寿司 新卒歓迎 小さなお店(20席未満) の求人情報 - 東京都
51 件
鮨 おい志
東京都 港区 / 浜松町駅229m / 寿司
~¥14,999-
7席
【ホールスタッフ】 お客様の特別な日に落ち着いて美味しい食事を楽しんでもらえる時間を提供する寿司店のお仕事です。 具体的には、 ・ホール業務 お客様の席へのご案内、上着や手荷物のお預かり、オーダー受け付け、料理運びなどをお願いします。 ・ドリンク作成 生ビール、日本酒、焼酎、酎ハイなどのドリンクを決められた量を計って作成していただきます。 ・お会計業務 当店ではクレジットカード...続きを見る
恵比寿 鮨 ふじまさ
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅138m / 寿司
~¥39,999~¥39,999
18席
============= 一緒にお店を盛り上げていただける方を募集しています。 恵比寿の高級鮨店で、お鮨とお酒のペアリングをご提案していきましょう‼ ============= 【仕事内容】 接客業務全般をお任せします。 お寿司の魅力やお酒に関する知識も学べるので、幅広く経験が積めます。 あなたの得意分野を活かしながら、スキルアップを図ってください。 将来的にお店の中心メンバ...続きを見る
============= 未経験者必見!! 恵比寿の高級鮨店でワンランク上のおもてなしをしていきませんか?? ============= 【仕事内容】 ・食材の仕入れ、仕込み ・メニューの調理や盛り付け ・後片付け、洗い物、清掃 など… 補佐役として、主に和食や鮨作りのサポートを担当して頂きます。 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 未経験者歓迎!...続きを見る
鮨 みやこ
東京都 新宿区 / 西新宿駅238m / 寿司、日本料理、海鮮
~¥29,999~¥14,999
16席
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付け、洗い物などのホール業務全般をお任せします。
鮨 水天一碧
東京都 中央区 / 銀座駅287m / 寿司、日本料理
~¥29,999-
8席
【食材の仕込み】 基本作業をはじめとする野菜や貝類の仕込みから始めていただきます。 上達次第で大型魚、炊飯、握り練習なども幅広く積極的に触らせていきます。 未経験でもゆっくり丁寧に教えていきますので安心してください。


鮨 まつうら
東京都 港区 / 白金高輪駅612m / 寿司、日本料理
~¥39,999~¥39,999
8席
【仕事内容】 まずは開店前の準備や仕込み作業の補助からスタートしていただきます。 魚の扱いに長けた店主のもとで、魚の種類や捌き方、素材に合った仕込み方法など、基礎から丁寧に学べる環境です。経験を積みながら、徐々にできる業務を増やしていきましょう。 当店は完全予約制を採用しており、提供するコース内容も店主が厳選。無駄のない準備が可能で、計画的に業務を進められるため、落ち着いて働けるのも魅力...続きを見る
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
鮨 りんだ
東京都 目黒区 / 不動前駅514m / 寿司、日本料理
~¥39,999~¥19,999
8席
【仕事内容】 カウンター内での調理全般をお任せします。 新鮮な素材を活かしたお寿司や、手間を惜しまない和食を提供しましょう。 あなたの経験やスキルに合わせて、役割をお任せするので安心してください。 着実にスキルアップできる環境が整っています!
【仕事内容】 カウンター内での調理全般をお任せします。 新鮮な素材を活かしたお寿司や、手間を惜しまない和食を提供しましょう。 あなたの経験やスキルに合わせて、役割をお任せするので安心してください。 着実にスキルアップできる環境が整っています!
量平寿司
東京都 中央区 / 銀座一丁目駅250m / 寿司
~¥29,999~¥14,999
18席
まずは、調理補助業務からスタートしていただきます。 スキルや経験に応じてお仕事をお願いするのでご安心ください。 慣れてきたら調理スタッフとして徐々にレベルアップしたお仕事をお任せしたいと考えています! 食材を知り、最大限その良さを表現できるような寿司・料理を一緒につくっていきましょう。
まずは、調理補助業務からスタートしていただきます。 スキルや経験に応じてお仕事をお願いするのでご安心ください。 慣れてきたら調理スタッフとして徐々にレベルアップしたお仕事をお任せしたいと考えています! 食材を知り、最大限その良さを表現できるような寿司・料理を一緒につくっていきましょう。

鮨 たかはし
東京都 中央区 / 銀座一丁目駅245m / 寿司
~¥39,999-
8席
カウンター8席のこぢんまりとしたお店で、調理と接客の両方を担当していただきます。 まずは、ドリンクの準備や接客、洗い物、店主のサポートなど、簡単な業務からスタート。 お店の雰囲気や営業の流れをつかんだ後は、スキルに応じて仕込みや調理もお任せしていきます。
鮨武 上原本店
東京都 渋谷区 / 代々木上原駅388m / 寿司
~¥19,999-
8席
将来、鮨屋をやりたい・立派な職人を志している方を募集中です。 ■ 入社後 店内の掃除やまかない調理、皿洗い、調理補助、ホール業務からスタート。仕事の速さと正確さを学びつつ、鮨武の考える「唯一無二のにぎりとおもてなし」とはなにか、技術から精神面まで全て教えます。仕込みや握りの練習も、一年目からどんどん挑戦できます。 ■ 基礎が身に付いたら お客様の前に立ち、板前としてデビューです。ま...続きを見る
鮨 海心
東京都 港区 / 乃木坂駅643m / 寿司、日本料理、海鮮
~¥29,999-
20席
・ホール接客対応 ・清掃、サポート業務 など ホールでのお客様対応をメインにお願いしていきます! お客様のご案内やオーダーを受けたり、レジ対応をしたり。 特別な技術は必要ありませんが、何よりも”明るく元気!”に仕事をしていただきたいです。 ゆくゆくはホールマネージャー(アルバイトのシフト管理やドリンク等の発注など)業務をお任せしたいと考えています。 飲食業の未経験でも問題あ...続きを見る
毎朝豊洲市場から仕入れた魚を仕込み、お客様への接客、ドリンク・料理の提供、板場からのサービス、段階を経て、すべての仕事をお任せします。 個々の経験、スキルを見て、成長したいあなたを全力でサポートいたします。
田町鮨 惠万
東京都 港区 / 三田駅52m / 寿司、日本料理
~¥19,999-
10席
【ホール】 ・接客 ・ドリンクの提供 ・レジ業務 ・洗い場の管理 【キッチン】 ・仕込み作業 ・調理補助 ・洗い場の管理 最初は不安を感じるかもしれませんが、丁寧にサポートしますので安心してください。 わからないことがあれば、気軽に何でも質問してください。
【ホール】 ・接客 ・ドリンクの提供 ・レジ業務 ・洗い場の管理 【キッチン】 ・仕込み作業 ・調理補助 ・洗い場の管理 最初は不安を感じるかもしれませんが、丁寧にサポートしますので安心してください。 わからないことがあれば、気軽に何でも質問してください。

麻布十番 秦野よしき
東京都 港区 / 麻布十番駅154m / 寿司、海鮮、日本料理
~¥39,999-
12席
鮨職人としての業務全般を担当していただきます。 経験に応じた業務をお願いします。 最初は、店長の補助業務からスタート。 未経験の方でも、包丁の使い方から丁寧に指導し、仕込みを担当していただきます。 徐々に、ストーリーのあるコースの組み立てや、遊び心の詰まった調理にも積極的に挑戦してください!
魚屋こころ
東京都 大田区 / 蒲田駅322m / かき、居酒屋、寿司
~¥4,999-
19席
居酒屋のホールでの接客とキッチンでの簡単な料理のお仕事です。 カウンターをメインとしたお店のためホールとキッチンの垣根を越えてスタッフ一人一人が業務全般を行います。 料理はレシピ・マニュアルがありますのでご安心ください。 その他、オーダーを受けたり、料理やドリンクの配膳、お会計などをお願いします。
神楽坂 鮨 弥栄
東京都 新宿区 / 神楽坂駅122m / 寿司、日本料理、海鮮
~¥14,999~¥3,999
18席
【寿司職人見習い】 皆様の入社後のキャリアビジョンを簡単にご説明いたします。 1年目:基本的な業務、ホール作業、ドリンクの作り方、店内掃除、お客様とのコミュニケーション 2年目~3年目:魚の仕込み、同時に魚の数や名前を覚える。料理 焼き魚、魚を焼いたりする。 揚物、天ぷらなど。シャリの作り方も覚えてもらいます。 *シャリに関しては、とても重要です。 時間をかけて教えていきます。 ...続きを見る
【ホールアルバイトスタッフ】 お客様がご来店される前のホールの準備 お客様のおもてなし ドリンク作成 清掃業務 などホール業務全般をお任せします。 最初は先輩スタッフが丁寧に教えますので、未経験者でもご安心を。
鮨 田中
東京都 港区 / 白金高輪駅529m / 寿司
~¥29,999~¥14,999
8席
【ホールスタッフ】 サービスマンとして、お客様のおもてなしや気配りを中心に働いてもらいます。ワインの提案や提供も行ってもらいます。(知識がなくても丁寧に教えます。)
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 主に2番手候補、大将のサポート業務。間近で勉強できます。
浅草橋 鮨 うらおにかい
東京都 台東区 / 浅草橋駅18m / 寿司、日本料理、海鮮
~¥14,999~¥14,999
9席
「浅草橋 鮨 うらおにかい」では、「料理長・料理長候補」として調理業務全般をお任せします! また、鮨をやりたいという未経験の若者も歓迎しております! 他鮨店舗と違い「いち早く握れるように」を目指してもらっております 【調理と開発全般】 ・旬の素材を活かした鮨の提供 ・在庫の管理 ・新しいメニューの考案 ・新しい調理法の学習と商品試作 など お店を支える調理系全般をお任せしま...続きを見る
「浅草橋 鮨 うらおにかい」では、「調理スタッフ」として店舗運営全般を担当していただきます! 【調理と開発全般】 ・旬の素材を活かした鮨の提供 ・在庫の管理 ・新しいメニューの考案 ・新しい調理法の学習と商品試作 など お店を支える調理系全般をお任せします。 会社も全力でサポートするので、ノウハウを生かしていただきながら ご自身のアイデアを思う存分発揮させて下さい。

不動前 すし 岩澤
東京都 品川区 / 不動前駅342m / 寿司
~¥29,999-
8席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、焼き場などの調理業務全般をお任せします。
鮨 侑じ
東京都 渋谷区 / 恵比寿駅407m / 寿司、海鮮、日本料理
~¥19,999-
20席
============= 即戦力として働ける経験者を募集しています。 恵比寿の高級鮨店でワンランク上のおもてなしをしていきませんか?? ============= 【仕事内容】 店舗運営・管理全般をお任せします。 お寿司の魅力やお酒に関する知識も学べるので、幅広く経験が積めます。 今までの経験を活かして頂ける方を募集中◎ あなたの得意分野を活かしながら更にお店を盛り上げていっ...続きを見る
赤坂 和寿
東京都 港区 / 赤坂駅196m / 寿司、海鮮、かに
~¥29,999~¥2,999
17席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 また、ホールスタッフとしてもお願いしております。
鮨 赤酢 たかやま
東京都 杉並区 / 荻窪駅277m / 寿司、海鮮、日本料理
~¥14,999-
14席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。