日本料理 正社員 の求人情報 - 銀座駅
46 件
銀座つる
東京都 中央区 / 東銀座駅345m / 日本料理、すき焼き、しゃぶしゃぶ
~¥19,999~¥3,999
62席
2023年10月リニューアルオープン STAFF大募集です! 配膳・接客・顧客管理・ドリンクメイク など サービス業務全般をお任せ。 慣れてきたら、アルバイト管理や発注・予約管理、マネジメントといった店長のサポート業務もお願いしていきます。 少しずつ仕事をお任せしていきますので安心してください。 分からないことは先輩がしっかりフォローします。 経験者の方は、スキルをいかし即...続きを見る
2023年10月リニューアルオープンの為 NEW STAFF大募集です! 【仕事内容】 仕込みや調理・盛り付けなど、キッチン業務全般をお任せします。 将来的には、焼場・刺場・揚げ場・八寸場・煮方のすべてに携わっていただきたいと考えています。 未経験の方には、少しずつ仕事をお任せしていきますので安心してください。 リニューアル前からのスタッフもいるので、分からないことは先輩がしっか...続きを見る
ぎんざ磯むら 四丁目店
東京都 中央区 / 銀座駅154m / 串揚げ、日本料理、居酒屋
~¥5,999~¥1,999
45席
・ホール/キッチン業務全般 ・ホール業務、レジ業務、仕込み補助 ・調理、調理補助、キッチン、仕込み など店舗運営全般の業務をお任せします。 ホール専属などのご希望の方も大歓迎ですので、面接時にお気軽にご相談ください。 まずは店の雰囲気を体感し、お客様の立場になってみてください。 その後は、経験やスキルに応じて業務をお任せします。 将来的にはマネジメント業務にも関わり、店舗...続きを見る
キッチン/ホール業務全般 ・調理、調理補助、キッチン、仕込み ・ホール業務、レジ業務、仕込み補助 など業務全般お任せします! (「キッチン業務のみ希望」などのご要望にもお対応しますので、面接時にぜひご相談ください。) まずはお店の雰囲気やお客様との接し方に慣れていくところから始めていただきます。その後は、あなたの経験やスキルに応じた業務を担当していただきます。 メニュー開発...続きを見る
大衆蛇口酒場 ぎん天。 銀座コリドー店
東京都 中央区 / 内幸町駅370m / 居酒屋、天ぷら、日本料理
~¥2,999-
58席
店舗の運営全般をお任せします! 具体的な仕事内容は以下の通りです。 ・お客様の案内 ・注文の受付 ・料理の提供 ・会計 ・テーブルの片付け など また、売上や利益管理、スタッフの育成、シフト調整など、業務の幅は多岐にわたります。 加えて、近隣の市場調査を活かした販売促進企画にも携わることができ、現場での自由な裁量が与えられます。 店舗の責任者として重要な権限を持ち、経営意識が...続きを見る

ぎんざ 一二岐
東京都 中央区 / 新富町駅281m / 日本料理
~¥19,999~¥14,999
17席
調理とホールのどちらの業務も担当していただきます。 お店全体を把握しながら働くので、時には大変に感じることもありますが、その分、多様な経験を積むことができます。 経験やスキルに応じて、献立作成や店舗運営など、幅広い業務に関わっていただきます。 日々スキルが向上している実感を得られ、やりがいを感じられる環境です。 飲食店業務全般を学びたい方や、将来的に独立を目指している方にとって、成...続きを見る
調理とホールのどちらの業務も担当していただきます。 お店全体を把握しながら働くので、時には大変に感じることもありますが、その分、多様な経験を積むことができます。 経験やスキルに応じて、献立作成や店舗運営など、幅広い業務に関わっていただきます。 日々スキルが向上している実感を得られ、やりがいを感じられる環境です。 飲食店業務全般を学びたい方や、将来的に独立を目指している方にとって、成...続きを見る

銀座 よし澤
東京都 中央区 / 銀座一丁目駅220m / 日本料理
~¥19,999~¥7,999
17席
【調理・ホール業務を幅広く経験!】 あなたには、調理やホール業務を問わず、店舗全体に関わる仕事をお任せします。お店全体を見渡すため、時には大変なこともありますが、その分、さまざまな経験が積める環境です。 【多様な業務に携わりながらスキルアップ】 経験や能力に応じて、献立の作成やお店の運営に携わることができます。目に見えて成長を実感できるので、やりがいも感じやすい職場です。 ...続きを見る
【調理・ホール業務を幅広く経験!】 あなたには、調理やホール業務を問わず、店舗全体に関わる仕事をお任せします。お店全体を見渡すため、時には大変なこともありますが、その分、さまざまな経験が積める環境です。 【多様な業務に携わりながらスキルアップ】 経験や能力に応じて、献立の作成やお店の運営に携わることができます。目に見えて成長を実感できるので、やりがいも感じやすい職場です。 ...続きを見る
銀座 水野
東京都 中央区 / 宝町駅263m / 日本料理、海鮮
~¥19,999~¥9,999
18席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般と、ホール業務やドリンク作成をお任せします。 将来的には仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
京都つゆしゃぶCHIRIRI 京橋店
東京都 中央区 / 京橋駅88m / しゃぶしゃぶ、すき焼き、日本料理
~¥14,999~¥2,999
100席
女将候補として、接客、調理、店舗マネジメントなど、幅広い業務をお願いします。 飲食店でのマネジメント経験がある方ならば、大歓迎です。 着付けや和装の所作については、丁寧にお教えしますので安心してください。 今までの経験を活かして新しい挑戦をしたい方や、キャリアアップを目指す方、どちらも歓迎します。 新店舗のオープンに向けての準備も進んでいますので、店舗立ち上げにも参加できるチャンスがあ...続きを見る
接客の基本動作や言葉遣いなど、必要なスキルを習得していただきます。 スタッフみんなで協力し、お客様が笑顔になる接客・対応をお願いします。 一般的な業務に慣れたら、売上管理やシフト管理など、店舗運営についても学んでいただきます。 女将や料理長に昇進した際には、お客様から信頼される従業員を育てていきましょう! 今までの経験を活かしたい方や、次のステップへ進みたい方は大歓迎です。 即戦力で...続きを見る
すし繁
東京都 中央区 / 東銀座駅186m / 寿司、日本料理、海鮮
~¥19,999~¥9,999
11席
【売り上げ好調!第2期オープニングスタッフを募集します】 これからのお店づくりに参加したい方、大歓迎です! お客様への思いやりとやる気を持って、ぜひ新しい挑戦に飛び込んでください。 臨機応変に対応できる方を積極的に採用しています。 【仕事内容】 ホールでの接客業務全般をお任せします。 主な業務は以下の通りです ・お客様の案内 ・オーダー受け、配膳...続きを見る
新規オープン!オープニングスタッフを大募集! 新しいお店を一緒に盛り上げたい方、大歓迎です。 お客様を大切に思う心とやる気があれば、どなたでも挑戦できます! 【仕事内容】 キッチンでの調理業務全般を担当していただきます。 具体的には以下の作業をお任せします: 食材の仕入れおよび管理 仕込み作業 調理や寿司の握り 盛り付け 食器洗いや片付け、清掃作業 お客様に喜んでいた...続きを見る
京のおばんざい 銀座 うわの空
東京都 中央区 / 銀座駅319m / 海鮮、日本料理、日本酒バー
~¥7,999-
35席
◇◇~~~~~~~~~~~~~~◇◇ \日曜休み・休日数応相談・2023年賞与は年2回/ 若手の活躍をサポート◎ 次の新メニューはあなたのものかも!? 店舗もどんどん展開していく予定! ◇◇~~~~~~~~~~~~~~◇◇ 【仕事内容】 キッチンでの調理に加え、カウンターからの接客対応などもお任せ。 基本的な調理~仕込み・食材の管理・新作メニューの提案や開発などにも取り組んでい...続きを見る
◇◇~~~~~~~~~~~~~~◇◇ \日曜休み・休日数応相談・2023年賞与は年2回/ 若手の活躍をサポート◎ 次の新メニューはあなたのものかも!? 店舗もどんどん展開していく予定! ◇◇~~~~~~~~~~~~~~◇◇ 【仕事内容】 キッチンでの調理に加え、カウンターからの接客対応などもお任せ。 基本的な調理~仕込み・食材の管理・新作メニューの提案や開発などにも取り組んでい...続きを見る
玉亭
東京都 中央区 / 銀座駅172m / 日本料理、創作料理
~¥19,999-
26席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
寿こう
東京都 中央区 / 銀座駅112m / 日本料理、かに、海鮮
~¥39,999~¥9,999
17席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
銀座 結絆
東京都 中央区 / 銀座駅378m / 日本料理、かに
~¥39,999~¥9,999
33席
【ホールサービススタッフ】 開店前のセッティング、ドリンク提供、料理説明などサービス業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
酒房 交差点 築地cross point
東京都 中央区 / 築地市場駅295m / 日本料理、居酒屋、日本酒バー
~¥7,999~¥2,999
30席
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ \2023年10月にオープンしたばかり!/ さまざまな人が行き交う“交差点”をイメージした和食店 ここで、あなたのキャリアを築いていきませんか? ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ 【 仕事内容 】 ●お客様のご案内 ●オーダー・配膳 ●お酒の提案など ホールスタッフとして、接客業務をお願いしします。 第二期オープニングスタッフを募集しており...続きを見る
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ \2023年10月にオープンしたばかり!/ さまざまな人が行き交う“交差点”をイメージした和食店 ここで、あなたのキャリアを築いていきませんか? ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ 【 仕事内容 】 ●食材の仕入れ・仕込み・調理 ●メニュー考案・発注 ●食材・数字・人財管理など キッチンの責任者として、調理業務全般をお願いします。 第二期オー...続きを見る
銀座 座屋
東京都 中央区 / 銀座一丁目駅257m / 日本料理、日本酒バー、ワインバー
~¥19,999-
16席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
江戸焼肉
東京都 中央区 / 銀座駅183m / 焼肉、日本料理、牛料理
~¥49,999-
6席
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。また、提供するお肉をお客様の前で焼いて仕上げる工程も行っていただきます。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。また、提供するお肉をお客様の前で焼いて仕上げる工程も行っていただきます。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
銀座ちとせ
東京都 中央区 / 新橋駅359m / 日本料理、おでん、居酒屋
~¥5,999-
13席
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
GINZA KOSO
東京都 中央区 / 新橋駅334m / 牛料理、鉄板焼き、日本料理
~¥14,999~¥3,999
40席
ご来店されたお客様のご案内、オーダー、お料理やお飲み物の配膳、バーカウンター内でのお酒づくりやグラスの洗浄、電話応対、その他店内でお客様に安心して快適にお過ごしいただくためのホール業務全般をお願いいたします。 一等地で高級料理を提供するお店ですので、お客様も最高のサービスを期待してご来店されます。自然に一流の接遇マナーが身に付く環境です。 【入社後の流れ】 まずはメインの持ち場と役割をし...続きを見る
【調理スタッフ】 当店キッチン内での調理業務および食器・調理器具の洗浄などをお願いいたします。 当店はオープンキッチンになっておりますので、料理の説明などお客様と直接コミュニケーションをとっていただくことになります。 また、バリエーション豊かな創作メニューを生み出していただくことも期待しています。 一等地で高級料理を提供するお店ですので、お客様も最高のサービスを期待してご来店されます。...続きを見る

蕎麦 流石
東京都 中央区 / 新富町駅307m / そば、日本料理
~¥14,999~¥1,999
30席
調理スタッフ 調理補助、盛り付け、洗い場なと。 将来的には、蕎麦屋としての独立を支援します。
いっ星
東京都 港区 / 新橋駅178m / そば、居酒屋、日本料理
~¥5,999~¥999
32席
【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コスト...続きを見る