飲食店 料理長候補 小さなお店(20席未満) 食べログ評価 3.5以上 個人経営(2店舗以内) の求人情...
24 件
トラットリア バール ジョルノ
大阪府 大阪市西区 / 西大橋駅172m / イタリアン、ステーキ、肉料理
~¥5,999~¥1,999
20席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 ●開業15年目 食べログ、Google map でも 高評価でトップクラスに入る 優良店の現場全般をお任せします。 食べログランキング 「大阪 トラットリア」では...続きを見る
鳥きよ
千葉県 市川市 / 京成八幡駅161m / 焼き鳥
~¥9,999-
13席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コスト...続きを見る
とろ~り卵のオムライス さん太 岡崎羽根店
愛知県 岡崎市 / オムライス、カレー、洋食
~¥3,999~¥2,999
35席
■具体的な業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・デザート・スイーツの製造 (洋菓子メインでさまざま) ・仕込み (基礎となる生地作り、材料の準備など) ・調理 (焼成、飾り付け、盛り付けなど) ・新商品の開発 (季節や流行に合わせて、新商品の開発やメニューの考案) ・材料仕入れ (材料の調達・在庫管理など) ======== 将来的には新メニューの開発や食材管理...続きを見る
■具体的な業務  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・デザート・スイーツの製造 (洋菓子メインでさまざま) ・仕込み (基礎となる生地作り、材料の準備など) ・調理 (焼成、飾り付け、盛り付けなど) ・新商品の開発 (季節や流行に合わせて、新商品の開発やメニューの考案) ・材料仕入れ (材料の調達・在庫管理など) ======== 将来的には新メニューの開発や食材管理...続きを見る
博多天ぷら ながおか
福岡県 福岡市中央区 / 薬院大通駅313m / 天ぷら、居酒屋、日本酒バー
~¥5,999-
17席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
楊喜家
埼玉県 本庄市 / ラーメン
~¥999~¥999
12席
以下の業務をお任せします。 ・接客(お客さまのご案内) ・仕込みから調理 ・洗い物 ・仕入れおよび食材管理 など カウンターのみの小さなラーメン店で、接客と調理の両方を担当していただきます。食券式なのでオーダーを取る必要がなく、調理に集中できる環境です。 『楊喜家』は、連日お客さまの絶えない人気店です。ラーメン店での調理経験がある方は、即戦力としてご活躍いただけます。 【...続きを見る
ニ太キ
東京都 中央区 / 新富町駅276m / 居酒屋、おでん、海鮮
~¥4,999-
19席
【料理長候補】 店舗メニューの調理、仕込み、提供全般。 新メニュー、季節メニューの提案、開発もお願い致します。 また、部下調理スタッフへの技術指導等。 小さなお店ですので、料理長に店舗責任者として日々の運営をお願いしたいと考えております。 (バックアップ、フォローしますのでご安心ください!)

ぎんざ 一二岐
東京都 中央区 / 新富町駅281m / 日本料理
~¥19,999~¥14,999
17席
調理とホールのどちらの業務も担当していただきます。 お店全体を把握しながら働くので、時には大変に感じることもありますが、その分、多様な経験を積むことができます。 経験やスキルに応じて、献立作成や店舗運営など、幅広い業務に関わっていただきます。 日々スキルが向上している実感を得られ、やりがいを感じられる環境です。 飲食店業務全般を学びたい方や、将来的に独立を目指している方にとって、成...続きを見る

よし澤
東京都 港区 / 六本木駅458m / 日本料理
~¥29,999~¥14,999
30席
【調理・ホール業務を幅広く経験!】 あなたには、調理やホール業務を問わず、店舗全体に関わる仕事をお任せします。お店全体を見渡すため、時には大変なこともありますが、その分、さまざまな経験が積める環境です。 【多様な業務に携わりながらスキルアップ】 経験や能力に応じて、献立の作成やお店の運営に携わることができます。目に見えて成長を実感できるので、やりがいも感じやすい職場です。 ...続きを見る

銀座 よし澤
東京都 中央区 / 銀座一丁目駅220m / 日本料理
~¥19,999~¥7,999
17席
【調理・ホール業務を幅広く経験!】 あなたには、調理やホール業務を問わず、店舗全体に関わる仕事をお任せします。お店全体を見渡すため、時には大変なこともありますが、その分、さまざまな経験が積める環境です。 【多様な業務に携わりながらスキルアップ】 経験や能力に応じて、献立の作成やお店の運営に携わることができます。目に見えて成長を実感できるので、やりがいも感じやすい職場です。 ...続きを見る
田町鮨 惠万
東京都 港区 / 三田駅52m / 寿司、日本料理
~¥19,999-
10席
仕入れや仕込み、調理、在庫管理、さらにはメニュー開発まで幅広くお任せします。 和食の経験がある方は即戦力として活躍できます。 「和食の経験はあるけれど、鮨を握ったことがない…」という方や、他の料理ジャンルでの経験者も大歓迎です! 握りは当店でしっかり学んでいただける環境が整っていますので、料理人としてさらに成長できるチャンスです。

麻布十番 秦野よしき
東京都 港区 / 麻布十番駅154m / 寿司、海鮮、日本料理
~¥39,999-
12席
仕入れ、仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発など、多岐にわたる業務であなたのアイデアを発揮してください。 鮨職人としてのスキルを幅広く磨ける環境です。 個室カウンターもあり、お客様と直接接する機会が多い職場です。 また、2023年9月にはロンドンに新店舗をオープンしたため、海外での勤務を希望する方も大歓迎です。
さえき
京都府 京都市中京区 / 丸太町(京都市営)駅418m / 寿司
~¥39,999~¥39,999
16席
店長と料理長は兼任になります ・店長、料理長業務(店舗運営、スタッフ教育等) 店舗の運営および管理 (ホール管理、調理管理、衛生管理、要員管理)。 店長兼料理長として、食材の仕入れや管理から仕込み、調理、仕上げに至るまで幅広い業務をお任せします。 寿司職人としての技術に加え、心温まる「おもてなしの姿勢」を大切にし、一人ひとりのお客様に合わせたサービスを提供していただきます。
SISOCHO
東京都 杉並区 / 西荻窪駅222m / 焼き鳥、鳥料理、居酒屋
~¥7,999-
17席
【仕事内容】 平均客単価10000円を超える地域唯一の高級焼鳥店として8年目を迎える当社は、この度新たに改装、リニューアルオープンをいたします。 これまで培った高い技術を活かし、本格的な焼鳥をメインとしながらも、よりカジュアルに楽しめるお店を作っていきたいと思っています。 新店舗としてオープンいたしますので、ぜひ一緒にお店を創っていきましょう!! 未経験者の方も大歓迎です! ...続きを見る
九段下 中路
東京都 千代田区 / 九段下駅152m / ラーメン
~¥999~¥999
9席
仕込みや調理、お客様の案内や提供、片付けなど、店舗の運営業務全般をお願いします。 将来的には、管理業務もお任せし、新しい店舗の立ち上げも考えています!

麺や でこ
神奈川県 川崎市中原区 / 新丸子駅248m / ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
~¥999~¥999
11席
お客様の案内や調理、片づけなど、店舗運営全般の業務をお願いします。 将来的には、管理業務もお任せし、新しい店舗を手がけていきたいと考えています! 経験者だけでなく未経験の方も歓迎します! 人柄を重視して採用しますので、これまでの経験は問いません。 接客やラーメン作りなど、必要なスキルは一つずつ丁寧に指導します。
中華そば 結。
東京都 大田区 / 大森駅418m / ラーメン
~¥1,999~¥1,999
10席
店舗運営全般を担当していただきます。 調理や接客、片づけなどの業務をお願いします。将来的には店舗の管理もお任せします。 新しい店舗の立ち上げや運営にも関わるチャンスがあります。 あなたのスキルを存分に活かしてください。もちろん、分からないことがあれば、丁寧に指導しますのでご安心ください。 ここでは、学びたいことや挑戦したいことを実現できる環境が整っています。 ラーメンが好きな方、...続きを見る
LUCE
東京都 渋谷区 / 代々木八幡駅126m / イタリアン、バル、ワインバー
~¥7,999~¥7,999
20席
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 【即戦力急募】料理長・スーシェフの経験がある方歓迎 お店をお任せしますので、アイデアをカタチにしてください! 独立希望の方はノウハウを直接学べるチャンス◎ ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 【仕事内容】 *仕込み・調理・盛り付け *仕入れ・食材管理 *メニュー開発 など 前菜からデザートまで、イタリアンの調理業務がメインです。 ...続きを見る
串羊 西麻布店
東京都 港区 / 乃木坂駅664m / 肉料理、創作料理
~¥14,999~¥9,999
24席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
中國菜Yoshi
沖縄県 那覇市 / 美栄橋駅369m / 中華料理、飲茶・点心、バル
~¥5,999-
10席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
鉄板焼き 太縁
大阪府 大阪市西区 / 肥後橋駅170m / 鉄板焼き、ステーキ、フレンチ
~¥14,999~¥1,999
18席
【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。
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