寿司 個人経営(2店舗以内) の求人情報 - 港区

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 お手すきの際には洗い物もお願いします。

鮨、調理にかかわるすべての食材の仕込みと調理をお願いします。

仕入れや仕込み、調理、在庫管理、さらにはメニュー開発まで幅広くお任せします。 和食の経験がある方は即戦力として活躍できます。 「和食の経験はあるけれど、鮨を握ったことがない…」という方や、他の料理ジャンルでの経験者も大歓迎です！ 握りは当店でしっかり学んでいただける環境が整っていますので、料理人としてさらに成長できるチャンスです。

仕入れや仕込み、調理、在庫管理、さらにはメニュー開発まで幅広くお任せします。 和食の経験がある方は即戦力として活躍できます。 「和食の経験はあるけれど、鮨を握ったことがない…」という方や、他の料理ジャンルでの経験者も大歓迎です！ 握りは当店でしっかり学んでいただける環境が整っていますので、料理人としてさらに成長できるチャンスです。

・ホール接客対応 ・清掃、サポート業務　など ホールでのお客様対応をメインにお願いしていきます！ お客様のご案内やオーダーを受けたり、レジ対応をしたり。 特別な技術は必要ありませんが、何よりも”明るく元気！”に仕事をしていただきたいです。 ゆくゆくはホールマネージャー（アルバイトのシフト管理やドリンク等の発注など）業務をお任せしたいと考えています。 飲食業の未経験でも問題あ...続きを見る

毎朝豊洲市場から仕入れた魚を仕込み、お客様への接客、ドリンク・料理の提供、板場からのサービス、段階を経て、すべての仕事をお任せします。 個々の経験、スキルを見て、成長したいあなたを全力でサポートいたします。

仕入れ、仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発など、多岐にわたる業務であなたのアイデアを発揮してください。 鮨職人としてのスキルを幅広く磨ける環境です。 個室カウンターもあり、お客様と直接接する機会が多い職場です。 また、2023年9月にはロンドンに新店舗をオープンしたため、海外での勤務を希望する方も大歓迎です。

当店では、鮨職人として、握りや仕込みを担当していただきます。 最初は店長の補助からスタートし、経験とスキルに応じて仕事をお任せします。 経験豊富な方には個室を担当していただくことも可能です。 これまでの経験を活かしながら、新たに技を磨ける環境です。 ストーリーのあるコースの組み立てや、遊び心の詰まった調理に積極的に挑戦してください！

接客、ドリンク作り、会計など、ホール業務全般をお任せします。 お客様のグラスが空いた際には、「次のお酒はいかがですか」と声をかけるなど、細やかな心遣いが重要です。スタッフ全員で、お客様を心からおもてなししましょう。 ・2019年11月4日にオープンし、著名人も多数訪れるお店です。 【応募に必要な資格は「愛」がある人】愛情豊かな大将から鮨の世界を一から学ぶことができます。

仕込み、調理補助、サービス、ドリンクの作成・提供を担当していただきます。お客様のグラスが空になったら「次のお酒はいかがなさいますか」と声をかけるなど、心配りが求められます。スタッフ全員でお客様をおもてなししましょう。 【2019年11月4日オープン】 多数の著名人が訪れる人気店です。 愛情を持って仕事に取り組むこと。愛情豊かな大将から鮨の世界をイチから学べます。

【ホールスタッフ】 サービスマンとして、お客様のおもてなしや気配りを中心に働いてもらいます。ワインの提案や提供も行ってもらいます。（知識がなくても丁寧に教えます。）

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 主に2番手候補、大将のサポート業務。間近で勉強できます。

料理補助、焼き場、炒め物、揚げ物などなど 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野で活躍してください。 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です！ 普段お会いする事が出来ないようなお客様とお話し出来ることによりスキル、感性、感覚が身に付きます。 とに...続きを見る

スキルに合った調理業務 寿司職人経験無くても初歩から教えます 未経験歓迎 【勤務地】 六本木 新宿 ニューヨーク ワイキキ

鮨職人2番手業務 開店前の仕込み、調理、仕入れ、食材管理などおまかせいたします。

鮨職人見習い業務 開店前の仕込み、掃除、洗い場など

キッチンスタッフ

【　調理師スタッフ　】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場等の調理業務全般をお任せします。 将来的には、仕入れ、食材管理、メニュー開発、　他のスタッフへの指導、育成などの 業務をお任せします。

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 洗い場の業務もお願い致します。

【仕事内容】 ホールスタッフ ・お席へのご案内 ・オーダーをとる ・ドリンクやお料理を提供 ・後片付け ・皿洗い、グラス洗い 調理補助スタッフ ・魚の仕込み ・簡単な盛り付け ・山葵を卸す ・つけ皿を拭く ・お皿の準備 経験や技術レベルに合わせた仕事を お任せしていきます。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ...続きを見る

ホールスタッフ全般の仕事をしてもらいます。 終業時刻は日により前後する事がありますが、終電では必ず帰られます。

【ホールスタッフ】 接客・配膳・洗い場・一部簡単な調理補助などをお任せします。

【ホールスタッフ】 ◇ホール接客対応 ◇ドリンク作り、グラス類の洗い物 ◇お酒類の在庫管理・発注 ◇顧客データの管理 ホールでのお客様対応をメインにお願いしていきます。 お客様のご案内やオーダーを受けたり、お会計をしたり。 特別な技術は必要ありませんが、何よりも”明るく元気！”に仕事をしていただきたいです。 飲食業の未経験でも問題ありません。 落ち着いた雰囲気の中、丁...続きを見る

【調理スタッフ】 ◇店舗マネジメント ◇調理業務全般 ◇接客対応　など 大将と一緒にカウンターに立ち、お店を盛り上げてお客様を笑顔にしましょう。 当店はカウンター越しでの調理、接客となります。 自身の握った鮨を直接お客様に評価していただける、そのやりがいは十分にあるはずです。 雑誌やインスタの影響で一時的に話題となるお店ではなく、太く、そして長く続く店をやりたいと考えています...続きを見る

【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。