飲食店 ソムリエ 個人経営(2店舗以内) の求人情報 - 東京都
34 件
八兵衛 青山本店
東京都 港区 / 表参道駅230m / 寿司、日本料理、居酒屋
~¥9,999~¥1,999
61席
ホールでの接客業務全般を担当していただきます。 具体的には、お客様のご案内、オーダー対応、ドリンクや料理の提供、会計、開店・閉店準備などです。 ソムリエとして、料理に合ったドリンクの提案もお任せします。 種類豊富なワインを取り揃えているため、これまでの知識や経験を活かしながら、さらにスキルを磨くことも可能です。 将来的には店長候補として、売上管理や人件費管理などのマネジメント業務にも挑...続きを見る
八兵衛 西麻布店
東京都 港区 / 乃木坂駅842m / 寿司、居酒屋、ワインバー
~¥9,999-
23席
【仕事内容】 ホール業務全般をお任せします。具体的には、お客様のご案内、オーダー対応、ドリンクや料理の提供、会計、開店・閉店準備などです。 ソムリエとして、料理に合わせたドリンクの提案もお願いします。豊富なワインを取り揃えているため、これまでの知識や経験を活かしながら、さらにスキルを磨くことができます。 将来的には店長候補として、売上管理や労務費管理などのマネジメント業務にも携わって...続きを見る
Wine House Minami Aoyama
東京都 港区 / 表参道駅235m / ワインバー、ビストロ、バー
~¥9,999-
70席
ホール業務全般をお任せします。具体的には、お客様のご案内、オーダーの対応、ドリンク作成、料理の提供、会計、開店準備や閉店作業などです。 ソムリエとして、料理に合ったドリンクの提案もお願いします。 当店では豊富な種類のワインを揃えているため、これまでの知識や経験を活かしながら、さらにスキルアップが可能です。 また、各店舗でのソムリエ業務を担当する機会もあります。
【仕事内容】 ソムリエとして、お客様の料理や好みに合わせたお酒をご提案いただく業務をお任せします。 また、ホールスタッフとしての業務全般も担当していただきます。 具体的には、お席へのご案内、注文受付、料理やドリンクの提供、片付け、レジ業務や予約対応など、多岐にわたる接客業務に携わっていただきます。 常に笑顔で、お客様に心地よい時間を提供してください。
ワイン÷炭火焼き酒場cacco
東京都 品川区 / 大崎広小路駅113m / 居酒屋、ワインバー、焼き鳥
~¥4,999~¥1,999
43席
【ソムリエスタッフ】 お客様のご案内からお会計対応まで ソムリエ業務全般をお任せします! 具体的には… ワインの選定・管理(温度、湿度、保管状況などの管理を含む) ワインリストの作成・更新 お客様の好みや料理に合わせたワインの提案・説明 ワインの仕入れ・在庫管理 スタッフへのワイン教育・指導 など 【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの...続きを見る
【ソムリエスタッフ】 お客様のご案内からお会計対応まで ソムリエ業務全般をお任せします! 具体的には… ワインの選定・管理(温度、湿度、保管状況などの管理を含む) ワインリストの作成・更新 お客様の好みや料理に合わせたワインの提案・説明 ワインの仕入れ・在庫管理 スタッフへのワイン教育・指導 など 【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの...続きを見る
鮨たかや
東京都 中央区 / 銀座駅383m / 寿司、日本料理、海鮮
~¥29,999~¥29,999
20席
【仕事内容】 お客様へのサービスを中心に、ワインの選定や提供といったソムリエ業務にも携わっていただきます。 ワインの知識がなくても大丈夫。少しずつ覚えていただきながら、お客様の好みに合わせた提案ができるようサポートします。 まずは簡単な業務から始めて、段階的にスキルアップしていきましょう。
スカラ
東京都 目黒区 / 中目黒駅481m / フレンチ、ビストロ、イノベーティブ
~¥14,999-
14席
中目黒にある小さなレストラン「Schola(スカラ)」で、 料理とワインの魅力をお客様に伝える接客のお仕事です。 主な内容は、 ・ご案内やオーダーなどのホール業務全般 ・料理に合わせたワインの提案・サーブ ・料理内容のご説明(素材や調理法など) ・お客様との会話を通じた雰囲気づくり ・その他ドリンクオーダーのサーブ 小規模かつゆったりとしたお店なので、 一組一組のお客...続きを見る
びのむ
東京都 港区 / 広尾駅494m / 日本料理、おでん、ワインバー
~¥29,999-
14席
【ソムリエ兼サービススタッフ】 ワインを含むお飲みもの、お料理やお会計などサービスに関わる全般のお仕事をお願いします。
麻布十番 串揚はぎう田
東京都 港区 / 麻布十番駅368m / 串揚げ
~¥14,999-
12席
・ホール業務全般 お会計や料理、ドリンクの提供、店内の清掃、ドリンクの発注•管理などを行っていただきます。 ホール業務が主な仕事ですが、カウンターのみの店舗なので、お客様との会話を楽しみながら働ける環境です。
JINBO MINAMI AOYAMA
東京都 港区 / 表参道駅464m / イタリアン、野菜料理
~¥29,999~¥14,999
24席
【お任せする仕事内容】 店長のサポート役として、ホール業務やドリンクの提供を中心に幅広く活躍していただきます。 主な業務は以下の通りです。 ・お客様のご案内や注文対応、料理・ドリンクのご提供 ・ワインの管理・提供を含むドリンク業務全般 ・レジ業務やお会計対応 ・顧客情報や予約の管理業務 ・取材対応(テレビ・雑誌などメディアへの対応) ・店内の設備点検や備品の発注・管理 ・必要...続きを見る
ピッツェリア ダ グランツァ 洗足本店
東京都 目黒区 / 洗足駅106m / イタリアン、ピザ、バル
~¥3,999~¥1,999
22席
店舗の雰囲気を大事にしております。そのため協調性のある方必須です。 お客様と話したり、交流することに楽しさを見いだせる方。 ソムリエの資格をお持ちで、ワインを通して売り上げに貢献できる意欲をお持ちの方。 大きな会社と比べて自由度が高いため、沢山のことを学ぶことができます。 経験よりもやる気、向上心を大事にしており、共に成長できる仲間を探しております。 大企業と違い店舗にて...続きを見る

シェ オリビエ
東京都 千代田区 / 市ケ谷駅516m / フレンチ
~¥19,999~¥9,999
26席
【仕事内容】 ソムリエの業務をお任せします。
ピッツェリア ダ グランツァ 二号店
東京都 大田区 / 洗足池駅254m / イタリアン、ピザ、バル
~¥3,999~¥1,999
30席
【“人とのつながり”を大切にしたい方へ】 当店では、お客様とのコミュニケーションや店舗の雰囲気づくりを何よりも大切にしています。 そのため、チームワークを重視できる方、人と接することにやりがいを感じられる方を歓迎します。 ソムリエの資格をお持ちの方、またはワインの知識を活かしてお店の成長に貢献したいという想いがある方も大歓迎です。 専門性を活かしながら、お客様との距離が近い現場で働ける...続きを見る
Couche
東京都 目黒区 / 中目黒駅117m / ビストロ、フレンチ
~¥9,999~¥4,999
30席
当店では、ワインと料理の深い知識を身につけられる環境を整えています。今回の募集は、4年半勤務し、ソムリエ資格を取得、スカラシップを受賞するまでに成長したスタッフが新たな店舗でマネージャーとして旅立つことになったため、その後任としてホールスタッフを1名採用いたします。次回の募集は数年後になる可能性が高いため、今が絶好のタイミングです。
ラール・エ・ラ・マニエール
東京都 中央区 / 銀座駅189m / フレンチ
~¥29,999~¥14,999
26席
ソムリエとしての業務やホールでの接客業務をお任せします。 お客様に感動していただけるような、心温まるサービスを提供しましょう! ・ペアリングの考案 ・ワイン以外のドリンクの提案 ・お客様のお出迎えやお見送り ・オーダー受付 ・料理の提供 など
La Grace
東京都 港区 / 虎ノ門駅83m / イタリアン、ダイニングバー
~¥7,999~¥1,999
33席
2024年9月オープン! 虎ノ門駅から徒歩1分、虎ノ門ヒルズ駅から徒歩2分の好立地。おしゃれなワインバルで働いてみませんか? 【仕事内容】 ホール業務を中心に、ワインの提供や簡単な調理補助を担当していただきます。
2024年9月OPEN 【仕事内容】 主にソムリエとして、ホールでの接客業務を担当していただきます。 ワインのサーブを中心に、お客様に最高のひとときを提供してください。 あなたの知識を活かし、当店でさらにスキルを高めるチャンスです。 お客様に喜びと楽しさを届けるために、どのように接客するかを一緒に考えていきましょう!

麻布十番 秦野よしき
東京都 港区 / 麻布十番駅153m / 寿司、海鮮、日本料理
~¥39,999-
12席
仕入れ、貯蔵、在庫管理、商品リストの作成、サービス全般、そしてワインに関する多岐にわたる業務を担当していただきます。 その日のコースに合わせて、おすすめのワインや日本酒のリストを作成していただきます。 これまでの経験を活かし、あなたのアイデアを形にしましょう!

中国菜 膳楽房
東京都 新宿区 / 飯田橋駅339m / 中華料理
~¥7,999~¥1,999
30席
中華料理店でソムリエ?と思われるかもしれませんが、『中国菜 膳楽房』では中華料理とともに豊富なワインを提供しています。あなたにはソムリエとして、ワインの選定や仕入れ、貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、そしてサービス全般を担当していただきます。 厳格なマニュアルはありません。基本的な接客やメニューの覚えが終わったら、あなたらしいスタイルで「お客様の満足」を追求してください。また、接客技術だけでな...続きを見る
酒ト肴 オンザコーナー
東京都 新宿区 / 高田馬場駅403m / 居酒屋、ビストロ、ダイニングバー
~¥4,999-
25席
ドリンクのサーブ、接客、ワインの提案などホールサービス全般をお任せします。 将来的なソムリエ支援も行います。 アート、カルチャーに関心のある方歓迎します。
tak
東京都 港区 / 泉岳寺駅88m / 日本料理、イノベーティブ
~¥29,999-
16席
調理業務、セッティング、洗い物、掃除、仕込みを中心にやって頂きたいです。
トラットリア エ ピッツェリア リンカント
東京都 西東京市 / 保谷駅270m / イタリアン、ピザ、パスタ
~¥4,999~¥1,999
30席
【ソムリエ兼ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。
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