応じて、できることを少しずつお任せしていきます。どんどん新しい仕事を覚えていける環境です。 ～ 未経験者・経験の浅い方へ ～ 「20代で将来につながるスキルを身につけたい」と考えている方を歓迎します。まずはあなたのペースに合わせて業務を進めていきますので、安心してください。難しい仕事はありませんし、先輩スタッフがしっかりサポー...続きを見る

【仕事内容】 カウンター内での調理全般をお任せします。 新鮮な素材を活かしたお寿司や、手間を惜しまない和食を提供しましょう。 あなたの経験やスキルに合わせて、役割をお任せするので安心してください。 着実にスキルアップできる環境が整っています！

【仕事内容】 カウンター内での調理全般をお任せします。 新鮮な素材を活かした鮨や、時間と手間をかけた和食を提供していきましょう。 あなたの経験やスキルに合わせて、役割をお任せするので安心して取り組めます。 着実にスキルアップできる環境が整っています！

【仕事の内容】 調理のお仕事をお任せします。 また、メニュー考案や仕入、調理場業務全般を行っていただきます。 【当店について】 当店は『東京一季節感を味わえるお店』を目指しております。 彩り溢れる季節の料理とその時期にしか味わえない日本酒を提供しています。 食材には大変こだわっており、最高品質の希少ブランド和牛や極上天然南鮪を主力として産直の新鮮な 食材を仕入れています。 また...続きを見る

【仕事の内容】 調理のお仕事をお任せします。 また、メニュー考案や仕入、調理場業務全般を行っていただきます。 【当店について】 当店は『東京一季節感を味わえるお店』を目指しております。 彩り溢れる季節の料理とその時期にしか味わえない日本酒を提供しています。 食材にこだわっており、最高品質の希少ブランド和牛や極上天然南鮪を主力として産直の新鮮な食材を仕入れています。 また、料理に合...続きを見る

仕込み、盛り付け、調理など、キッチン内でのお仕事をお願いします。

調理業務全般を担当していただきます。 調理の技術を向上させたい方はもちろん、未経験者も歓迎！経験に応じて、幅広い料理の担当をお任せします。

魚介料理を中心に、刺身・煮物・焼き物・天ぷらなど、様々な和食料理の調理をお任せします。料理長がこだわり抜いた「天然鯛の和風アクアパッツァ」や「天然本鮪のポテトサラダ」など、独創的な料理も多数。経験豊富な方にも満足していただける調理業務です。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、仕入れ、食材管理、メニュー開発などの業務もお任せします。

調理とホールのどちらの業務も担当していただきます。 お店全体を把握しながら働くので、時には大変に感じることもありますが、その分、多様な経験を積むことができます。 あなたの経験や能力に応じて、献立の考案や店舗運営など、さまざまな業務に関わっていただきます。 日々スキルが向上している実感を得られ、やりがいを感じられる環境です。 飲食店業務全般を学びたい方や、将来的に独立を目指している方...続きを見る

【仕事内容】 ・ キッチン業務 仕込みや調理、盛り付け、洗い物などを担当していただきます。 ・ ホール業務 お客様のご案内、配膳、ドリンク作りなどをお任せします。 経験やスキルに応じてお仕事をお任せし、徐々に新しい業務にも挑戦していただきます。 店舗全体の運営に関わることで、柔軟な対応力や広い視野といった、今後の社会生活でも役立つスキルを磨くことができます。 一緒にお店を...続きを見る

調理やホール業務の両方を担当していただきます。 お店全体を見渡すことが求められるため、時には大変に感じることもありますが、その分、さまざまな経験を積むことができます。 経験や能力に応じて、献立作成や店舗運営など、多岐にわたる業務に携わっていただきます。 目に見える形でスキルアップできるため、仕事にやりがいを感じることができるでしょう。 飲食店のさまざまな業務を身につけたい方や、将来的に...続きを見る

キッチン業務 　仕込みや調理・盛り付け・洗い物 ホール業務 　お客様のご案内・配膳・ドリンクづくり あなたのスキルに合わせて、さまざまなお仕事をお任せします。 慣れてきたら、新しい業務にも積極的にチャレンジしていただけます！ 店舗の運営全般に携わることで、臨機応変な対応力や広い視野を養い、今後の社会生活にも大いに役立つスキルが身に付きます。 お店を一緒に盛り上げていき...続きを見る

【調理・ホール業務を幅広く経験！】 あなたには、調理やホール業務を問わず、店舗全体に関わる仕事をお任せします。お店全体を見渡すため、時には大変なこともありますが、その分、さまざまな経験が積める環境です。 【多様な業務に携わりながらスキルアップ】 経験や能力に応じて、献立の作成やお店の運営に携わることができます。目に見えて成長を実感できるので、やりがいも感じやすい職場です。 ...続きを見る

キッチン業務 　仕込みや調理・盛り付け・洗い物 ホール業務 　お客様のご案内・配膳・ドリンクづくり あなたのスキルに合わせて、さまざまなお仕事をお任せします。 慣れてきたら、新しい業務にも積極的にチャレンジしていただけます！ 店舗の運営全般に携わることで、臨機応変な対応力や広い視野を養い、今後の社会生活にも大いに役立つスキルが身に付きます。 お店を一緒に盛り上げていき...続きを見る