和食 食べログ評価 3.5以上 正社員 の求人情報
521 件


感情
東京都 港区 / 六本木駅142m / 日本料理、鳥料理、そば
~¥39,999-
7席
店舗の運営全般をお任せします。マネジメントをはじめ、売上の予測やスタッフの育成など、経営に関わる幅広い業務を担当していただきます。 当店には、上質なサービスを求めるお客様が多くいらっしゃいます。 これまでにソムリエとして磨いてきたスキルや経験を活かし、最上級のおもてなしを提供してください。 【大きな裁量の中で自分の力を発揮したい方】にとって、やりがいのある環境です。 本物のプロフェ...続きを見る
お客さまのご案内 オーダー・配膳 ドリンク作成 会計 片付け、清掃など 上質なサービスを求めるお客様が多く訪れる当店では、これまで培ってきた接客スキルを存分に発揮できる環境が整っています。 【一人ひとりに大きな裁量が与えられる職場】だからこそ、自分らしいサービスを追求でき、やりがいもひとしお。 接客のプロフェッショナルとして、さらにステップアップしたい方に最適な職場です。
恵比寿 鮨 ふじまさ
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅138m / 寿司
~¥39,999~¥39,999
18席
============= 即戦力として働ける経験者を募集しています。 恵比寿の高級鮨店でワンランク上のおもてなしをしていきませんか?? ============= 【仕事内容】 店舗運営・管理全般をお任せします。 お寿司の魅力やお酒に関する知識も学べるので、幅広く経験が積めます。 今までの経験を活かして頂ける方を募集中◎ あなたの得意分野を活かしながら更にお店を盛り上げていっ...続きを見る
============= 一緒にお店を盛り上げていただける方を募集しています。 恵比寿の高級鮨店で、お鮨とお酒のペアリングをご提案していきましょう‼ ============= 【仕事内容】 接客業務全般をお任せします。 お寿司の魅力やお酒に関する知識も学べるので、幅広く経験が積めます。 あなたの得意分野を活かしながら、スキルアップを図ってください。 将来的にお店の中心メンバ...続きを見る
めしや ヒロキ倶楽部 新宿
東京都 新宿区 / 新宿西口駅195m / 居酒屋、日本料理、日本酒バー
~¥7,999-
30席
【主な仕事内容】 入社後は、店舗スタッフとして業務を学びながら、当社の雰囲気に慣れていただきます。 以下のような幅広い業務を担当していただきます。 ・接客、調理、仕込み ・アルバイトの教育やシフト管理などのマネジメント業務 ・新商品の開発や販売企画の立案・改善 ・店舗全体の運営管理 まずは現場を理解することから始まり、将来的には複数店舗のマネジメントや、新業態の開発にも関わっ...続きを見る
【主な仕事内容】 入社後は、店舗スタッフとして業務を学びながら、当社の雰囲気に慣れていただきます。 以下のような幅広い業務を担当していただきます。 ・接客、調理、仕込み ・アルバイトの教育やシフト管理などのマネジメント業務 ・新商品の開発や販売企画の立案・改善 ・店舗全体の運営管理 まずは現場を理解することから始まり、将来的には複数店舗のマネジメントや、新業態の開発にも関わっ...続きを見る
もつ鍋 やましょう 人形町店
東京都 中央区 / 人形町駅179m / もつ鍋、鍋、海鮮
~¥5,999-
80席
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 特に食材の回転効率が高いので食材ロスが殆どありません。思い切った仕入れにも挑戦できます。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
鳥きよ
千葉県 市川市 / 京成八幡駅161m / 焼き鳥
~¥9,999-
13席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コスト...続きを見る
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コスト...続きを見る
つち田
東京都 台東区 / 浅草(つくばEXP)駅728m / ふぐ、すっぽん、海鮮
~¥19,999-
50席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、店長、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
うなぎ処 うな富 宝塚本店
兵庫県 宝塚市 / 山本駅631m / うなぎ
~¥4,999~¥4,999
48席
【 店長としての仕事内容 】 ・接客 ・うなぎ調理(2時間以内に60尾~仕込み) ・予算取り組み ・面接/マネジメント ・シフト作成 など ※サブマネージャー以上は新規出店物件交渉他、開業申請からお店創りも担当して頂きます。 まずは基礎からのスタートです。 楽しみながら、急いで出来ることを増やしていきましょう! 〜〜・〜〜1日のタイムスケジュール〜〜・〜〜 09:00〜...続きを見る
【 仕事内容 】 ・接客、配膳、レジ会計、集客 ・発注 など まずは全体の流れを把握できるように客席ホール、厨房全て担当します。 アルバイトスタッフが担当する業務も社員として把握し、指示が出せるようになって頂きます。 〜〜・〜〜入社1週間〜〜・〜〜 09:00〜11:00 オープン準備・調理補助 11:00〜14:00 接客、配膳 14:00〜15:00 休憩 15:00...続きを見る
鰻 十和田
埼玉県 川口市 / 川口駅319m / うなぎ、日本料理、焼き鳥
~¥14,999~¥5,999
102席
和食または鰻職人としては勿論、 仕入、メニュー開発、厨房管理、採用や育成まで、 お店にとって中核となるポジションでご活躍いただけるメンバーを募集中です。 【 仕事内容 】 ・鰻を捌く、串打ち、焼場など ※捌く練習をたくさんしていただける環境が整っています! ・刺身、天麩羅、煮物など和食料理全般 ・料理の盛り付け ・仕込みの準備、洗い物 ・メニュー開発、原価管理、仕入管理等 ...続きを見る
和食や鰻職人、調理スタッフとして、最初は調理や盛り付けから始めていただき、慣れてきたら鰻の串打ちや仕入れ、メニュー開発、厨房管理など、段階を踏んでさまざまな業務に挑戦していただけます。 【仕事内容】 ・鰻の捌き方、串打ち、焼き場の業務 捌きの練習が豊富にできる環境です! ・刺身や天ぷら、煮物などの和食全般 ・料理の盛り付け ・仕込みや準備 ・洗い物 ・メニュー開発や仕入れ管理な...続きを見る
サカナのめしや 天端
大阪府 大阪市阿倍野区 / 天王寺駅前駅166m / 居酒屋、海鮮、ろばた焼き
~¥4,999~¥1,999
57席
雨ニモマケズ
東京都 豊島区 / 池袋駅575m / 日本料理、うなぎ、居酒屋
~¥14,999~¥7,999
40席
★月給32万円以上、賞与年2回の高待遇! ★人事評価制度で昇給年2回のチャンス!勤続手当も2年目からのタイミングであり! ★将来独立を考えているスタッフも多数!夢を叶えられます! 雨ニモマケズの店長候補として、調理や仕入れ・在庫管理・スタッフ教育など、調理場でのマネジメント業務全般を行なっていただきます。 当店では、あなたの個性を大切にし、それぞれ得意な分野で活躍していただけま...続きを見る
★月給30万円以上、賞与年2回の高待遇! ★人事評価制度で昇給年2回のチャンス!勤続手当も2年目からのタイミングであり! ★将来独立を考えているスタッフも多数!夢を叶えられます! 【仕事内容】 ■キッチンでの調理業務 ■ホールでのサービス 料理提供、ワインのサーブ、 ご案内、接客、オーダーテイク、 開店・閉店作業等、 予約管理、会計など幅広い業務がございます。 ...続きを見る
EBIZO
東京都 渋谷区 / 神泉駅320m / シーフード、海鮮、イタリアン
~¥14,999~¥1,999
26席
仕事内容|EBIZOの現場を、共に創るということ EBIZOでのマネジメントは、単なる「管理職」ではありません。 “現場の空気をつくる”、その中心に立つのが店長・マネージャーの役割です。 料理、サービス、空間、チーム。そのすべてが連動して、お客様の特別な時間をつくっていく。 だからこそ、私たちは【現場主導】にこだわります。上からの指示を待つのではなく、現場からブランドを育てていく─...続きを見る
■ 仕事内容|EBIZOで働くということ EBIZOの仕事は、「ただ調理をする」「ただ運ぶ」だけではありません。 目の前のお客様の表情を見て、声のトーンや注文の流れから“空気を読む”。 料理を出すタイミング、ワインを注ぐ位置、言葉をかけるタイミング―― そのすべてに、私たちの“意思”が込められています。 【ホールの仕事】 単なる配膳係ではなく、お客様との会話を通じて、その場の空...続きを見る

炭火焼 鳥清
大阪府 大阪市中央区 / 長堀橋駅174m / 焼き鳥、居酒屋、創作料理
~¥9,999-
13席
キッチンでの調理業務を中心に、接客もお願いします。 まずは簡単な盛り付けなどの調理補助から。 和食業界20年以上のベテラン料理長のもと、包丁の使い方から串焼きの極意まで学べます! 未経験の方も、優しく丁寧にお教えするのでご安心ください
とり 難波
東京都 港区 / 麻布十番駅431m / 焼き鳥、日本料理
~¥14,999-
14席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

鉄板焼 花
東京都 渋谷区 / 代官山駅213m / 鉄板焼き、ステーキ、海鮮
~¥9,999-
22席
【仕事内容のご案内】 当店では、キッチン・ホールの両業務をバランスよく担当していただきます。 一つの業務だけに偏ることなく、店舗全体の流れを理解しながら働ける環境です。 【キッチン業務】 ・食材の下ごしらえ ・調理および盛り付け ・調理器具や食器の洗浄 【ホール業務】 ・お客様のご案内 ・料理・ドリンクの提供 ・お会計対応 業務を通じて接客や調理スキルが自然と身に...続きを見る
【仕事内容のご案内】 当店では、キッチン・ホールの両業務をバランスよく担当していただきます。 一つの業務だけに偏ることなく、店舗全体の流れを理解しながら働ける環境です。 【キッチン業務】 ・食材の下ごしらえ ・調理および盛り付け ・調理器具や食器の洗浄 【ホール業務】 ・お客様のご案内 ・料理・ドリンクの提供 ・お会計対応 業務を通じて接客や調理スキルが自然と身に...続きを見る
すずや
石川県 金沢市 / 北鉄金沢駅569m / 焼肉、ステーキ、すき焼き
~¥7,999~¥4,999
22席
セミセルフ式の完全予約制飲食店でセルフオーダーです。飲み物は全て自動機で誰でも出来る簡単作業 テーブル数も3卓サブ1卓で飲食店では極小でおさえてます。 とにかく簡単で楽なシステムになってます。
焼鳥割烹しょうちゃん 吉祥寺別邸
東京都 武蔵野市 / 吉祥寺駅157m / 居酒屋、焼き鳥、日本料理
~¥5,999-
42席
【仕事内容】 ・接客業務およびサービス ・調理と盛り付け ・QSCの管理 ・アルバイトスタッフの管理 など あなたの経験に応じて、お店の運営や接客、スタッフの育成などをお任せします。最初はスタッフとのコミュニケーションをしっかり取り、仕事に慣れ、お店に馴染んでください。 <1日のスケジュール例> 14:00 開店準備、店内清掃 16:00 焼き鳥や一品料理の仕込みの補助 ...続きを見る
吉祥寺駅から徒歩約3分の便利な場所にある「焼鳥割烹 しょうちゃん 吉祥寺別邸」。国産の朝〆鶏を使い、炭火で丁寧に焼き上げた本格焼鳥と、割烹の技術を活かした一品料理が自慢のお店です。落ち着いた大人の雰囲気の中で、上質な食事とお酒を提供しています。今回はホールスタッフの正社員を募集。接客を通じて、ワンランク上のサービスや飲食スキルを身につけたい方を歓迎します。 【仕事内容】 ・お客様のご注文を...続きを見る
もつ鍋 六花舎
福岡県 福岡市博多区 / 博多駅381m / もつ鍋、牛料理、海鮮
~¥4,999~¥4,999
28席
【仕事内容】 お客様へのサービス提供から店舗運営まで、幅広く携わっていただきます。 ・ホール業務:来店されたお客様のご案内、料理やドリンクの提供、レジ対応、店内の開店・閉店作業など ・キッチン業務:食材の仕入れや仕込み、調理・盛り付け、在庫管理、メニューの企画・開発も担当していただきます ・店舗マネジメント:スタッフの育成・シフト管理・売上管理など、運営全体を見渡すポジションです ...続きを見る
【仕事内容】 お客様へのサービス提供から店舗運営まで、幅広く携わっていただきます。 ・ホール業務:来店されたお客様のご案内、料理やドリンクの提供、レジ対応、店内の開店・閉店作業など ・キッチン業務:食材の仕入れや仕込み、調理・盛り付け、在庫管理、メニューの企画・開発も担当していただきます ホールとキッチンの業務に明確な区分はありません。調理をしていたかと思えば、次の瞬間には接客にま...続きを見る
鎮座 タキビヤ
福岡県 福岡市中央区 / 薬院駅356m / 居酒屋、ろばた焼き、海鮮
~¥5,999~¥999
28席
【お任せしたい仕事内容】 飲食店の運営に関わる幅広い業務をお任せします。 接客や調理といった現場業務はもちろん、スタッフの管理や売上管理など、マネジメント業務にも関わっていただきます。 ゆくゆくは複数店舗を統括するポジションへのステップアップも可能です。 ・ホール業務:お客様のご案内、料理やドリンクの提供、レジ対応、開店・閉店作業など ・キッチン業務:食材の仕入れ、仕込み、調理、盛り付け...続きを見る
【仕事内容】 当店では、ホール業務とキッチン業務の垣根なく、幅広い業務に携わっていただきます。 ・接客対応(ご案内、配膳、会計、ドリンクサービスなど) ・調理業務(食材の仕入れ、下ごしらえ、調理、盛り付け、食材管理、メニュー開発など) ・開店準備・閉店作業 調理も接客も経験したい方にはぴったりの環境です。料理をつくることが好き、人と接することも好き――そんな方は、ホールとキッ...続きを見る


津の守坂 小柴
東京都 新宿区 / 曙橋駅248m / 日本料理
~¥29,999~¥29,999
12席
【 仕事内容 】 仕込み・調理・盛り付け 食材の管理 メニュー開発 など 日本料理店での調理業務全般をお任せします。 オープンキッチンのため、ただ料理をつくるだけでなく、お客様との会話や気配りも大切な役割のひとつです。 当店では、店主が自ら選んだ旬の食材を使い、季節感あふれるコース料理を提供しています。 伝統的な和食に加え、時代の流れを取り入れた新たな一皿にも力を入れており、...続きを見る
仕事内容・求める人物 調理正社員 【 仕事内容 】 仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。 店主が調理スキルを丁寧に教えます。 和食調理を学びたい方でしたら、調理未経験の方も歓迎します! 基本からしっかり学び、確かな技術を身に付けましょう。 調理経験のある方には、スキルや経験に応じてお任せしていきます。あなたのペースでステップアップしていきましょう。 ...続きを見る
御料理 めなみ
京都府 京都市中京区 / 三条駅159m / 日本料理、居酒屋
~¥5,999-
46席
まずは当店の基本的な業務を覚えていただき、その後、あなたの経験やスキルに応じて業務をお任せします。 最初は調理補助からスタートし、徐々にお店の中心的な役割を担っていただけるよう、サポートしていきます。